Kunstige egg - er det mulig?

I dag, kunstige egg i Kina, der, faktisk, fikk ideen av sine produkter, selges overalt. Det er ikke overraskende, fordi deres pris er mindre enn dagens tolv ganger! På grunn av et stort antall av den totale befolkningen lever under fattigdoms så mange mennesker i Kina. Billige kunstige produkter for dem - en mulighet for ikke å sulte i hjel. I prinsippet kan de ikke bli forgiftet, men også fordeler kroppen ingen kunstige egg er det ikke.

Of course, Kina, som leverer til vårt land en rekke varer, inkludert mat, i lang tid "behandler" oss og denne "delikatessen". Du har kanskje "heldig" de spiser, og du vet hvordan å skille det fra i dag. Hvis ikke, vil følgende tips ikke kjøpe kjemi i skallet, enda mer fordi det koster oss så mye og normal kylling egg.

Så, hva du skal se etter i første omgang? Of course, i skallet. I kunstige egg er mer glossy og grov. Men i henhold til denne funksjonen, kan du identifisere en falsk produkt er gjenbrukbare bare etter trening. Mye lettere å lære kinesisk kunstige egg av interne innhold. Plomme og hvite de er laget av samme materiale (a - les videre). Derfor derimellom frakoblet luftkammer, skille fra hverandre. Hvis brutt falske egg stå opp i noen bolle over en time, det hvite og eggeplomme helt oppløses i hverandre. Kunstige egg kan ikke være begynnelsen på et nytt liv kylling. Det vil si, eggeplomme inneholder en flekk av embryoet.

Mange forbrukere som har klart å bli kjent med et annet produkt av den kinesiske kjemisk industri personlig, sier at hvis du gjør en kunstig egg, for eksempel stekt egg, deretter i prosessen med matlaging er garantert til å "nyte" uforklarlig vedvarende lukten av kjemikalier. Men dette er ikke sant.

Faktum er at kunstige egg i Kina ikke kan lukte noe, fordi de er laget av kjemikalier som er helt nøytral lukt. Deres skallet er opprettet på grunnlag av kalsiumkarbonat, og plommen og hvite - kaliumalginat, pottaske alun, gelatin, spiselig kalsiumklorid og et gult pigment blekk. I prinsippet er produksjonsprosessen så enkel at den lett kan organiseres på vanlig byleilighet.

Belkovoobraznuyu masse fremstilt fra kalium-alginat oppløst i varmt vann. Deretter er det blandes med gelatin, benzosyre og alum. All - en falsk protein klar. Å tilsette til denne blanding pigmentet sitronsyre og oppnå råstoff for eggeplomme. Dens hell i en spesiell form, som er lett å lage din egen, og plassere den i en løsning av kaliumkarbonat. Han vil dekke kunstig plomme film for ikke å oppløse protein. I en time, vil det tørke opp, og den kan plasseres i en annen form, som skal helles protein. Deretter egget (fortsatt uten skall) er plassert på nytt i kaliumkarbonatoppløsning er at den ikke rakne. Den stive overflate av produktet blir dannet ved å plassere den i en oppløsning av gips, voks og kalsiumkarbonat.

Generelt, for å skape kunstige egg - er enkel nok, kan du unne deg i ro og mak. Men her er å kjøpe dem i alle fall det er ikke nødvendig! As, imidlertid, og det er.