Hvor vakkert kuttet pølse og ost? Tips fra kokken!

Forretter, hvor lenge siden blitt en tradisjon - er en av de mest etterlengtede og populære retter på ferie tabellen, spesielt nå som på moten begynner å gå inn buffeer. Men hvor vakkert kuttet pølse og ost, denne retten å ta gjester? Alt som er nødvendig - det smaker godt, et fly av fancy, så vel som vertinne ferdigheter.

nyttige tips

Å imponere dine gjester og gjøre ferien tabellen chic, er det nødvendig å tenke på forhånd registrering plater med ost og pølse. Det er ikke nødvendig å gjøre banal. Ganske nok bare å kutte flere typer pølser og ost og sette det hele på et stort utvalg av vakre platene. Som tilfellet er med andre retter på ferie tabellen, med kalde retter må bli kontaktet ved å koble fantasi, å overraske gjestene og dekorere feiringen.

Hvis du synes det er vanskelig å gjøre det for første gang, da før vakkert kuttet pølse og ost, kan du lage en oversikt over hva du ønsker å få et resultat. Enhver god vertinne foretrekker litt mer arbeid, men samtidig å skape et mesterverk som gjester vil sette pris på. Tross alt, for å se nettopp lagt ut på en plate snacks hele dagen til dag. Det er banalt og helt ikke-festlig. Din hardt arbeid vil bli godt belønnet med følelser gjester beundret deres jubel, glede i en original bord dekorasjon.

godt alternativ

Hvor vakkert kuttet pølse og ost? Hvem vil fortelle. Vi tilbyr deg en interessant og på samme tid, en ganske enkel alternativ - du kan bare sette alle matvarer i form av kronblader. Men de kan være helt annerledes. For eksempel, midt i en mulig legge ut biter av noe lys, og alt annet å gjøre mørkere. Denne retten er nødvendig for å dekorere med grønne rundt kantene, noe som vil simulerer blomst blader.

En utmerket utførelsesform er kala å lage dem meget tynne skiver pølse rullet kulechkom som bud og ost kjerner av kvadrater innenfor ligne. Eller du kan sette inne oliven eller oliven. I dette tilfellet selve fanen er bedre å lage ost. I en andre utførelse Kala ser mye mer realistisk. Men hyggelig å skjære ost og pølse, bør du gjøre det veldig, veldig subtilt. Hvis kala trukket fra både materialer på hånden, får du en nydelig festlig bukett på en plate.

rosett

Hvis du jobber litt mer, kan du lage mer komplekse og imponerende sammensetning. For eksempel, rosen. For dens fremstilling av pølse stykker og fold tett presset mot hverandre. Basert på mange binde opp vårløk. Det andre laget ble gjort fritt og er bøyd noe utad. En tredje bare spredt på en plate. Hvordan å kutte pølse og ost i dette tilfellet? Ost, som er et substrat, slik at tynne plater, og pølse (det er bedre å ta kokt) bare ikke svært tykke sirkler. En slik tykkelse, det var praktisk å minimere.

Lag en tallerken med en kald snack vil også hjelpe de interessante ekstra funksjoner. I tillegg til den nå mer vanlig grøntområder, mange husmødre lagt elendig cherrytomater eller lyse bær og frukter som kirsebær, jordbær eller kiwi. Snacks er også fullt mulig å dekorere med hjelp av blomster. Denne interessante sammensetning vil se veldig imponerende, og vil være en virkelig kulinarisk mesterverk.

En interessant variant

En annen idé om hvordan å skjære osten pent, er å kutte det i terninger og integrasjon med halvdelene av druer på spesielle grillspyd. Du kan også bruke olivenolje eller noen annen frukt og grønnsaker til å smake.

Gjøre kutt originalen som mulig og uten hjelp av farger. Du kan minimere alle ruller og sette et lysbilde. Et annet interessant alternativ - et sted på kantene av pølse, da nærmere sentrum - ost, og i midten - oliven, biter av frukt, tomater eller pickles.

Hvor vakkert kuttet pølse og ost? Nå vil vi gi noen ganske enkle tips for å gjøre disse produktene interessante å se på tallerkenen. Veldig imponerende å se forskjellige karakterer postet sektorer - rader, firkanter, sirkler eller trekanter, de selv komme opp med. Et annet interessant alternativ - et snitt i pølse og gjøre det til en kjegle plassert inne den grønne eller halv oliven. Tett skiver slik at de ikke blir utfoldet, vil du grillspyd eller tannpirkere.

Ost kan bli kuttet ut ulike figurer med spesielle kniver. Derfor arbeider med dem, holder sin fantasi litt, eller du kan gjøre mange ting. Vel, hvis ferien er forbundet med kjærlighet, kan du sende en ost hjerter, det er spesielle skjemaer for dette formålet. Dette snack i fare for å bli en ekte dekorasjon på bordet, ikke bare, men også hele feiringen.

konklusjon

Hvis du har igjen er en tilstrekkelig mengde tid, samt assistenter, da skjære kan være et kunstverk, en kulinarisk mesterverk.