Nydelig snack - ost baller

I de senere år blitt stadig mer populært Stand-up fest med masse snacks - kjøtt, fisk, grønnsaker, ost. Mest originale, kanskje en matbit for festlig tabellen ost er ost baller. De kan serveres som en egen rett, og som en stor garnityr. Veldig ofte i kjøleskapet kan bli funnet liggende rundt er ikke veldig appetittvekkende stykke ost, som ikke vil få en fin skive og server. Men for å forberede fra det en utmerket duftende, sprø snack - enkelt!

Du har sikkert prøvd i restauranter eller kafeer sprø varme ost baller og selv beundret deres smak og imponerende utseende. Forbered samme snack under kraften av enhver vertinnen hjemme.

Konvensjonell ost baller oppskrift

produkter:

- Oste (noe fast stoff) - tre hundre gram;

- brødsmuler - ett hundre gram,

- egg - tre av dem;

- smør - en halv pakke.

Gni osten på et fint rivjern. I en bolle visp separert eggehviter til luftig skum. Pisket proteiner kombinere med revet ost og bland godt. Fra den resulterende masse som danner en pen baller, omtrent tre centimeter i diameter. Å baller ikke mister formen, fjerne dem en gang i fryseren. Visp eggeplommene i en egen bolle og tilsett bare en skje med vann. Det kan være litt salt.

Vi oppnå pellets av fryseren og panering. Deretter dukkert i eggeplommene og igjen breading. I en stekepanne varme opp smør og stek ost baller fra forskjellige retninger, stadig å slå dem over. Spre baller du trenger for å klut eller papirhåndklær til glass overflødig olje. Tjene dem varme er bedre, selv om dette forrett er deilig og nedkjølt form.

Ost baller til øl oppskrift

produkter:

- noen ost (hard) - tre hundre gram,

- kylling egg - to stykker;

- hvitløk - tre små fedd;

- brødsmuler - halv pakke;

- vegetabilsk olje.

Cheese gni på et lite rivjern og tilsett knust gjennom en presse hvitløk og hakkede egg. Veldig bra å blande hele massen og form små baller nøyaktig. Varm opp en stor mengde av vegetabilsk olje i en frityrgryte panne eller bruk. Baller vil rulle i griljermel og kaste dem i kokende olje. Baller må kjøpe en ensartet gylden fargetone. Bare da vil publisere det ferdige snack på et stort fat, som tidligere hadde vært nødvendig å legge tørkepapir. Serve ost baller må øl, kan den kjøles ned til å danne.

Cheese "Raffaello" oppskrift

produkter:

- ost, pølse eller noe annet - tre hundre gram,

- majones - et par spiseskjeer;

- Hvitløk - to fedd;

- Frosne crabsticks --ounce pakken;

- sorte oliven, korroderte - en halv tinn.

Sodium ost på et fint rivjern. Hvitløk peeling og passerer gjennom en presse. Bland majones og hvitløk og tilsett osten. Meget god blanding. Den resulterende masse forlater for en kort tid i kjøleskap. På denne tiden, tar vi frossen krabbe pinner (de bør fryses er å gjøre det lettere å knuse) og gni på en liten rivjern. Deretter, fra ost og majones masse baller rullet størrelse med en valnøtt. Inne i hver ball må settes oliven som mandler candy "Rafaello".

Klar baller trenger rikelig krabbe chips rulle inn og ut på en plate, pyntet med frisk salat. Baller har lagt ut i ett lag, slik at de ikke mister form. Derfor er det bedre å ta måltidet mer. Kjøle inntil ankomsten av gjester. Gjestene vil helt sikkert bli gledelig overrasket over den utrolig deilig tapas, som ser veldig lik den selvtitulerte søt dessert.

Bon appetit!