Som er bedre - multivarka eller trykkoker? Til hver sin egen

Flere nylig, ble et sett med kjøkkenutstyr begrenset til en komfyr, stekeovn, upretensiøs mat prosessor og trykkoker. Men situasjonen har endret seg dramatisk: de brød maskin, aerogrili, dampskip og Multivarki plassert på kjøkkenhyllene. Trykkokere hell brukt i lang tid, men Multivarki dukket opp i Russland for noen år siden. Få har råd til å kjøpe på en gang begge enhetene, så ofte oppstår spørsmålet, hva er bedre - multivarka eller trykkoker. Faktisk har hver av dem sine egne fordeler.

Som er bedre - multivarka eller trykkoker? koketid

Hastigheten på koketrykkoker -bessporny leder. Faktisk, på grunn av utløpstrykket er det mulig å spare mye tid. Så koker buljong kan ikke på en og en halv til to timer og førti minutter.

Multivarka lignende hastigheter kan ikke skryte. Den er laget på et annet prinsipp, som er så hyllet mange fans av sunn mat, nemlig langsom matlaging. Mat i multivarka som pines. Og, selvfølgelig, koketiden på grunn av dette øker dramatisk. Så når noe må gjøres raskt, vil trolig måtte bruke komfyren eller trykkoker allerede nevnt. Men det er ikke bare fart.

Som er bedre: multivarka eller trykkoker - behovet for tilstedeværelse av koketiden

Over tid, er det klart preparat: trykkokeren i dette tilfelle er å foretrekke. På den annen side, kan slås av multivarka seg selv, noe som betyr at det er mulig ikke bare på kjøkkenet, men huset er ikke til stede under prosessen. Hvis vi følger denne logikken, hvilken forskjell en time eller to forbereder multivarka, hvis det ikke krever noen menneskelig tilstedeværelse? Tross alt, slår hun av prosessen er fullført, og på denne tiden, og du kan gjøre noe og gå en tur.

Trykkokeren slik mulighet, dessverre, ikke gi. Vi må sitte hjemme og se på.

Som er bedre - multivarka eller trykkoker? Hva kan du gjøre dem?

Vi må også si på spekteret bruk av hver enhet. Multivarka lar deg gjøre alt: yngel, kokk, bake, og så videre. Videre i prosessen med forberedelse, kan du se under dekselet og justere prosessen for å legge de nødvendige ingrediensene og bland innholdet.

Utvalget av retter som kan fremstilles ved hjelp av en konvensjonell trykkoker, skiller seg ikke i slike forskjeller. Dette er i stor grad bestemt av det høye trykk som pumpes under drift inne i potten. Så jeg åpne den opp og se hva som er inni, kan du ikke. Derfor melk grøt, som mange elsket å lage mat multivarka, trykkoker har ikke råd.

Er det noen vei ut?

Hvor fantastisk det ville kombinere de gunstige trekk ved de to enhetene for å kunne lage en rekke retter og alt på samme tid for å velge tilberedningstid! Nylig har det blitt mulig takket være fremveksten multivarok-trykkokere. Disse mirakel enheter har en rekke fordeler. De kan fremstilles, og hvor komfyren (på grunn av for høyt trykk), og i multivarka (hele området av sine funksjoner). Videre er de utstyrt med slike moduser som en "oppvarming" og "Utsatt start".

Slike "kastryulek" vises mer og mer. En av de skarpeste representanter - multivarka-trykkoker Redmond. Én enhet - to funksjonelle enheter, og ikke minst plassbesparende. Et økende antall produsenter har allerede gitt ut eller forbereder å lansere en tilsvarende kjøkkenapparater.

Den eneste ulempen - prisen som er sikkert høyere enn gjennomsnittet og Multivarki eller trykkoker. På den annen side, kostnaden av dem individuelt ville være sammenlignbare med kostnadene for universelle enheter, men de vil okkupere dobbelt så mye plass.

Vi må også si at å finne oppskrifter for Multivarki-trykkoker er ikke vanskelig. Bortsett fra de mange fora, produsenter produsere sine kokebøker. Oppskriftene er tilpasset for en bestemt enhetsmodell, slik at "miss" med kokemodus er nesten umulig.