Sovjet nøtter oppskrift med kondensert melk

Likevel er det folk som husker hva en vidunderlig behandling i Sovjet-tiden var det mest vanlig kondensert melk. Velsmakende og ønskelig, har den blitt brukt i mange oppskrifter, og det var en av de mest behagelige barndomsminner. Selv nå mange bestemødre og mødre noen ganger gå tilbake til sine favorittoppskrifter og hengi deres favoritt barnebarn og barn med unike delikatesser opprettet på grunnlag av en slik spesiell melk. For eksempel vil aldri bli glemt oppskrift nøtter med kondensert melk - det hvis du vil, kan du selv lage mat i et moderne kjøkken, med mindre, selvfølgelig, i nærvær av en spesiell panne, noe som bidrar til å danne fatet ønsket størrelse og form.

Forberedelse nøtter med kondensert melk er en prosess ganske komplisert, krever konsentrasjon og oppmerksomhet. Det viktigste i dette er en test - en spesiell, shortbread, reelt grunnlag for denne delikatessen. I en slik test kit produkter, inkludert egg, margarin, bakepulver, sukker og majones. Hvis du har for hånden disse ingrediensene, kan du trygt fortsette å skape et lite mirakel som kom til oss fra fjerne sovjettiden.

Så, hvordan å lage mat nøtter med kondensert melk? Ta 900 gram mel, 2 egg, en halv kopp sukker (sand), 250 g margarin og 4 g salt og soda. Først av alt må jobbe litt, nøye skille eggeplommer fra de hvite. Først må du male med sukker til homogen, den andre - litt kjølig og slo til en fast hvitt skum. Videre bør det kna deigen, blande godt med mel smeltet margarin, natron og salt. Homogen deig kan spres på en spesiell panne, tidligere smurt med smør, noe som gjør at overskuddet ikke var "faller ut" av skjemaet. Når du har lukket dekselet, kan kapasiteten bli sendt til kaker - i alle fall må vi ikke glemme at denne oppskriften med kondensert melk nøtter innebærer behandling for ikke mer enn 1-2 minutter, eller søt godbit blir for tørr. Etter denne "nøtter" tid kan fjernes forsiktig, avslører formen og fyll stuffing.

I prinsippet, kremfylte kaker for dette kan du gjøre på et tidspunkt når underlaget er bakt for henne. Den vanligste måten å gjøre dette - å lage mat i en lukket gryte av kondensert melk og en halv til to timer, fjern kjerner og male dem. Videre kondensert melk kan blandes med nøtter, sende i halv bakt "nøtter" og koble klar delikatesse i ett enkelt produkt.

For de som ikke er redd for å ødelegge denne fantastiske retten din figur, kan du foreslå en oppskrift nøtter med kondensert melk og honning. For dem, må du ta smør (150 gr.), Sukker (90 gr.), Honning (30 oz.) Og egg (4 stk.). Eddik (10 ml.), Natriumkarbonat (5 g.), Cognac (500 ml.) Og et glass melk, valnøtter og noe sukker også være overflødig. Til å begynne, som vanlig bør ta testen - grundig blande smeltet smør, sukker, to egg og en halv porsjoner med cognac. Videre er det mulig å legge til vekten av honning, mel og soda stanset, hvoretter deigen må utvides i spesielle støpeformer for baking. Det er viktig å huske på at deigen ikke skal holde seg til hendene, ellers er det "raspolzetsya" form. I et slikt rammeverk ovnen for "muttere" som skal bakes i det minste en fjerdedel av en time, hvoretter bakervarene må fjernes og en liten kul i forberedelse for fylling av fyller.

Fylling av nøtter oppskriften med kondensert melk innebærer å gjøre kokt kondensert melk, honning, konjakk og knuste valnøtts kjerner. Alle ingrediensene du trenger for å blande godt og fortsatt varmt å ligge i rubrikkene "nøtter". Liming de to halvdelene av baking, kan godbiter være spredt på en vakker plate og tjene.