Kake i pannen med epler: oppskrifter og spesielt matlaging

Cook dessert er svært vanskelig uten en ovn. Men hvis du vil, kan du bake en kake i pannen. Dette alternativet er ideelt for ferie te og for de som bor i sovesalen. Det er best å bake en kake i pannen med eplene. Selvfølgelig, eplepai, kokte så det viser seg ikke så luftig. Men hvis alle proporsjoner og regler kaken endrer ikke smaken.

matlaging funksjoner

Til kaken i pannen med epler var en suksess, må du følge visse regler. Det er flere trekk ved utarbeidelsen av denne delikatessen. Det bør bemerkes at kaken er bakt i pannen, er tettere enn den som ble bakt i ovnen.

Eksperter anbefaler å legge charlotte færre tester og mer frukt. Når denne komponenten bør spres veldig tynn. Til Charlotte i en gryte med epler viste seg en praktfull, er det mulig å legge til mer bakepulver på prøve.

Spesiell oppmerksomhet bør vies og kapasiteten som vil bli stekt kaken. Det er best å ta en panne med en tykk bunn, hvis diameter er minst 20 cm. Med denne deigen propechetsya jevnt og mer effektivt. Tanken skal være dyp og med et lokk. Dette vil hindre at deigen under baking ned.

Kake i pannen med epler verdt å koke over middels varme, er parabolen før baking anbefales å smøre krem eller dryss med semulegryn. Ellers, hold charlotte. For en komplett propekaniya kake kan vippes ut som en vanlig pannekake.

Classic eplepai med epler i pannen: oppskrift

Dette er den enkleste måten å lage en kake på tallerkenen. Om ønskelig, kan oppskriften brukes til baking Charlotte i multivarka, i ovnen, i en mikrobølgeovn. Det viktigste - for å redusere mengden av bakepulver eller soda. Epler kan erstattes av en annen aromatisk frukt, om ønskelig. For utarbeidelse av Charlotte trenger:

1. 150 gram mel.
2. 100 gram sukker.
3. 3 egg.
4. 2 epler.
5. 1 h. Spoon desintegreringsmiddel.
6. Smør og vanillin.

Hvordan å lage mat

Så, hvordan å steke eplepai i pannen? I en dyp skål skulle kjøre eggene og tilsett sukker. Disse komponentene er vel verdt grind. Hvis ønskelig, kan de piskes ved hjelp av en mikser. Den resulterende blanding bør være gradvis gå inn mel, forblandet med et sprengmiddel og vanillin. Elt deigen godt. Ellers kan danne klumper.

Epler trenger å skrelle og kjerne. Etter det, bør frukten kuttes rutene. Epler bør helles i deigen og alt grundig. Pannen må være smurt med smør. Etter det, kan tanken hell røren. Retter bør tett lukke lokket og plasser den på lav varme. Forbered kaken i pannen med eplene som trengs i 25 minutter. Deretter charlotte forsiktig snu og fortsette å bake. Etter 10 minutter er kaken verdt å sjekke beredskap vanlig tannpirker.

Tricks of the Trade

Nå som du vet hvordan du skal forberede klassiske eplekake med epler i pannen. Oppskriften på komfyren kan du raskt bake en god dessert med et minimum av tid. Serve denne delikatessen er best med iskrem eller sur syltetøy. Det er en perfekt kombinasjon.

Mer delikat kake blir oppnådd, der epler blandes med deigen. Komponentene er lagt lag. Først i en smurt panne, helt over halvparten av deigen, tilsett epler og alt som lukker testen. Denne kaken skal være slått nøye, så det kan bare falle fra hverandre.

Eplepai med nøtter, honning og kanel

Eplepai med epler i pannen godt med andre komponenter. Kaken kan tilsettes honning, nøtter og krydder. For å forberede en duftende eplepai, trenger du:

1. 150 gram mel.
2. 100 gram sukker.
3. 2 epler.
4. 2 ss. skjeer av honning.
5. En håndfull av avskallede valnøtter.
6. 1 h. Spoon desintegreringsmiddel.
7. Sjokolade, vanilje.
8. Kanel og smør.

For å bake en eplekake, er det nødvendig å bruke en panne med en tykk bunn, hvis diameter er minst 25 cm. Dette sparer dessert blir kokt. I tillegg krever det spesialpapir for baking. Det vil være nødvendig å legge i bunnen av kjelen. Men selv med bruk av papir trenger smør. Etter eplene har karamellisert.

Trinn for trinn koking

For å komme i gang er å forberede eplene. Frukt bør rengjøres og kutt i terninger. Valnøtter er også anbefalt å slipe. I en dyp beholdere skal koble eggene med sukker, og visp godt hele tatt. Den resulterende formulering må gå inn mel, kanel, vanilje og bakepulver nøye. Rør ingrediensene med en mikser anbefales.

Kjelen skal smøres med smør. I en egen beholder, må du koble til et par skjeer av sukker, gjerne brunt og honning. Den resulterende masse for å bli satt inn i pannen. Ovenfra er det anbefalt å sette et lag av knust epler og hell alt test. På toppen av kaken må du strø valnøtter eller frosne bær.

Bake dessert står på lav varme i en halv time. Deigen skal være godt propechsya. Hans vilje til å Du kan sjekke med en tannpirker. Når kaken er ferdig, kan du strø den med sjokolade, pre-bakken ved hjelp av et rivjern.

Charlotte med sitrus

Den mest populære oppskrift - det er eplekake med epler i pannen. Steg for steg oppskrift for dette dessert kan du lage det uten kostnad. Men andre metoder for fremstilling av Charlotte, som for eksempel sitrusfrukter. For baking trenger du:

1. 150 gram mel.
2. 100 gram sukker.
3. 2 egg.
4. ¼ stor sitron.
5. 1 eple.
6. 2 mandariner.
7. Smør kremen.
8. Bakepulver.

matlaging etapper

Det første trinnet er å vaske frukt og male dem. Mandariner kan deles i skiver og sitron og eple skåret i små biter, uten å fjerne skallet. Med hjelp av Mixer verdt Beat sukker og egg. Den resulterende masse bør være forsiktig inn i mel og bakepulver. Produktene må blandes godt for å unngå klumper. Den ferdige deigen bør legge hakket frukt.

Bunnen av kjelen er nødvendig å legge et bakepapir, og deretter smøre alle smør. Beholderen må være forberedt på å betale deigen, blandet med frukt. Bake Charlotte anbefales ved svak varme under lokket stengt i 40 minutter. Du kan kontrollere beredskap med en tannpirker.

Om ønskelig, kan denne kaken tilberedes med andre sitrus. Det kan være appelsin, grapefrukt eller pomelo. Men for utarbeidelse av en charlotte er ikke anbefalt å bruke en veldig saftig frukt.