Øl fløyel: legender, oppskrifter og egenskaper

På hvilket tidspunkt i menneskehetens historie var det øl, vanskelig å si, men vi vet: dens historie grodd med legender lenge før vår tidsregning. Om ham engang nevnt i kolonnen Hammurabi i form av straff for feil fortynning, dårlig produksjon og forsyning.

Siden oldtiden, folk visste begrepet handling og verdsatt de helbredende egenskapene til denne drinken, selv om mye senere lærte å produsere forskjellige varianter av øl å skille lyset fra fløyel, mørk, svart, karamell og andre.

Brewer historier og legender

Når en gammel bonde glemsomhet igjen en pott av bygg i solen, men noen tid senere, etter at regn og varme dager, fant tapet, men setter pris på kvaliteten på drikke ...

Når en gammel kriger, skuffet felt av kampen, kom hjem å så frøene i feltene fruktbare og kastet en våt pels på karet med korn, og noen dager senere hans kone funnet i bunnen av væske med en hittil ukjent lukt og smak spektakulære ...

Når andre passasjer chronicles formidle deler av historien begynte med dem eller andre oppskrifter i drikke og mat objektivt kan hevde bare én ting: det var innholdet i deres første forfatter. Mannen var bare et verktøy i hennes dyktige hender.

Men være at det kan i begynnelsen, den moderne øl oppskrift fløyelsaktig - er, i ett tilfelle, en samling av ulike maltwhisky, en kombinasjon av rosiner, frukt, brød og gjær. I en annen oppskrift manipulerer forskjellig grad av steking forskjellige malten, kombinerer den øvre og nedre gjæring. I det tredje tilfellet, foreslår vi en haug av ingredienser for å male til mel, hell i tønnen, setter gjær, hell vannet og sitte på toppen for en bedre gjæring.

På bakgrunn av det mangfoldet av øl og en reell mulighet til å skille lyset fra mørkt øl og skille mellom alle øl fløyel kan hevdes at utviklingen av industriell produksjon og hjemmelaget resulterte i en betydelig erfaring og god kjennskap.

Klostre og hemmeligheter i familien øl virksomhet

Bryggerier har eksistert siden oldtiden, og øl avtalen gir en god nyanse av arvelige effekter. Hver "øl reir" - egen oppskrift fra hans bestefar eller bestemor, som tok seg av etterkommerne nøye og stadig forbedres.

Ved bryggeriet har alltid vært effekten av territoriet, deres navn og produkter innen reise langt i utlandet er ikke tillatt. Interessen av klostrene til øl virksomheten var mer prosaisk, åndelig og økonomisk. Mange monas øl tiltrukket pilegrimer, som honning tiltrekker bier: hvorfor fly i blomster når du kan feste til tallerkenen.

Monas øl, til tross for forskjellige smaker, oppskrifter og produksjons hemmeligheter tidene, tiltrakk seg oppmerksomheten til en stor psykologisk, selv om man ikke kan si at ethvert besøk til klosteret er ikke interessert i den personen som sådan.

Bryggeri eller et kloster kan lett ordnes i sitt eget hjem. Det vil øke rangeringen blant venner, vil tiltrekke seg oppmerksomheten til naboer, heve kunnskapsnivået og styrke helse. Øl fløyel, mørk eller ikke tilberedes hjemme - det er mange muligheter for kreativitet, er ikke dårligere enn interessen i urter, te, bruk av andre naturressurser.

Low-alkoholholdige drikker og tidspunkt

Vin og øl på bakgrunn av vodka og cognac - det samme som en liten bedrift på bakgrunn av en større. Men forbruket volumene er ikke sammenlignbare.

Men, alle har sin egen måte og fløyelsaktig øl har unektelig fordeler. Det er ikke alltid utløst en generell regel, når en "waste of money": noen ganger kan du trekke alene på øl.

Øl fløyel, mørk, lys, og "Mennesker" i Hviterussland, særlig på epokegjørende overgang fra den 80. til den 90. - en spesiell sak.

Og "gamle slottet" refererer til de lyse varianter, han sammen med "Velvet", "Green" og "Trinity", ble ledsaget av demokratiske prosesser i harde 90-tallet.

Når "Baltika" kom på markedet, "Obolon", "Tsjernigov" og begynne å levere mer eksotiske varianter, til den hviterussiske produsent til det beste av muligheten fortsette å glede landet og oversjøiske markeder med nye varianter og kvalitet vekst.

Nytte og kostnader

Bulgakov hadde rett da han erklærte munningen av Professor Preobrazhensky: "Drinking bør være i stand til å vite når og hva du skal drikke.".

Den grunnleggende struktur for brygging: kvalitet behandlet vann, lys malt, karamell malt, sukker, humle - som vanligvis er skrevet på etiketten. Men i praksis er det brukt:

• svart brød,
• rug malt, hvete malt,
• gjær
• kanel, sukker sirup, honning, rosiner,
• humle.

Det er ikke komplett, og er ikke den eneste strukturen for å lage øl. Skille gjæring øvre og nedre, er også viktig i prosessen for å belaste og fremstillingen av startblandingen, tilsetning av vann og andre tekniske detaljer.

Produsent svært motvillig avslører sine hemmeligheter oppskrifter og teknologier. Men det er klart, og det er viktig at sammensetningen av øl er naturlig, ingen skade på helse og næringsstoffer er. Rett rundt behovet for å vite når du skal stoppe.

fløyel øl vil redusere blodtrykket, bedre blodpropp og metabolisme, gunstige effekter på kroppen som naturlig bringer giftstoffer.

Til en pris av øl er det alltid verdt mer enn den klassiske "Zhigulevsky" eller rett og slett beruset, men mindre enn en porter eller annen sort øl. Pris har alltid fokusert på det området, levering faktorer, og mindre avhengig av produksjonsprosessen. Faktisk, i de fleste tilfeller, teknologien og oppskrifter er like.

På farene og slagord

Farlig alt i store mengder. Fordi klisjé "Alkohol er skadelig for helse" noe mer enn en ubrukelig slagord av Helsedepartementet. Alkoholisme er en sykdom - det offentlige, med offentlige renteelementene.

• Først er det alltid en stor og stabil økning i sitt budsjett.
• Dernest er det en grunn til å skape arbeidsplasser: kontorene til behandlings spesialister, sykehus og arbeidsplasser for publikum god rådende alkoholikere.
• For det tredje er det grunn til å avvise uønsket eller endre visse prioriteringer i denne eller den sosiale prosessen.

Det finnes en rekke ideer om hvordan du kan dra nytte av brennevin og øl - ikke den mest bemerkelsesverdige leder i rangeringen.

Alkohol - en utfordring for den enkelte. Svak umiddelbart går inn i gapet, og en sterk håndtak, selv om vannet hver dag, og en dag - hver time, for eksempel for å hente riktig informasjon, så får en litt sterkere, og hans helse er ikke mye byttet.

I seg selv, lyder navnet "Beer fløyel" ikke så "grønn", "Trinity", "The Old Castle" og den tradisjonelle, om enn lys - "Zhiguli". Men smaken er merkbart annerledes. I en drikking faktisk konseptet med en gourmet, en kjenner eller en liten smakebit - kan ganske illusorisk begrep, men fløyelsmyk øl skille hver.

Om fatøl

Når demokratiet ble erstattet av den stokastiske natur ganske kondisjonerte og har dukket opp landets Square på stedet av en stormakt, de klassiske prestasjoner av sosialisme på den delen av stående puber "Juice, vann," en saga blott.

Fatøl har alltid vært, men ikke alltid, ble det foreslått i kulturelle omgivelser. Når en person eller et selskap konsumere alkohol i en hast for å arbeide eller etter, eller før du kommer hjem, eller noen i en hast går å avlaste stress - dette er ett alternativ. Det er ikke alltid har tid til å finne ut hva du skal ta: øl fløyel, mørk eller banal, er det.

Hvis arrangementet er pre-planlagt, koordinert og utført i anstendige forhold, selvfølgelig, bedre utkast, men ikke utvannet som i sovjeterne, og kanskje også ufiltrert, direkte fra produsenten, i hans egne prestisjefylte puber.

"Baltika" i en fløyel versjon

Sannsynligvis tinn i utlandet har allerede kjøpt følelse som en praktisk beholder for øl, men i hjemlandet er det et godt eksempel på hvordan man skal oppnå en anstendig økonomisk fordel. Begynte å helle i øl bokser fløyel mørk, "Baltika" som en øl produsent fikk raskt poeng.

Den opprinnelige identifikasjon av produktet: "edinichka", "tre" og "seven" ble raskt felles konsepter.

Øl fløyelsaktig mørkt i begynnelsen var den opprinnelige effekten: du kan sitte perfekt i selskapet, for eksempel en bit, og ikke drikker fort, men får opp en time eller to, var det vanskelig. Legs rett og slett nektet å arbeide.

Velvet mørkt øl "Baltika"

Anmeldelser av øl elskere er tvetydige (selv om en person kan ha sin egen mening), men alle er enige om én ting: det er ting som er bra, og det er ting som er dårlig. Helsedepartementet med sin forslitte annonseenhet og opinionen med seg edru idé om farene ved alkohol generelt og de fattige i særdeleshet, har ingen effekt på tilbakemeldinger.

Siden kategoriske uttalelser sjelden reflekterer den sanne tilstand, analysere ulike objektive meninger, kan vi si: fans feire fremfor alt smaken (karamell, søte, brød, honning, ...), farge - si at velvet har en fin farge, hører det til mange rav. Skum på spesielle fløyel øl, snakker om det hele.

Folk alderen, spesielt elskere av hus og samlere av medisinske urter, slipper de gode egenskapene av øl. Selv om denne delen av anmeldelsen er svært lik utstedelse av søkemotorer på Internett, men det bør bemerkes at som i øl, og i en slik gjennomgang, inneholder riktig informasjon.

Unge øl forbrukere (college-alder) pleier ikke å skille farger, smaken, og manipulere volum og oppnådd effekt. Omtaler minner mer om en piknik historie, fisketurer eller natur. øl smaken og fargen - virkelig i bakgrunnen, på bakken - hvile seg.

Den samlede vurdering er dette: Hvis du virkelig ønsket å prøve en øl fløyel, mørk, utkast, i bokser, flasker eller andre - det er bedre å gjøre det på en slik måte å få en smak, ta hensyn til farge og skum er ikke revet med nummer og fokus på tid og kvalitet .