Hvordan å spire hvete og få fra det den maksimale mengden av næringsstoffer?

Brød rundt hodet - en velkjent uttrykk vi alle vet fortsatt på skolen. Men hvor mange vet hvor nyttig er spirer frøene av korn, som er seeded våre åker og eng rundt byer og landsbyer. Første sted i antall mikro- og makro-næringsstoffer tar spirer hvetekorn, som har unike helbredende og ernæringsmessige egenskaper. Det er dette spørsmålet om hvordan å spire hvete er i dag en av de mest presserende.

Hvert frø inneholder livsenergien, som er realisert når det vokser den i jorden for å generere pigg med dusinvis av nye korn. Soaked hvete i samsvar med lovene i naturen begynner å vokse, noe som resulterer i etter en stund kan du se den lille hvite rostochku. Det er i denne tilstand med hele hvetekorn har alle nødvendige stoffer for den menneskelige kropp, inklusive slike viktige elementer som jern, kalsium, fosfor, lett oppløselige karbohydrater og proteiner.

Så hvor og hvordan å spire hvete, at det var mulig for året å mate kroppen din med et rikt sett av vitaminer og mineraler. Hjemmemiljø som på noen måte en bedre passform for denne operasjonen, fordi ikke noe vanskelig i det. Det eneste å være oppmerksomme på flere anbefalinger nedenfor:

1. Retter for soaking korn bør være en emalje, porselen eller glass. Ikke i noe tilfelle ikke kan brukes til dette formålet aluminiumspanner.
2. Før soaking hele korn bør skylles grundig med rikelig med vann, fjerne alt rusk, samt alle de korn som har dukket opp.
3. Hvis dukket korn av mer enn 5-6% av den totale massen, av den hveten skal kastes fordi det ikke lenger er nødvendig livgivende kraft.
4. Lengde brøt ut bakterier bør ikke overstige 1-2 mm, siden disse er de spirer ha maksimal vitalitet. Hvis lengden overstiger 3 mm, kan bruk av hvete til mat ikke være, fordi det blir giftig.
5. I alle fordelene med et sunt kosthold, der de skriver om hvordan å spire hvete vekt på det faktum at umiddelbart etter veksten av deres umiddelbare behov for å konsumere mat. På den første dagen av lagrings korn miste opptil 50% av den ernæringsmessige og energiverdi.
6. Ved bruk av spirer bør være nøye og i lang tid å tygge, for ikke å skape en ekstra byrde på mage-tarmkanalen.
7. Det anbefales å bruke hvetekim til frokost. Den daglige forbrukshastigheten av korn er 80-100 gram.

Her er en oppskrift, der spiring av hvete i hjemmet vil være nok for deg bare opptatt: etter vask og rengjøring av korn plassert i en liter krukke og helte kokt vann ved romtemperatur, slik som å dekke dem helt. Bank med korn igjen på hele natten.

Morgen munn krukker pakket i doble gasbind, som er festet med et gummibånd. Vannet helles av, hvoretter glasset ble ristet med korn. Da er banken satt til 45 grader, og dro så til kvelden, etter som det helles i vannet igjen. Hvis alt er riktig, så i morgen i hvetespirer å dukke som skulle tilsi at den er klar for konsum. Det finnes andre måter å spire hvete huset, kan du prøve dem også.

Hvorfor akkurat hele korn av hvete er så nyttig? Det faktum at det meste av næringsstoffer som inneholdes ikke bare i korn, men også i den intergranulære mellomlag. Når finmalt mel fleste av disse næringsstoffene bare blader skall, så bør du vite at den hvitere mel, jo mindre ernæringsmessig verdi det representerer, og vice versa.

Kunnskap om hvordan å spire hvete, hjelp til å bli mer sunn og sterk. Vitamin sammensetningen av en organisme spirer gi en sterk immunitet for deg og dine barn gjennom hele året.