Museum of Tula pepperkaker. Tula: attraksjoner

By samovar, børsemakere, harmoni og pepperkaker, fødestedet til venstrehendte - russiske mestere på jorden. Alt dette Tula, museer og attraksjoner som er plassert i det historiske sentrum. Byen er svært praktisk for reisende: det er en tre timers kjøretur fra hovedstaden og står på jernbane og vei ruter av den sørlige russiske retning.

Hvor skal jeg begynne læring

Etter dagens standarder, Tula stor nok. Likevel, de viktigste attraksjonene du kan se på bare én dag. For å begynne å utforske byen med det beste av det Tula Kreml. Etter det, kan du spasere gjennom de gamle gatene som har navn våpen. Og selvfølgelig, er det nødvendig å se på tre av de mest unike attraksjoner: Museum of Tula pepperkaker, samovar og våpen.

For elskere av historie og litteratur i byen er det mange interessante steder. History House Museum Veresaeva og andre statlige museene i Tula, og bare gamle bygninger XVIII-XIX århundre - kjøpmennene og leilighet hus, offentlige bygninger og aristokrater herskapshus tiltrekke seg oppmerksomheten til de besøkende.

Turister må holdes på "tre" Tula, de gamle gatene, leve ut sine siste dager. Til tross for at mange av husene er bevart er ikke veldig bra, blant dem kan du se de virkelige mesterverk skar.

Tula Kremlin

Han er noe forskjellig fra andre lignende strukturer russiske. Kreml er ikke verdt elva, og foran henne. Det er vanskelig å si at arkitekturen er fantastisk. Men han var en del av festningsverket system av byen, er en av de mektigste russiske festninger. Over sin historie, Tula Kreml har ikke tatt fiender aldri. Selv under Bolotnikov opprør, bare å synke det, klarte han å løsne opprørerne fra byen.

Formen på Kreml er ganske enkel. Den er bygget i form av en firkant. Fundamenter med den nederste delen er laget av hvit stein, og toppen - laget av murstein. Lengden på veggen - litt mer enn en kilometer, og høyden - ti meter. Kreml står på grunnlag av de samlede eik hauger. De ordnet et fundament som strekker seg dypt inn i de åtte meter. I dag bevart alle de ni tårn av festningen, hvorav fire er runde, og resten av plassen.

Museum av våpen

I 1989 ble det besluttet å legge samlingen, utstillinger som mange år med innsamling av Tula våpenfabrikk i det tidligere lokale katedralen. Det er interessant at så befalte Peter, utstede dette dekretet selv. I dag, takket være denne klok beslutning, turister har mulighet til å se de mest interessante mønstre av våpen mestere, fra tidspunktet for Peter til i dag.

Det antas at i Thule utsatt for alle å se den mest komplette samlingen i vårt land. I museet kan du følge utviklingen av russiske våpen.

Men det er ikke bare eksempler på Tula håndverkere. I museet er det et skytevåpen, som ble opprettet i England, Japan, Frankrike, Iran, Tyrkia, Belgia, Tyskland og andre land. Av spesiell glede forårsake utstillinger fra samlingen av "King pistol."

En stor suksess blant de besøkende nøt et mikroskop. Hvem som helst kan se på det å se loppene som skodd Tula berømte mester. En billett til museet koster 80 rubler for voksne, 100 rubler - for å ta bilder av en løsning.

Assumption Cathedral

Den ble oppført i midten av steinen Kreml. Dens fundament dateres tilbake til 1628-1629 år. I utgangspunktet var det Assumption Cathedral bygget som sommer tempel. Foreløpig denne bygningen er av interesse ikke bare i form av arkitektur, men også for sin kunstneriske verdi. Blant maleriene kan du se sjeldne malerier, som skildrer de økumeniske konsiler. I 2012 ble klokketårnet av Assumption Cathedral begynte restaureringsarbeidet. Det besluttet å fullstendig gjenopprette klokketårn, som en gang raget opp til sytti meter. En dekorert med sine tjueto bjeller.

Epiphany Cathedral

Hvis bare om sommeren serveres i Cathedral of the Assumption, i dette tempelet de ble laget rundt. Den ble bygget mye senere - i 1865 til minne om de drepte i den store patriotiske krigen soldater. I 1892 ble han regnet som unik, fordi den ble gjennomført oppvarming av vann at Russland var en sjeldenhet i disse dager. Men så, i løpet av de sovjetiske årene, Epiphany katedralen ble henvist til flyklubb, og etter - utøverne.

Tula pepperkaker

I Tula, er denne delikatessen svært populære. Hvem ville ikke ha en kopp te med honning pepperkaker? For mange århundrer Tula pepperkaker fornøyd med sin fantastiske smak og kvalitet. Flere nylig, fikk også sitt eget museum, der alle besøkende kan beundre rekke "velsmakende" utstillinger. Det hele startet for lenge siden ...

Hvordan koke Tula pepperkaker

Si hvem og når for første gang det har gjort, ikke ta noen. Den første omtale av Tula pepperkaker lagret i museets skriver bok 1685. Til vår tid er fortsatt bevart en spesiell bord som samtidige kan bedømme pepperkaker mangfold. De ble kuttet fra bjørk eller pære. Alder av treet må være minst tretti år. For honning planker som brukes bare den nedre delen av stammen, som er skåret i stykker omtrent fem centimeter tykk og tørket for nesten tjue år. Kantene av styrene styrke hoved smøres med voks eller harpiks. Etter at treet var klar, carver, kunstneren begynte å lage en tegning. Disse styrene, i hovedsak, er i hvilken form å bake Tula pepperkaker.

beskrivelse

Den første pepperkaker i Russland kalles "honning brød". De ble brakt til bakken russiske Vikings. Det skjedde i IX århundre. Det var da i Russland har også lært at en gjær pannekaker og buljonger av tørket frukt. Mens kakene var en deig laget av rugmel, blandet med bær juice og honning, utgjorde den siste ingrediensen for nesten halvparten av totalen.

Senere i honning brød begynte å legge røtter og ville urter. Og i XII-XIII århundrer, når land russisk stål importert fra Midtøsten og India, et utvalg av eksotiske krydder, gulrøtter, fikk sitt nåværende navn, det er nesten helt dannet på den fantastiske delikatesse, som nå er kjent for alle.

Smak en rekke avhengig av testen, sin sammensetning, fremstillingsmetode og bakervarer. En betydelig rolle ble spilt av krydder og tilsetningsstoffer, som i antikken ble kalt "tørr ånder." Blant de mest populære var en sitron, sort pepper, mynte, fennikel italiensk, vanilje, Wild appelsinskall og ingefær, spisskummen, anis, muskat og nellik.

Ved slutten av XVIII århundre Tula pepperkaker allerede kjent i Perm og Arkhangelsk, Kursk og Kharkov, Kaluga, Novgorod og så videre. D. Etter hvert begynte de å bygge sin produksjon av deilig pepperkaker. Tver Pryanichnikov hadde butikker i Paris, Berlin og London.

Creation Museum

Ideen om å åpne utstillingen, ble født i 1994. Og to år senere, tiende dag i oktober 1996, museum "Tula pepperkaker" (adresse :. Oktyabrskaya, house 45a) ble innviet. Det ligger i distriktet, ganske langt fra det historiske sentrum. Museet Tula pepperkaker ble isolert kompleks av XIX århundre. Det var den tidligere uthus brødre Lalin, børsemakere og samovarschika. I umiddelbar nærhet og butikken hvor bakt kaker, samt selskapet butikken, hvor turister kan kjøpe fersk og delikat, og ulike suvenirer.

Omvisning på museet

Besøkende kan se de mest utrolige pepperkaker former og størrelser, fra små, med en verdi på en krone, og Pounder. Alle av dem ble gjort i forhold til hvert enkelt tilfelle. Samlingen av museet er det historiske pepperkaker, sertifikater, hilsen, personlig, og mange andre.

De som er heldige kan delta i morsomme aktiviteter, drikker te med pepperkaker, som organiserer "Tula pepperkaker" museum. Prisene starter på en tur med hundre rubler i ti minutter, og smakfulle godbiter med forskjellige smaker vil overraske besøkende. Men gjør kaker, bakt i en nærliggende butikk, servert med varme-varmen og har en fantastisk og unik aroma av honning og smør. Hele prosedyren er svært like besøkende. Kanskje det er derfor museet Tula pepperkaker for uventet kort periode var veldig populært. Det viser seg å komme inn i det og gå gjennom hallene med en guide, er det nødvendig å ta opp nesten en måned.

utstillinger

"Historien om den russiske stat" - under dette navnet er utstilt utredning, eid av en lokal godteri fabrikk "Old Tula". Dette selskapet har en lang historie og erfaring i produksjon av tradisjonelle trykte pepperkaker gammeldagse måten, for hånd og ved hjelp av bare tre former.

Det mest interessant utstilling av museet, og denne utstillingen er et stort pepperkake meter størrelse med en meter. Det er skrevet ønsker for helse, suksess og lykke i CF "Gamle Tula". Og bare sette opp nær og minste gulrot, har vekten bare femti gram.

Museum of Tula pepperkaker er en av de yngste i byen Tula. For nesten to tiår med erfaring har han vunnet popularitet ikke bare i Tokyo, men i Kaluga, Tsjekhov, og selv Moskva. Her er en sann historie om en gammel russisk delikatesse, som er kommet ned til oss fra uminnelige tider. gulrot produksjon opplevd sine oppturer og nedturer: det var tap og gjenfødelse.

Besøkende vil snakke om alle de gamle ritualer og tradisjoner knyttet til den unike pepperkaker. De kan se og sammenligne hvordan den ble utformet i moderne forhold, og utseendet på disse prøvene, som ble produsert på de gamle formene.

Det er også presentert som den minste, på størrelse med en litt mer enn vanlig femti dollar, pepperkaker, og den største - pood, som er den eneste i hele landet vårt.