Matlaging kake på kondensert melk i ovnen og multivarka

Visste du at en kake? Kokker si at dette confection konfekt eller "brød", som er forberedt med sukker, mel og egg. Det skal også bemerkes at kjeksen deigen er grunnlaget for en rekke kaker, rundstykker, kaker og til og med kjeks.

Kjeks på kondensert melk: oppskriften med et bilde

Det er ingen hemmelighet at denne desserten kan tilberedes ved hjelp av ulike komponenter. For ham ofte legge rømme, kakao, yoghurt, melk og til og med myse. Men alt dette deilig kake med kondensert melk er oppnådd. Dette produktet gjør en søt duftende hjemmelagde godbiter og slett unik.

Så hvordan å lage mat kjeks i kondensert melk? Oppskriften på denne enkle, men svært velsmakende kake krever:

• Egg stor kylling - 3 stk;.
• kondensert melk (romtemperatur) - 1 komp bokser;
• mel, pre-vist - ca. 230 g;
• soda + sur mat for å slukke - 1 partiell dessertskjeer;
• Olje for smøring form (vegetabilsk) - en stor skje.

Det bør umiddelbart bemerkes at oppskriften anses dessert ikke krever bruk av sukker, som kondensert melk er et melkeprodukt er veldig søt.

Mesim kjeks deig

Kjeks i kondensert melk er ganske rask. Først må du kna basen. Denne prosessen er utført i den klassiske måten. Eggeplommer er nøye skilt fra protein. Legging ut komponenter i forskjellige retter, starte sin behandling. Til plommer legge frisk kondensert melk og rør forsiktig. Du kan bruke en mikser eller en visp.

For å oppnå en homogen masse og duftende, videre til fremstilling av proteiner. De er spredt i en dyp bolle og visp raskt gjennom blender. Når proteinskum vil stå og frodig, er det festet til den fortykkede blanding. Til den tilsettes natron, som ble behandlet med en liten mengde av sur fløte.

Ved slutten av den resulterende homogene basis helle siktet mel. Kjeks på kondensert melk Få de mest delikate og øm, hvis deigen er eltet grundig med hvitevarer.

Forming produktet og bake den

Hva blir det neste? Kjeks kondensert melk for å fremstilles i spesielle varmebestandig form med høy sider. Det ble varmet i ovnen og deretter oljet. Videre, i alle rettene spre deig, som deretter sendes til et oppvarmet skap.

Til dessert ble frodig og fullt propeksya, bør det koke ca 45-53 minutter på lav varme (150 grader).

Serve

Klar kake på kondensert melk forsiktig fjernet fra ovnen. Cake avkjøles litt i form av rett, hans skift på for kake. Det bør bemerkes at en slik dessert fått svært milde. Derfor er disse skritt må utvise ekstrem forsiktighet, ellers kaken vil falle fra hverandre. Serve denne tabellen er det ønskelig å behandle med te.

Bake sjokoladekake i den kondenserte melk i multivarka

For utarbeidelse av denne uvanlige dessert, trenger vi følgende komponenter:

• Vanillin - 1 g;
• Kakaopulver - 1,5 v. l.;
• solsikkeolje - 60 ml;
• mel lys - omtrent 140 g;
• bakepulver - en stor skje;
• Sukkerroer - 60 g;
• kondensert melk - omtrent 200 g;
• salt - en klype;
• sjokolade lime noen - ca. 90 g;
• hønseegg av gjennomsnittlig størrelse - 3stk.

Cooking basis

Før du bake en kake i kondensert melk i multivarka skal kna deigen sjokolade. For å gjøre dette, bland eggene med sukker og en klype salt. Neste på sine styrker fart mikser og slo til luftig hvit masse.

Til denne blanding, kondensert melk og helles igjen alle interferere med den manuelle kronen.

Å ha homogenitet til ingrediensene lagt til sjokolade pasta og raffinert olje. Deigen blir igjen godt omrørt. Du kan bruke mikser, men ved lave hastigheter.

Sikt mel, kakao, bakepulver og vanilje, blir de også lagt til stiftelsen. Etter som forstyrrer normal ingredienser med en skje til deigen glatt.

Hvordan å danne en kake og bake den i multivarka?

Bowl for baking multivarka har et non-stick belegg. Men til tross for dette, anbefaler vi likevel å smøre den med olje (vegetabilsk).

Sett i en beholder all sjokoladen deigen, det er avkortet. Deretter setter den ønskede modus. bruke "baking" program for å få frodige kjeks. Vanligvis er denne modus som er laget i 60 minutter, men hvis ønsket steketid hjemmelaget sektor kan reduseres til 45 eller 50 minutter.

Hvordan å presentere for familien bordet?

Etter multivarka vil informere deg om slutten av stekemodus, kake stå i ca 5 minutter i en lukket enhet. Deretter fjerner kaken forsiktig. Dette kan gjøres ved hjelp av skovler, og kan oppnås ved å snu beholderen for baking.

Etter å ha lagt ut på en vakker dessert for kake, umiddelbart videre til sin dekorasjon. For å gjøre dette, bruk en helt forskjellige produkter. Noen dryss kake med melis, smører noen sin glasur, krem eller syltetøy, og noen bare setter biter av frukt eller bær. I alle fall, for å utføre alle slike aktiviteter bør være bare etter dessert delvis avkjølt.

Serve denne uvanlige kake med kondensert melk bør være, sammen med te eller kaffe.