Grillet ost: oppskrift

Grillet ost, en oppskrift som vi nå beskriver er en fantastisk snack for øl. Det kan sendes inn som en egen rett, men også brukt som en ingrediens for salater.

Grillet ost: en oppskrift med et bilde

Nødvendige ingredienser:

• emballasje ost suluguni (eller en annen hard ost);
• litt mel for boning av (2-3 ss);
• knust smuler for panering;
• 2 ferske kylling egg;
• vegetabilsk olje for frityrsteking.

Utarbeidelse teknologi

Skjær osten i stykker i fingertykkelse (ca. 1 cm). Visp eggene. I en bolle Hell mel, den andre - brødsmuler. Forvarm en stekepanne med olje. Ost pinner, dukkert i egg, deretter rulle i mel, dypp i egg igjen, da - i brødsmuler. Roll trenger god, kjeks må dekke hele overflaten av osten, ellers ved høy temperatur, vil det flyte. Plasser ost pinner i den varme oljen. Stek til de er gylne på begge sider. Server med saus.

Adygei ost stekt

Oppskrifter stekt ost variert. Vi tilbyr en annen. Ingredienser til 6 porsjoner:

• 0,5 kg Adyg ost;
• et par ferske egg;
• en tredje dyse (50 ml) fløte;
• glass (ca. 200 g) av mel;
• 2 kopper (ca. 400 g) av brødsmuler;
• vegetabilsk olje for frityrsteking.

Utarbeidelse teknologi

Skjær ost terninger (1-1,5 cm tykkelse). Hell i tre forskjellige boller av mel, brødsmuler og egg og fløte (de trenger litt banket opp). Hell over i panne eller dyp Kazanok olje. Forvarm sterkere. Forberedt brusochek ost rull i mel, deretter - i egg-fløteblandingen, og på slutten - panerte. Plasser i en kjele og stek på begge sider. Du bør slå ut roser ost pinner.

Grillet ost: Camembert oppskrift

Du ønsker å overraske familie og venner? Følgende oppskrift er - for deg. Bør være tilgjengelig:

• stykke Camembert ost - ca 100 gram,
• kylling egg;
• fet fløte 30 ml;
• sesamfrø;
• brødsmuler - ca 30 gram,
• pistachios - 3 skjeer;
• mel - ca 50 gram;
• Jam (enten, for eksempel, solbær- eller jordbær);
• rømme.

teknologi

Hvordan lage en grillet ost? Oppskriften Camembert er litt forskjellig fra de forrige, som denne retten serveres til dessert. Skjær osten i trekanter. Rull i mel og la det ligge. Cream visp egg (du kan ta melk), rør inn litt mel. I en bolle, hell sesamfrø, knust pistasjenøtter og brødsmuler (du kan bruke salte kjeks). OST dukkert i røren, da - i røren. Forvarm olje i en gryte. Steke Camembert til den er gyllen i fargen. Serveres i en bolle med rømme og syltetøy. Prøv det! Dette er en fantastisk matrett.

Grillet ost. salat oppskrift

Fantastisk og svært velsmakende salat kan være forberedt med stekt fetaost. ingredienser:

• skjæres i ringer tomater gjennomsnittlig størrelse - 12 stykker;
• ett hode skåret i tynne løkringer;
• arugula bladene - ca. 15 gram;
• svart korroderte oliven - 20 stykker;
• fetaost - et stykke på ca 200 gram,
• kylling egg;
• et par skjeer (3-4) mel;
• et par skjeer (2-3) olivenolje;

For fyllet:

• et par skjeer (3-4) olivenolje;
• saften av en halv sitron,
• frisk oregano - et par skjeer;
• sukker, pepper, salt.

Utarbeidelse teknologi

1 trinn

Ost skåret i terninger. Visp egget. Dypp kuber i egg, deretter i mel. Stek i olje.

2 trinn

Klargjør salatdressing. Bland sitronsaft, olje, sukker, salt, pepper, oregano (hakket).

3-trinns

À la carte tallerken Sett tomater, arugula, oliven, stekt ost. Hell dressing. Serveres umiddelbart. Bon appetit!