Laks bakt

De gode egenskapene av fisk er sagt og skrevet mye. Også mye er kjent om verdien av laksen. Denne fisken er rik på vitaminer og mineraler. Regelmessig inntak av laks i et maten har en positiv effekt på hjernen og sentralnervesystemet, slik at blodårene mer elastisk, har gunstige effekter på hjertet. Så hvordan forbereder du laksen? Fisken er tilberedt og få en stor rikdom av øret. Hennes stekt, kokt eller grillet over trekull. Laks bakt og tar sin rettmessige plass på listen over de beste fiskerettene. Jeg ønsker å gi deg noen oppskrifter for dette fantastiske produktet.

Laks bakt på den første oppskrift fremstilles som følger: rense fisk, vaskes forsiktig med en skarp kniv skille fileten og kutte den opp i stykker av gjennomsnittlig størrelse. Legg fisken i en ildfast form spesiell. Dryss filetene med hakkede friske urter og revet ost. Danne fylle fremstilte blanding: visp et par av egg og 100 g melk. Denne blandingen ble omhyggelig solim eller tilsetning av soyasaus deri. I den ovn, forvarmet til 150-170 grader, lå form av fisken. Laks, bakt med ost, vil være klar i ca tjue minutter. På denne tiden osten brunt. Som fisken går bra med sopp, kan du legge et eget lag til fisken. Og det kan bli stenket på scenen for utarbeidelse av sitronsaft. Hvis du lommeboken tillater det, kan du legge til en tallerken reker.

Laks bakt med poteter, er sikker på å behage fans av høy-kalori mettende retter. For denne oppskriften må du koke til den er myk, skåret i skiver poteter. Dette må gjøres, som fisken er kokt i et gjennomsnitt på fem minutter, samme rå poteter trenger mye mer tid (vanligvis poteter tilberedt i timer). Brett potetene i et dørslag og la renne overflødig væske. Utarbeidet laks kuttet i biter og løk, skåret i ringer, hell over kokende vann, gjør det for å bøye ble mykere og mykere i den ferdige retten. Bunnen av pannen eller form, i hvilken for å fremstille bakte laks, smøreolje, er det lagt på potetene i dørslag, og deretter stykker av laksefilet. Det neste laget lå løkringer. Oppvask og tilsett salt, om ønsket, pepper. For saftighet poteter helle hele majones, så vel som majones er svært fettete og tung, er det bedre å bruke den, blandet med sur fløte og vann i like proporsjoner.

Under baking og fisk, og grønnsaker er godt impregnert med denne komposisjonen, og parabolen vil slå ut veldig øm. Forvarm ovnen til 150-170 grader temperatur og sende den til vår baking. Etter 30 minutter, bakt laks klar! Dryss den med friske urter og server.

Det fine med denne retten er at den ikke krever en lang innledende forberedelse er forberedt enkelt og raskt. Hvis du ikke ønsker å pre-koke potetene, kan det kuttes i skiver og spres med majones. I dette tilfellet er potetene satt i ovnen uten fisk. Hun lå på en stekeplate i en halv time i løpet av de nesten ferdige poteter og gå tilbake til ovnen til kokt dopekayut annen tjue minutter. Dermed vil forberedt fatet får en gyllen farge og skarpe.

Laks - fisken fett, fordi, uansett hvilken metode for matlaging du velger, vil det være å få saftig. Og når du baker det vil også sunn rett, da dette skånsom måte, uten noen ekstra fett. Du kan ikke si om poteter. Bakt med majones, utrolig velsmakende, vil hun motta en ekstra porsjon av kalorier, fordi folk bryr seg om sin figur, må du ta hensyn til dette i imponerende hans plate annen gruppe av attraktive retter.

Bon appetit!