Termometre for ovner - beskrivelse og karakteristikker

I nesten hver oppskrift baking har ordet "stek ved ...". Derfor, i utarbeidelsen av sukkervarer (kaker, kjeks, og så videre), trenger vi en korrekt avlesning av termometeret i ovnen. For at det indikerer riktig grad, justere den, fordi den minste avvik i temperatur kan ødelegge hele arbeidet. Hver kvinne forbereder deigen på ulike måter: noen foretrekker produkter uten eksplisitt skorpe, noen - tvert imot, med en øm og skarpe. Hvis feilmålinger av et termometer som et resultat kan bli fuktig og nesodobnoe produkt. Termometeret i ovnen er en integrert del av hver av gassovnen, og det avhenger av ham da, vil din deilig kake eller pai. Og bare når det bryter ned, skjønner vi hvor viktig dette temaet.

temperaturbetingelser

Termometre for ovner har tre indikatorer temperaturregimer. Opprinnelse - moderat modus (130 til 180 grader Celsius). Det er ideelt for baking gjær kaker. Den andre modus er kalt den gjennomsnittlige (180 til 220 grader Celsius). Det er godt egnet for fremstilling av sukkerbrød. Og sist, varierer en høy modus fra 220 til 270 grader Aim. Ved denne temperaturen ofte bake eclairs. Når denne temperaturen tilstanden bør skiftes hver 10-15 minutter. Som du kan se, uten en velfungerende termometer ikke kan gjøre.

Termometeret i ovnen - karakteristika

Men noen ganger er det tilfeller når termometeret pauser. De som er hjemme ovn gass (som er det store flertallet av russere), står overfor utfordringen med å reparere termometre. Selv import produsentene noen ganger er det "lunefulle" termometre for ovner - de opererer, er det ikke. For gassovner, er denne delen den mest upålitelige, som ikke er mer enn et år (og hvis det er, det viser feil temperatur). Dessverre kan den skade på termometeret kun bestemmes av en batch av råolje som produseres i feil temperaturområde. I tilfeller der termometeret pauser, vertinne rushing til butikken for et nytt kjøp. Heldigvis, prisene er ganske demokratisk - fra 400 til 600 rubler (avhengig av produsent). Alle moderne ovn termometer måler skalere opp til tre hundre grader Celsius. Installere et nytt element i ovnen kan være enkelt.

Termometre for ovner i elektriske plater

De som bruker elektriske ovner er ikke bekymret for falsk forklaring av termometeret. På alle moderne elektriske ovner installert spesiell modus bakerovn gjennom som selv bestemmer hvilken temperatur det skal brukes.

Valget av problemet

Eventuelle problemer med utvalget for gassovn termometer ikke. Termometer for ovnen har et visst omfang, og utfører samme funksjon som hos alle andre gjør og modeller, så de begrensninger i valg du ikke vil ha. De er like egnet for alle gassovner (noen ganger mulig avvik av montering), så valget er bare begrenset av budsjettet.