Kylling med gresskar: en deilig middagsrett

Mange husmødre urettferdig forbigått slike parabolen som kylling med gresskar. Og med god grunn. Dette vegetabilsk, kombinert med fuglen meget nyttig. Gresskar er brukt i matlaging i lang tid. Her er noen enkle oppskrifter.

Kylling med gresskar. Fremgangsmåten 1

Tilbered et måltid som mulig, ved hjelp av de følgende produkter:

• kylling (eller den del derav: ben, bryster, lår) som veier ca. 1,5 kg;
• gresskar kjøtt 800 gram i vekt;
• løk - en leder av middels størrelse;
• kanel og muskat;
• vegetabilsk olje - et par skjeer;
• salt, pepper.
• Melk - et glass (ca. 200 g).

Teknologi forberedelse. Trinnvis veiledning

1 trinn

Skjær kyllingen i porsjoner. Skyll dem og tørk. Varme i en kjele med vegetabilsk olje. Svi kjøttet på alle sider i noen minutter. Overfør forberedt ildfaste brikker i dyp panne, krydre med pepper og salt.

2 trinn

Gresskar kjøtt skjæres i små terninger. Rent kjøtt, skjær den i tynne ringer / semiring. Propasseruyte i olje. Løk ble klart - det er på tide å legge skiver av gresskar masse. Stek i noen minutter. Hell et glass melk og vente til koking. Salt blanding, tilsett litt kanel og muskat. Rør. Fortsett å småkoke i 5-10 minutter.

3-trinns

I ildfast gryte med kylling Sett forberedt grønnsaker. Mix, dekk og satt i ovn i 20 minutter og 180 grader.

trinn 4

Kylling med gresskar er klar. Oppvask på tallerkener. Dryss med urter. Du kan legge til rømme. Pynt kokk er ikke nødvendigvis fordi kylling med gresskar er en egen rett. Bon appetit!

Gresskar med sopp og kylling

Hjertelig, deilig og uvanlig parabolen vil slå ut i henhold til følgende oppskrift.

Nødvendige ingredienser:

• kyllingfileter som veide ca. 800 gram;
• (sopp, sopp, eller en hvilken som helst annen rekke) - 300 gram;
• gresskar massevekt 300 gram;
• løk - 2 hoder av middels størrelse;
• glass vasket ris (ca. 200 g);
• noen spiseskjeer soyasaus;
• pakke (200 gram) krem;
• salt, pepper, safran.

Teknologi forberedelse. Trinnvis veiledning

1 trinn

Skyll bitene av kylling, tørk. Skåret i terninger. Varm oljen, la ned i den og stek kyllingen til den er gyllen farge. Fuglen bør bare steke, ikke koke i noen tid. Sett bitene på en tallerken.

2 trinn

På samme panne hell vasket ris. Noen få minutter steke den. Safran hell kokende vann. La konfigurerer seg selv i 10 minutter. Fig dekk med vann og kok på vanlig måte. Etter koking, hell i det safran.

3-trinns

I en separat beholder, stek løken og strimlede sopp. Etter 5 minutter, legge dem til gresskar, kuttet i biter. Stek i ytterligere 10 minutter. Legg ingrediensene til kylling. Hell soyasaus, fløte og pepper. Kjøtt lapskaus i 20 minutter. Fokus på vilje av gresskar. Tallerken dryss med urter.

Kylling med gresskar i ermet

Det er lett å tilberede et måltid i ermet for baking. For å gjøre dette, ta biter av kylling, skåret i terninger gresskar masse. Ingredienser salt, smaks krydder. Hvis lav-fett kylling, kan du legge litt olje. Kylling og gresskar spredt jevnt i hullet, fikse kantene og stek i ovnen. Time - 40-50 minutter. Temperatur - 180 grader. For dannelsen av en skorpe i noen minutter inntil den er klar til å rive hylsen. Bon appetit!