Hvor deilig bakt svinekjøtt i folie i ovnen: en trinnvis oppskrift

Så velsmakende og raskt bake svinekjøtt i folie i ovnen, bør du få ikke bare kjøtt på beinet, men også en rekke krydder, krydder, saus og majones. Det er verdt å merke seg at denne retten viser seg svært saftig og mørt. Det kan være forberedt og til vanlig middag, og for en stor festlig måltid.

Hvor deilig bakt svinekjøtt i folie i ovnen

Nødvendige ingredienser:

• spareribs - 2-3 kg;
• tomatpuré - 3 store skjeer;
• jodsalt - 1,5 skje;
• duftende krydder, krydder og sort pepper duftende - etter eget skjønn;
• honning av noe slag - 2 store skjeer;
• lav-fett majones - 90 g;
• fersk hvitløk - 1-3 fedd.

Behandling av kjøttprodukter

Delicious bakt svinekjøtt i ovnen kan være fra en hvilken som helst del av skrotten. Vi bestemte oss for å bruke for utarbeidelse av en festmiddag bare saftig og massive ribber. De trenger en godt vasket, renset for uønskede elementer, og deretter skåret opp i mindre deler (langs frø). Da kan du trygt gå videre til behandling av andre produkter.

matlaging saus

Svinekjøtt stekt på bein, får du en velduftende og deilig, hvis en pre-coat med og overleve i sitt hjemmelaget marinade. Å skape behov for å ta begeret til å sette noen form for honning, tomatpuré, majones medium olje, revet frisk hvitløk, iodized salt, duftende krydder og krydder, samt svart allehånde. Alle disse ingrediensene skal blandes med en skje og deretter med hendene eller en pensel strøk med en blanding av behandlet svinekjøtt ribbeina.

Dannelsen av en kjøttrett

Før svinestek i folie i ovnen, anbefales det i sausen stå i 1-2 timer. I løpet av denne tiden, kjøttet vil absorbere smaken av marinade, vil bli mer velsmakende og saftig. Men hvis venter er at du ikke har tid, så ribbeina, kan du sende den i ovnen og umiddelbart. Selv før at de skal bli satt på folien og pakk tett til svinekjøtt tilberedes i sin egen juice.

varme~~POS=TRUNC

Å bake velsmakende svinekjøtt i folie i ovnen, trenger du 60 minutter. Men hvis kjøttstykkene er for stor, er det ønskelig å øke tiden for en annen fjerdedel av en time. Før du slår av duhovochnogo skap anbefales rett til å smake. For denne pakke av svinekjøtt bør komme litt åpen og knipe av et stykke. Hvis den er myk, men ikke oser bit av blod, er kjøtt måltid klar.

Korrekt foring for de festbord

Bakt svinekjøtt ribbeina i folie i ovnen skal presenteres eneste gjestene i varm tilstand. Det er ønskelig å sette på en stor felles tallerken, og strø toppen sjenerøst med hakket frisk dill, persille og purre. Også for slike appetittvekkende og stekt kjøtt anbefales det å lage en siderett. Som det kan brukes kokt, stekt eller skrukket poteter.

Det er spesielt verdt å merke seg at kjøttet tilberedt av oppskriften, vil ikke bare velsmakende og saftig, men også dekket med en gyllen skorpe. Slik effekt fremmer god honning lagt til marinaden. Derfor, i alle fall ikke glemme den søte og sunn ingrediens.