Salat med brisling: oppskrift. "Fisk i dammen" (salat)

Salater med sjømat er alltid gunstig og fordelaktig. De er lette og næringsrik, utsøkt og lett å tilberede. For eksempel, forklarer vi noen originale oppskrifter, "helter" som er så elsket oss brisling. Hvilke ingredienser skal koble til, for å få kulinariske herligheter enn å fylle og hvordan du kan dekorere - om alt dette nyttig og interessant, vil du lese i dagens materiale.

brisling overflod

Temaet for denne artikkelen - salat med brisling: oppskrift på "Fisk i dammen" og andre godsaker. Noe annet som for 30-40 år siden, denne lille glass med røkt fisk er en delikatesse, som med store vanskeligheter å komme ut av våre foreldre for helligdager. Hver shprotinka forsiktig komme ut av blikkbokser og satt i en skål, omgitt av skiver av samme sjeldne da sitroner eller maslinok pitted. Siden da mye har endret seg, butikkene er fulle av når knappe produkt, og det har blitt vanlig salat med brisling for oss. Oppskrift "Fisk i dam de" enkle nedbrytningsprodukter. Men parabolen er veldig fin til pynt og svært velsmakende. Du trenger det for bare 2 gulrøtter, 3 poteter, 4 egg, en krukke av hermetisert og pakke av majones. Pluss 100 gram ost. Og salat.

Oppskrift "Fisk"

Hvordan å forberede denne salaten med brisling? Oppskrift "Fisk i dammen" er som følger: i saltet vann koke gulrøtter og poteter. Deretter, ren og rist. Kokt og skrellet hardkokte egg finhakk. Mos med en gaffel brisling, bare sørg for å forlate 5-7 tselenkimi ting å dekorere. På platene lå salatblader. De vil tjene som en dekorasjon. Og nå legger ut lag salat med brisling. Oppskrift "Fisk i dammen", han råder til å begynne med hermetikk. Spread most brisling jevnt i en sirkel. Top gjøre maske av majones. Det andre laget er en potet. Det kan strø med nykvernet sort pepper, og hell litt brisling olje. Igjen, majones. Den tredje er å være en gulrot. Hennes litt prisolit, også bue smør og majones. Neste, eggene, et lag av "Provence", og revet ost. Nå merk: du må pynte salat med brisling. "Fisk i dammen" - ikke for ingenting er navnet på fatet. Nøye håndtere av en teskje i en salat, gjør hullene og sett dem hele fisk haler opp. Og mellom dem, eller i "komposisjon" center sted fjærene av vårløk eller dill eller persille. Vel, hvor effektivt? Og svært velsmakende også!

Salat av hermetisert

Neste rett til våre ferie bord - salat med brisling og erter. Det inkluderer også to store poteter, et par spiseskjeer av marinert eller syltet sopp, hermetiske erter, 1 løk, majones for tanking. Brisling kuttet i små biter. Kok potetene i sine jakker, kule, skåret i terninger. Hakk løken tynne halv-ringer. Skjær sopp i strimler, pre-skylle dem og kaster i et dørslag. Koble til produkter, tilsett erter. Hell olje på brisling og krydre med majones. Rør. Det ville være fint å pynte fatet halvdeler syltede plommer, og du kan ta med til bordet. Den samme retten vil bli snappet opp.

Fisk og blandede grønnsaker

Uvanlig smak kan virke for deg en salat med brisling og mais. Men når du prøver det, vil du bli lojale fans snacks. Spesielt at måltidet består av store mengder av grønnsaker, og derfor veldig nyttig. Ingredienser: 2 kokte kartoshinu og 1 gulrot og nepe greener (nepe bare ikke ta dette som i barne fortelling - nok for en salat en liten eller halvparten av gjennomsnittlig!), Noen få saltet eller friske agurker, en krukke av hermetisert mais. Brisling skåret i skiver. Kokte grønnsaker - terninger agurk - tynne skiver. Produkter koble til, prisolit og pepper, krydre med majones. Separat, koke en egg. Skjær den i skiver og agurk - langstrakt ovale skiver. Salat Sett raset, pynte med egg og agurk, la det brygge i noen minutter og prøve fatet!

Salat "Rainbow"

Totalt 3 komponenter i en salat med brisling og gulrøtter. Men smaken av det ikke lider i det hele tatt! Kok hardkokte gulrøtter 3 og 5 egg. Brisling mos. De vil være grunnlaget for en delikatesse. Smør majones. Andre laget - gulrot, tredje - egg. Mesh majones mellom dem og toppen. Og du kan pynte den med granateple korn eller hakket vårløk fjær. Denne salaten vil glede smak og øye for enhver ferie tabellen.

Igjen sopp tema

Fantastisk utvalg av snacks fra hermetisert fisk - salat med brisling og poteter, stuet sopp, egg, pickles og gressløk. Ca 300 gram. fersk sopp, kok til de er møre i saltet vann. Deretter skåret i tynne skiver og småkoke dem i en hvit saus. Kok 3 stykker av poteter, skrell skrelle og skåret i terninger. Hakk skiver brisling og agurk. Kok hardkokte egg 4. 3 crumble. Hakk en liten haug med vårløk. Komponentene er forbundet i en salat med brisling og sopp, prisolit til smak og årstid sopp saus. Hvis det ikke er nok, tilsett litt majones eller rømme. De resterende egg skåret i skiver, eller skiver og dekorere dem i en skål foret med salat. Bra også vil se her og skiver av røde og gule tomater og paprika ringer. Dryss salat med persille. La alle ingrediensene gjennomvåt dressing, og rush å nyte et herlig måltid!