Adygei salt - en nyttig og smakfull mat supplement

Vi vet alle at påstanden om at salt - denne hvite døden. Det er bare helt utelukke det fra kostholdet ikke. Kroppen sytti prosent består av vann, og vannbalansen i kroppen støttes og reguleres nøyaktig salt. Derfor er det nødvendig å bruke den, du trenger bare å sørge for at det beløpet ble holdt innenfor de etablerte normer for ernæringsfysiologer. Folk er vant til måltider drive, å forlate denne skadelige matvaner vil hjelpe Adygei salt, svært velsmakende og sunn.

I april 2004 forretnings Aslan Huazhev åpnet på territoriet til Republikken Adygia, selskapet, som spesialiserer seg på produksjon av Adygei salt. Han selger sine produkter i den sørlige delen av Russland, eksportere det til Moskva og St. Petersburg. Men Adygei salt er lett å tilberede og hjemme.

Hva som er inkludert i komposisjonen? Mat grovt salt, hvitløk og forskjellige krydder og krydder. Du kan også legge sort pepper og søt bjelle rød pepper, persille, dill, koriander, oregano, humle-suneli, og mange andre aromatiske urter. For å få Adygei salt, må hvitløk knuses: det kan presse gjennom pressen, kjøttdeig eller rist. Deretter må du legge til en stor salt og malt krydder, alt veldig grundig. Det er best å gjøre det i en morter, selv om du kan bruke en blender. Saltkrystaller har absorbert smaken og alle de gode egenskapene av hvitløk og krydder, men salt vil ikke forlate bestemt hvitløk lukt. Hans "drepe" en del av salt krydder og krydder. Adygei salt gir fatet en uvanlig smak og fordeler ved en rekke vitaminer, sporelementer og flyktige produksjon.

Adegeiskaya salt kan brukes i stedet for en vanlig spiselig salt, er det mulig koking av kjøtt og lever, fett og fisk, koke-agurk tomat og andre salater, beising og pickling. Adygei salt gir smak til grillen, hvis du legger den i tilberedning av kjøtt. Enhver blid tallerken gnisten med nye smaker som bruker Adygei salt.

En annen fordel er at for å oppnå tilstrekkelig salt anvender en mindre mengde av produktet, omtrent tolv til femten prosent. Men hvis i stedet for natriumklorid for fremstilling av Adyg bruk havsalt, for kroppen vil ha enda mer.

Adygei salt kan fremstilles for fremtiden, det viktigste - det må lagres i tett lukkede glasskrukke, slik at produktet vil beholde sine aromatiske egenskaper for en lang tid.

Jeg foreslår at du forbereder Adygei salt til denne oppskriften: en pakke med salt, to store hoder av hvitløk, en spiseskje av humle-suneli, malt koriander frø, tørket persille, dill, koriander, basilikum og merian, en ts malt svart rød pepper (paprika), halv ts malt rød pepper.