Menneskers immunforsvar og riktig ernæring

Om vinteren er immunforsvaret spesielt behov for oppmerksomhet. garanti for helse - riktig kosthold.

1. Proteiner. Om det er nok mat i menyen av proteinet avhenger av utvikling av antistoffer i kroppen. Det er et antistoff som gjenkjenner bakterier, virus, visse giftstoffer, antigener av andre opprinnelse og ødelegge dem. For å syntetisere en komplett immunoglobuliner, må være til stede i mat proteiner inneholder aminosyrer leucin, tryptofan, isoleucin, valin, treonin, metionin, lysin, fenylalanin. Derfor, for å human immunitet forblir på riktig nivå, dietten er anbefalt for å danne sammen med det daglige inntak av 100 g protein.

Kjøtt, fisk, fjærkre, egg, cottage cheese og ost bør vurderes som en kilde til animalsk protein. Belgfrukter, korn kornprodukter, sopp er vel av vegetabilske proteiner.

2. Fett. Bestemte celler i immunsystemet lymfocytter og makrofager ha beskyttende skall. De er sammensatt av lipider, som inkluderer kolesterol. Det er derfor du ikke kan bruke lav-fett vegan kosthold i vinter. Dette er en direkte vei til å svekke deres helse. Human immunitet avhenger av styrken av veggene i lymfocytter og makrofager fortærende patogene aggressoren celler. Ernæringssterkeste å ta med i retter 10 gram fett av animalsk opprinnelse, og 20 gram fett anlegg, selv de kvinnene som tett følger figuren.

Et eget emne av fett. Immunmodulerende verdi ligger i fettinnhold på arakidonsyre. Fra dette flerumettede syreoverføring er avhengig immunrespons. Bruken av fett i de optimale mengder foreskrevne normer Dietologi, er en effektiv måte å øke immunitet menneske.

3. karbohydrater. Intercellulære fluidet, lymfe, urin, blod, kjertler secretion - overalt der er karbohydrater. Tung fiber normaliserer avl miljø gunstige tarmmikroflora. Biologiske fluider transportert mediatorer av immunresponsen. Karbohydrater er derfor også essensielle næringsstoffer som er nødvendige for normal funksjon av immunsystemet.

Hvis inntas daglig til 300 g av animalske produkter - proteinkilder, 100 g av korn og 350 g gjærdeigprodukter, den ønskede mengde av karbohydrater skrevet av de samme produkter. videre legge til menyen karbohydrater trenger ikke å, hvis det kommer til kostholdet i 2000 kcal.

4. Hvordan øke immunitet av kroppen ved hjelp av grønnsaker og frukt. Immunsystemet normalt støttes via vitaminer og sporelementer. Et balansert kosthold for personer som jobber fysisk med den anbefalte kalori ca 6000 kcal, det er nok vitaminer. Ytterligere tiltak for deres påfyll er nødvendig. I kvinnenes strømalternativer som kosthold er rettet mot å begrense kalorier bør innføres i første omgang, C naturlige kilder til vitamin, spesielt om vinteren.

human immunitet i harde vintre, ble våre forfedre holdes på et høyt nivå ved hjelp av baren og tørket nyper. I dag, en populær kilde av askorbinsyre nummer én anses sitrusfrukter, samt løk, kiwi, bringebær, honning.

Vitamin A og E er inkludert i fettløselige gruppe. Derfor, frukt og grønnsaker, inneholder de må anvendes sammen med vegetabilsk olje eller sur fløte, for å forbedre fordøyeligheten av kroppen. Grønnsaker og frukt av rødt, oransje og gult farger naturen tok førsteplassen i innholdet av karoten. Fet fisk, frokostblandinger, lever, vegetabilske oljer er leverandører av vitamin E.

Hvor raskt plukke opp immunforsvaret ved hjelp av bioflavonoider. Vitamin P - en kraftig antioksidant som stimulerer immunsystemet. Gruppe P vitaminer tendens til å være i frukt, farget i fiolette nyanser, blant viner. For å løfte immunitet er nødvendig å inngå kosthold blåbær, rips, druer, mørke varianter, retter fra dem.