Matlaging kål kake og egg, kjøtt, hermetisk

Kaker er en tradisjonell russisk rett. I oldtiden, er denne retten forberedt, ikke bare for å spise, men også for den høytidelige festbord. Som stuffing brukt en rekke matvarer for enhver smak, alt fra epler og slutter med sopp. Det er derfor det er en veldig bra fatet så elsket av mange av oss.

Svært velsmakende innhentet kål kake og egg. For å bake denne retten, trenger du to kopper mel, 5 egg, 250 gram cottage cheese, en skje med sukker, ½ time. Liter. bakepulver, 125 g smør og ¼ del kål, 100 ml melk, dill.

Vi begynner å koke kål kaken og egg. Ved første, gjør vi fyllinger. Grovt hakk kål og slukke den i en dyp stekepanne med lokket lukket med en liten mengde av melk. Kok egg og finhakk. I en egen bolle mix hakket dill, kål, smør. Også sette stuffing egg og litt salt. Kål kake og egg laget av ostemasse deig. I en dyp bolle bland egg og sukker. Det setter også 250 gram pakke med cottage cheese. Deretter legger til deigen tidligere smeltet smør og mel og bakepulver. All god blanding. Del deigen i to like deler, hvorav den ene rulle ut med en kjevle og plassere den på en bakeplate. Jevnt fordelt på toppen av forberedt stuffing. Dekk med andre pai deig-dannelse og en god zaschipyvaem kant. Toppdeksel kaker med pisket rå egg og setter den i ovnen til å bake. Kål kake og egg forbereder i ca 40 minutter.

Pie med kål og kjøtt.

For tilberedning av retter, trenger du en halvliter melk, to skjeer av tørrgjær og samme mengde sukker, 100 g smør, 250 gram kål, mel, 2 egg, salt og 250 gram kjøtt.

I en kjele, hell melken og forsiktig oppvarmet med ild. Dertil ble satt egg, gjær, salt, olje. Elt deigen, legger mel til det stopper å holde seg til hendene. Grunnlaget for kaken settes i kjøleskapet i 30-35 minutter. Klargjør fylling. Fry hakket med pepper og salt, og deretter otdelno- slaw. Deigen blir delt i to like deler. En av dem var en god rulle ut i reservoaret og sette på en stekeplate. Top jevn fordeling av fyllet og skjerme det andre laget av deig. zaschipyvaem nøye kanten og sette kaken i ovnen. Bakt baking i ca 30 minutter.

Pie med kål og hermetisert

Nødvendige ingredienser: egg, en halv liter melk, en pakke av gjær, salt, vegetabilsk olje og smør, sukker, mel. Til fyllet trenger hermetisert bank (laks, saury, tunfisk, etc.), løk, kål, pepper.

Bland alle ingredienser som er nødvendige for å fremstille deigen. Det bør ha en fleksibel og relativt myk. Plasser deigen i en plastpose og sette på en halv time i kjøleskap. Etter at ytterligere 30 minutter for å legge den i en varm plass og gå frem som ved fremstillingen av fyllet. Hakk kål, løken og stek i olje. Canned legge ut i en dyp tallerken og lett mos med en gaffel. Deigen er delt i to deler. De fleste av dem rullet i en pannekake og sted på en stekeplate. På det anbringes et lag av kål, og deretter - hermetisert. Ovenfra, kan du sette noen små biter av smør. En mindre del av deigen rulles ut og danne en lukket pai. Ovenfra anbefales det å smøre egg (slått). Stek formen i 30 minutter.

Enkel matlaging og bon appetit!