Hawaiian Cocktails: oppskrifter, matlaging teknikker, komposisjon

Når skummelt ønsker til sjøen, og er ikke mulig når neste ferie baugen, og alle ideer for partene tid til å gå lei, er det på tide å minne om de fjerne Hawaii. Bursdag eller nyttår i "Aloha State" stil er ganske enkelt å organisere, enn si en slik feiring vil bringe mye glede. Og, selvfølgelig, et av høydepunktene på festivalen - Hawaiian cocktails. Deres sammensetning og fremgangsmåter for fremstilling og vil bli diskutert nedenfor.

sted

Ideell part i Hawaiian stil å organisere friluftsliv. Det perfekte stedet for dette - stranden. Men glødende feiring og lykkes i landet, og selv i leiligheten. I sistnevnte tilfelle vil gjestene ikke kunne svømme, eller gjorde det gjøre en brann, og resten av moro og underholdning improvisert Hawaii til sine tjenester (selvfølgelig, hvis det tar seg av eier). På hytta er fortsatt gøy, spesielt hvis du har et svømmebasseng eller en nærliggende elv flyter. Her kan du lage mat og grill, og en slange eller vann våpen til hverandre for å helle.

Kort sagt, for en Hawaii fest ting - ikke et sted, men stemningen og miljøet. For garderobe passe kranser av blomster, eksotiske frukter, skjell - noe som minner oss om havet og solen. Og ikke glem om musikk! Et velvalgt komposisjoner vil skape en atmosfære av solcelle øyene selv midt i en leilighet i den snødekte byen. Og kanskje det er en mester blant venner spille på ukulele? Da vil han definitivt være sjelen i partiet.

Noen ord om menyen

Hawaiian cocktails, er oppskrifter som foreslås nedenfor, ikke klare seg uten "Selskapet". Manner av menyen - maten skal være lett. Frukt, grønnsaker og sjømat - disse er de viktigste ingrediensene for en tabell. Selvfølgelig kan du forberede salater og tradisjonelle, men "kamuflert" av Hawaiian mat. Men det er bedre å gi opp majones og tunge måltider, etter som det er svært vanskelig å danse.

Fruktsalater, et utvalg av kanapeer passer perfekt inn i partiet i Hawaiian stil. Stekt ost, grønnsaker kebab, grill, iskrem - store muligheter for en ferie. Mat bør glede ikke bare språket, men også øynene. Bunter av bananer, kan ananas være en heftig både mat og dekorasjon.

Hawaiian alkoholholdige drinker

Ingen fest for voksne kan ikke gjøre uten alkohol. Men ikke nok til å kjøpe de vanlige drinker og ordne briller. Hver anledning er ikke for hver drink. Og på den hawaiiske partiet, sterke drikker er ikke bare et middel til å slappe av og hurrarop, men også en del av følget.

Cocktailer er egnet for en fest, blandet brennevin, fruktjuice, sirup og høy. Briller er ofte dekorert med biter av ananas eller appelsiner. Cocktails for en Hawaii fest kan lett bli en permanent del av festlig retter.

blue Hawaii

Hoved drink på et slikt parti - dette er uten tvil en cocktail "Blue Hawaii". Den er basert likør "Blue Curacao". Sin unike aroma lage notater av appelsinskall, kanel, nellik og muskat. Med endringen i resten av ingrediensene er innhentet nye Hawaiian cocktails. Her er sammensetningen av drikke, nær den opprinnelige, basert på 4 porsjoner:

• glass kaldt appelsinjuice;
• en halv kopp væske "Blue Kuroshio";
• en halv kopp av lys rum;
• en halv kopp av kokosmelk;
• is - ca 4 kopper.

Alle ingrediensene blandes i en shaker, og klar til å drikke helles i glassene. Når serverer drikke er verdt å dekorere skiver av ananas.

modifikasjoner historie

Ofte "Blue Hawaii" add vodka. Perfekt med "Blue Kuroshio" kombinert og rum. Kokosmelk kan benyttes i stedet for væske eller krem. På plass Nettverket møtes mange varianter av oppskriften.

Cocktail forfatteren er Garri Yi, Hawaiian bartender. Drikken ble først blandet i fjernkontrollen er nå 1957. Faktisk, det begynte med populariteten av øya Hawaii og Tiki kultur. Før oppfinnelsen av cocktail ble betraktet som en utvei tilgjengelig kun for den svært rike.

"Mai Tai"

En annen favoritt Hawaiian cocktail kalles "Mai Tai". Dens historie går tilbake til 1944. Plasser den foreliggende oppfinnelse - Oakland (California). Den uvanlige navnet på drikke var, som de sier, takket være gjester fra øya Tahiti. «Mai tai roa ae», - sa de, smake cocktail. Det betyr dette uttrykket som "ikke av denne verden." Siden da navnet fast.

For utarbeidelse trenger du:

• mørkt rum - 40 ml;
• hvit rum - 20 ml;
• orange væske - 15 ml;
• mandel sirup - 15 ml;
• lime juice - 10 ml.

Bestanddelene blandes ved hjelp av en rystemaskin og helles i høye glass dekorert med kalk skall, mynte og et stykke ananas. Drikken er best tjent med et sugerør.

"Hula-Hula"

To typer rum er til stede og i en annen oppskrift. Cocktail "Hula-hula" har lys gulgrønn farge - det vil være et stort selskap, "Blue Hawaii".

Ingredienser til to porsjoner:

• rum, lys og mørke, til 30 ml;
• sitronsaft - 30 ml;
• sukker sirup - 30 ml;
• pasjonsfrukt juice - 50 ml;
• is;
• carambola og kiwi smak.

Shaker blandet rum, juice og sirup. På bunnen av et glass av is spredning, potets kiwi skiver, alle fylt med væske. Drikk dekorert med skiver av kiwi og carambola, serveres med sugerør.

"Lava flow"

Lyse Hawaiian cocktails, beskrevet ovenfor, vil dra nytte av nærhet til en annen "følgesvenn". Drikk kalt "Lava Flow" passe perfekt inn i selskapet.
For å forberede trenger du:

• rum - 45 ml;
• kokosnøtt sirup - 30 ml;
• ananasjuice - 60 ml;
• jordbærpuré - 45 ml;
• litt vanilje iskrem eller melk;
• is - 0,5 glass.

I en shaker bland alle ingrediensene unntatt potetmos. Cocktail helles i glass og dekorert med et jordbær vekt.

Drinker på Barnas fest

Dersom festivalen holdes for barn, er ikke alkohol. Men dette betyr ikke hindre gjestene å nyte ånden av Hawaii. Bytt ånder ganske enkelt. Ett av alternativene - "Hawaiian cocktail" te, som inneholder hibiskus, appelsinskall, nyper, epler, jordbær biter og andre ingredienser. Uvanlig smak perfekt for en slik ferie. Post det kan være i den høye glass, dekorert biter av frukt.

Dress og en rekke smoothies. Lyse og duftende blanding og saft fra fersk frukt vil gi mye moro for både barn og voksne. Og ingenting om de helsemessige fordelene, og vi snakker ikke. Hvis du kobler til fantasien, kan du selv finne en erstatning for "Blue Hawaii".

Kort sagt, å organisere en fest i "Aloha State" stil er ikke vanskelig. Selv kostymer trenger ikke å jobbe i lang tid: hula skjørt eller shorts, bikini, fargerike T-skjorter til barn. Drikker, om frukt te, Hawaiian cocktail med alkohol eller ferskpresset juice, så vel som på menyen generelt består av relativt enkle ingredienser. Forresten, hvis hånden ikke har en shaker, fortvil ikke. Den kan erstattes av en plastflaske eller glasskrukke. Kapasitets Hawaiian cocktails er blandet, og deretter forsiktig, for ikke å treffe isen og biter av kjøtt, helles i glassene. Det viktigste er ikke å erstatte en shaker eller blender, mikser: Disse enhetene vil skape ganske annerledes i konsistens og smak av drikkevarer. De knust is og fortynnet grunnsammensetning, blir cocktail mindre mettet. Men spennende konkurranser og spill, dans og atmosfære av munterhet er usannsynlig å legge merke til en slik bagatell.