Sviske juice. hjemmelagde oppskrifter

Naturlig plomme juice har en vakker farge - myk burgunder, noen ganger med en liten lilla skjær. Dens forfriskende smak gir en behagelig tartness. Drikken er svært velduftende og forfriskende.

I tillegg til den høye smaken av sviske juice er svært nyttig. Ernærings sette den på første plass i vitamin innhold og fordeler for menneskekroppen.

Sammensetning og anvendelse av

Plum er svært rik på vitaminer. I henhold til innholdet av beta-karoten, askorbinki, folsyre, B-vitaminer, kan det lett kan konkurrere med andre frukter. I det et høyt innhold av kalium, magnesium, fosfor, kalsium, klor, svovel og andre relevante makroorganisme. Rich renne jern, kobber, jod, sink, mangan, fluor, krom, silisium, nikkel. Visste du at disse næringsstoffene i vasken inneholder mer enn epler, pærer og aprikoser?

Med et slikt vell av vitamin har en lav kalori - bare 70 kcal per 100 gram av produktet. Dens naturlige sukker er veldig lett å fordøye. Også avløp er rik på pektin og fiber.

Plomme er meget nyttig for tarmen. Den opererer svært delikat, uten å forårsake ubehagelig eller smertefulle opplevelser. Det fremmer galleutskillelse, har desinfiserende egenskaper, renser kroppen for giftstoffer, tungmetaller og radionuklider, toksiner absorberer. Det fungerer som en mild vanndrivende. Sviske juice har gunstige effekter på vaskulær vegg, noe som gir dem styrke og glatthet, fjerner kolesterol plakk. Derfor anbefales det for dem som lider av sykdommer i hjerte-karsystemet.

Det anbefales for kosttilskudd og babymat.

Kjøpe eller lage din egen?

Den rikt utvalg av butikker og sviske juice tilbys. Ved første øyekast virker det som kjøper emballasjen til det ferdige produktet er mye enklere enn å forholde seg til sin egen matlaging. Hvorfor kaste bort tid og energi? Men det er noen udiskutable fordelene nasjonalprodukt:

• du er 100% sikker på sin ekthet,
• du vet nøyaktig hva ingrediensene er dets komponenter,
• er du sikret sin renhet og helse sikkerhet,
• kostnadene ved naturlig juice er alltid billigere.

Og den viktigste fordelen - det er enkelt!

Neste, les hvordan du koker plomme juice hjemme, holde den i vinter.

Hva plomme velge?

For hjemmesydd dress absolutt alle avløp. Det viktigste at frukten var moden og myk. Moden, jo bedre. Drain bør ikke bli skjemt. Hvis du koker saften fra råtten frukt, det vil miste sin smak, er en stygg farge og smak i stedet for tonic vil gi en lukten av damp.

Så forbered sviske juice i hjemmet til en svært moden frukt av god kvalitet. Plum nødvendigvis min før behandling, spredt på et rent håndkle i ett lag og gi den til tørk. Etter det, fortsetter vi å sokovareniyu.

grunn~~POS=TRUNC oppskrift

Standard kokt sviske juice for vinteren slik: forberedt frukt pitted tilsett vann "hodet". Kok på svak varme i 5-10 minutter. Steketiden avhenger av hvilken type plomme. Ved tilberedning av skum ikke kan fjernes, og interfererer i en treskje. Etter at vi gi halvferdige kjølig.

Renne i et dørslag vekt når væsken renne ned i utstrakt kapasitet, forsiktig tørke den. De resterende kake med bein å skifte til en annen kjele, tilsett vann og kok i ytterligere 7-10 minutter. Skall kokt press gjennom et dørslag inn i en beholder med en masse revet plomme.

Massa fikk en ganske tykk og veldig surt. Det bør fortynnes med rikelig med vann. Begynn med 1 til 2 liter av konsentratet koppen. Prøve og justere syre, tilsett sukker - omtrent 100 g pr liter saft. Klar det er ingen standarder er rettet til din smak.

Deretter saften satt i brann, etter koking, kok i 5-7 minutter, helles i ren varme krukker og rull sammen.

Sviske juice er klar for vinteren!

oppskrifter alternativer

I en kjele med plommer, kan du legge noe frukt - eple eller Grushovaya skiver, halvert aprikoser eller fersken, kirsebær, pitted, druer eller chokeberry. Etter det er alt forberedt i standarden. Utgangen er en kombinasjon av plomme juice.

Erfarne kulinarka tilby legge frisk appelsin, grapefrukt eller mandarin juice. Men dette er en amatør eksperimenter.

hjelp sokovarka

Cook plomme juice hjemme vil hjelpe sokovarka. Den består av et brett ved bunnen, i midten av saften samler med silikonslange og et dørslag på toppen.

Det oppsamlede sokovarku satt på plate, helles ned i sumpen vann, brakt til koking. I et dørslag avløp forberedt på å sove, dekk med et lokk og la småkoke sokovarku. På silikonslange , alltid ha en spesiell klemme.

Etter omtrent en time klemmen er fjernet. På denne tiden av plomme juice har å bli tildelt. Hvis det ikke strømmer, så igjen satt på klippet og gi frukten mer Stek i ca 10 minutter nå nettopp sviske juice i sokovarke klar.

Saften samles i rene varme glass og umiddelbart rulle. 4 kg frukt man fremstilt ca. 1-1,3 liter produkt.

Beskjære saft i sokovarke den gjennomsiktige væske, uten cellulose og sukker. Hvis du ønsker å lage mat på en gang søt drikke, så det helles i en bolle, tilsett sukker med en hastighet på 100 gram per liter og kok i 5-7 minutter, ikke lenger. Deretter lukket.

vi bruker en juicer

Hvordan ellers husmødre lage plomme juice? Oppskriften for råsaftsentrifugen er som følger. Fremstilt frukt (vasket, tørket ved og steinfrie) passere gjennom juicer gang. Det oppsamlede kaken koke i 10 minutter, den resulterende kjøttkraften strømme inn i en beholder av juice, tilsett vann med en hastighet på 1: 1. Sett på brann, kok opp og kok i 5-7 minutter. Det resulterende konsentrat rulle i boksen.

Hvis du bruker en juicer, får du plomme juice med fruktkjøtt.

fersk plomme

I sesongen forberedt godt fersk plomme juice med fruktkjøtt. For dette formålet, den utsøkte moden søt frukt. Deres vaske, fjern frø og ført gjennom en juicer. Nødvendigvis fortynnet med vann og søt smak. Vitamin drikke er klar!

Velsmakende og sunne smoothies. Oppskriften er enkel: ta en håndfull skrelles plommer, epler, pærer og passere gjennom skrue juicer. Du kan bruke en halv liten gulrot eller bete. Det resulterende konsentrat fortynnes med vann og tilsatt sukker. Noen ganger er det en anbefaling om å legge en halv sitron. Men avløpet og så gir cocktail er tilstrekkelig syre, slik at sitron ville være overflødig.

Har en oppskrift melk plomme cocktail. Den fersk juice av plommene blir lagt til pasteurisert melk. Det sies at det er svært velsmakende. Det viktigste som lot ikke magen.

Hva er egentlig ikke verdt å gjøre, er å prøve å lage banan plomme cocktail. I vasken mye pektin, en drink, og det viser ganske tykk, og hvis du legger en banan, får du ingen juice og fruktpuré.

Vær oppmerksom på

• Fersk sviske juice definitivt er fortynnet med vann, ellers konsentrere vil treffe bukspyttkjertelen.
• Frisk plomme drikke, ernæringseksperter anbefaler at ikke mer enn to ganger i uken og i fornuftige doser: voksne - 200 ml om gangen, og kiddies - ikke mer enn 100 ml. Igjen er det nødvendig å beskytte bukspyttkjertelen fra stress.
• Det antas at den kombinerte juice er ikke bare unhelpful, men tvert imot, skadelig for kroppen. Hvorfor? Fordi det tar en forskjellig tid, og forskjellige enzymer som er involvert i fordøyelsen av hver komponent. Derfor er det best å drikke en-komponent juice.
• Pasienter med diabetes bør ikke drikke sviske saft i noen form.