Valnøtt kake med kondensert melk: oppskriften

I gamle dager i Russland bare bakt kaker og bryllup brød, kaker med russerne møtte senere. Nå russiske konditorer glede selv utenlandske konditorer.

Oppskrifter konditori produkter blir stadig forbedret. Kokker lage slike mesterverk som kan beundres som kunstverk. Deilig kake kan tilberedes hjemme, er det nok å ha de nødvendige produkter, noe ledig tid og lyst.

Valnøtt kake med kondensert melk som både voksne og barn. Det finnes ulike alternativer for sine forberedelser. For å gjøre dette, trenger du ikke har en spesiell innsats og ferdigheter som trengs, oppskriftene er enkle og rimelige. Nøtter tilsettes til deigen, krem eller strø dem kaker.

Valnøtt kake med kondensert melk, kan bilder av noe som sees nedenfor, vil dekorere ethvert bord.

Du kan velge hvilken som helst av de oppskriftene nedenfor, vil resultatet glede deg og din familie på noen måte.

Sjokoladekake med valnøtter og kondensert melk

Valnøtt kakeblandinger fremstilles som følger. Du trenger 150 gram mel og sukker, 120 gram valnøtter, egg (5 stk.), Et halvt glass melk, 30 ml vegetabilsk olje. For kremen er nødvendig Bank of kokt kondensert melk.

For ganache - 120 gram sjokolade, et halvt glass krem (22%). Som dekorasjoner brukt valnøtter.

forberedelse

Matlaging valnøtt kake begynner med kjeks baking. For å gjøre dette, må du skille eggeplommer fra de hvite, legge vegetabilsk olje, melk, mel og visp grundig med en mikser. Nøtter er slipt til flis, og legge til deigen ved slutten av piskingen. Proteiner godt avkjølt og plassert i en skål. Mixer trenger å piske hvite inntil da, inntil de blir tett og tykt skum. Ved slutten av de små biter av injisert sukker, og fortsatte å feie. Den oppnådde proteinmasse er koblet til deigen og blandet forsiktig bevegelser fra bunnen og oppover, er lagt ut i en på forhånd smurt stekeformen og plassert i ovn, som er oppvarmet til 170 ° i 60 minutter. Etter denne tid, ovnen litt åpen og avkjøl baking ytterligere ti minutter, og deretter fjerne.

Kaken skjæres på langs i to halvdeler. En avsatt og kondensert melk er jevnt fordelt. Plassert på toppen av den andre delen, dekket med ganache. For å forberede den, må du ta kremen til å koke. Deretter glass er fjernet fra varmen, kaste i krem sjokoladebiter. Alt blandes grundig for å oppløse sjokolade skiver.

På toppen av kaken strødd med nøtter og satt i kjøleskapet i et par timer, slik at han frøs og gjennomvåt.

Kake med kondensert melk med nøtter og valmuefrø

Valnøtt kake med kondensert melk, er den oppskrift som er beskrevet nedenfor, klar til å feste. For å fremstille deigen for denne kaken, vil man trenge 180 g mel, 220 g krem, kopp sukker, to egg, 20 g bakepulver, 100 gram valmue og nøtter, en skudd av væske eller sirup for å suge kaker, 160 g kondensert melk og smør .

Hvordan å lage mat

For å forberede deigen du trenger for å koble eggene med sukker og varmes i vannbad, uten koking. Deretter egg-sukkerblanding pisket med en blander inntil det blir luftig skum. På slutten må du legge rømme og slå litt mer.

Siktet mel blandet med bakepulver ble tilsatt til deigen og blanding. Deigen bør være homogen.

Deretter blir den delt opp i to deler. Til den ene ble det tilsatt i en panne og tørket, oppmalt smule i nøtter, den andre - pre-dampet valmue og omrørt.

Til damp valmue, er det nødvendig å helle kokende vann og la det hovent. Kaker satt i forvarmet ovn i ca førti minutter, hvoretter den avkjøles.

Fløte mykt smør, visp, gradvis innføring av kondensert melk. Kremen skal være litt kjølig i kjøleskapet.

I en passende form legges kake med valmuefrø, blir den impregnert med en likør eller sirup, dekker toppdelen lotions, spredning av det over overflaten. Stablet på toppen av kaken med muttere, som også trenger å suge og smøre med krem. Valnøtt kake med kondensert melk kan være dekorert på noen måte. Kaken skal være litt bløt i kjøleskapet.

Med kondensert melk kake dekorert med muttere

Denne oppskriften nøtter brukes kun for dekorasjon produkter. Du trenger 300 gram mel og sukker, tre egg, 0,5 liter rømme, en pakke smør, 200 gram kondensert melk, 20 gram poppy, polplitki sjokolade, 70 gram nøtter.

forberedelse

Å lage mat valnøtt kake med kondensert melk og nøtter, må du først sile melet gjennom en sil og kombinere med sukker. Den resulterende blanding ble tilsatt til soda, egg, fløte. Alt godt blandet. I en ovn forvarmet til 180 grader, blir deigen bakes rundt en halv time. Når kaken er avkjølt, blir den skåret i tre like deler.

Rør smør pisket med kondensert melk. Kremen er delt i tre deler, hvorav to ble tilsatt til pre-dampet valmue. To kaker smurt krem med valmuefrø, for smøring av den tredje del av kaken uten bruk av valmue.

Toppen av kaken er dekorert med sjokolade og drysset med revet nøtter.

Cake mutter kongelig med valmuefrø og rosiner "Fruit Fantasy"

Mange confectioners delikate og enkle kaker fremstilt med valnøtter, rosiner og valmue i kombinasjon med kjeks. Disse ingredienser har gode smaksegenskaper, såvel verdsatt av nærværet i preparatet av en flerhet av vitaminer.

Hvordan lage valnøtt kake som er både velsmakende og nyttig? For å forberede deigen du trenger en og en halv kopper mel og sukker, 300 gram rømme, tre egg, tre ts bakepulver, 110 gram valmue, rosiner, nøtter, kiwi tre ting, en appelsiner og bananer.

For kremen trenger boks med kondensert melk og en pakke smør.

forberedelse

For å fremstille kaker, visp en egg med en halv kopp sukker, tilsett en halv kopp av sur fløte og mel, bakepulver (1 lm. L.). Bestanddelene ble grundig blandet og deretter tilsatt til dem pre-hakkede nøtter.

Den tredje delen av deigen ble helt i en smurt form og satt i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek 25 minutter. Bare to mer bakt kake, som legger gjennomvåt og tørkede rosiner og valmue.

Cream kondensert melk med smør spredt. Denne blandingen smøre hver kake. Valnøtt kake med kondensert melk er dekorert med tilfeldig frukt. Før bruk må du suge produktet på et kjølig sted.

Valnøtt kake uten baking

Selv et barn vil være i stand til å lage en valnøtt kake med kondensert melk, den oppskrift som er gitt nedenfor. Du trenger 0,5 kg kjeks, Bank of kondensert melk, en kopp skrelles nøtter, litt sjokolade.

Det er nødvendig å fint smuldre cookies, så denne babyen å legge pre-stekt og hakkede nøtter, kondensert melk. All grundig. Alternativt kan du legge til en liten mengde brennevin.

Den resulterende blanding ble spredd på en skål og plassert i et kjøleskap. Når valnøtt kake med kondensert melk fryser, må du dekorere det fra toppen. For å gjøre dette, smelte sjokolade, smør dem kake toppen og dryss med nøtter.

Du vil motta en makeløs gustatory glede, smake hver mutter kake med kondensert melk, utarbeidet i henhold til ovennevnte oppskrift. Fremstillingen av slike konditorvarer under påvirkning av selv uerfarne mistresses. Og venner, besøkende for en kopp kaffe, vil bli positivt overrasket over dine kulinariske talenter.