Måter på hvordan å lage kvass hjemme

I sommervarmen så hyggelig å slukke tørsten av kjøle kvass. Denne drinken er nyttig søte kullsyreholdig vann, og smaken er ikke dårligere enn henne i det hele tatt. Sannheten er at det er veldig nyttig, må du drikke som ikke er produsert i industriell skala drikke og hjemmelagde produkter. Men hvordan å lage kvass hjemme?

Hvordan å lage mat?

Grunnlaget for drikke er rugbrød eller knekkebrød. Ideelt sett bør de også gjøres på egenhånd, så før du gjør et hjem kvass, må forberede grundig. Men kvaliteten på drikke vil være på topp, og for utarbeidelse av egen baking nå er det enda spesielle kjøkken enheter. Men vi kan ta en god butikk brød. Så, før du gjør kvass hjemme, forberede kjeks, skiver brød skiver og tørk den i ovnen. Vente til da, til skorpen gylden brun, deretter drikke vil bli en spesiell gylden fargetone. Klar kjeks fyll opp med kokende vann. Nestle tett og la stå i ca fire timer. Merk de riktige redskaper: bare egnet glass eller emalje. Aluminium bolle kan ikke brukes, siden det lett kan oksidere. Når kjeks infusjon, vil must å renne. Løs opp gjæren i det kokende vannet og legge til brygge, satt tilbake sukker, litt tørket mynte. Dekket med en presenning og lar gjære i tolv timer. Skum skal vises etter dette tidspunktet. Trenger å drikke avløp, etter som det er mulig å tapping, for å smake på bunn anbefales å sette rosiner. Lukk stoppere brygge og la stå i et par timer, og deretter lagre den på et kjølig sted i tre dager. Det er alt. Nå har du et svar på spørsmålet om hvordan å lage brød KVASS hjemme. Nyt en behagelig smak uten skade på helse.

Alternativer for hvordan å lage kvass hjemme

Prøv versjon av kvass, kjent som "Peter". Tilberede den trenger samme måte som beskrevet ovenfor, men i stedet av mynte og rosiner må bruke revet pepperrot og honning. Du trenger fire gram kjeks, to liter vann, fersk gjær, femti gram honning og samme mengde pepperrot. Nå som du vet hvordan du gjør kvass hjemme, og kan smake som en drink basert på den. For det vil kreve tyttebær. Ta åtte gram frukt fire gram sukker, førti gram gjær. Gå gjennom og vaske bær, mose og dekk med vann. Koke og belastning, tilsett buljong sukker og kok opp igjen. Vent til nedkjøling og løs opp gjæren i drikke. Gi en dag å gjære, hvoretter flaskene og la dem i kaldt for tre dager. Etter en viss tid tranebær kvass kan drikke. På grunn av det faktum at det er fremstilt ved hjelp av fermentering, kan en slik drikk være skadelig for pasienter med magesår, gastritt, enteritt eller kolitt, så vel som lever og gikt. Hvis du holder den for lenge, kan brygge bli bitter og sur - noe som betyr at det ikke er nødvendig å bruke den.