Bakt ost i ovnen: en trinnvis oppskrift bilder

Prøvde du noen gang bakt ost i ovnen? Hvis ikke, kan vi tilby å lage en velsmakende og sunn rett selv. Det bør bemerkes at metoden for sine forberedelser er det stor variasjon. Vi representerer de eneste rimelige og enkle oppskrifter.

Ost, bakt i ovnen: en oppskrift med et bilde

Faktisk er ost stek i ovnen ikke så vanskelig som det ser ut fra starten av. Det viktigste med dette - å bruke bare ferske råvarer og egnet.

Så hva slags mat vi trenger den for å få den mest delikate ost, bakt i ovnen? Oppskriften på denne enkle retten krever kjøp av:

• søte aprikoser - 30 g;
• Hvitt hvetemel - ca 6 store skjeer;
• smør - 7 g;
• hvitt sukker - 3 store skjeer;
• lesket soda - 1/3 dessertskje;
• natriumsalt - 1 klyper;
• fettstoffer cottage cheese - omtrent 500 g;
• kylling egg - 3 stk,.
• vanillin - 3 år

matlaging grunnleggende

Hvordan lage ost, bakt i ovnen? Oppskriften på denne retten krever nøye blanding melk base. For å gjøre dette, ta en dristig rustikk cottage cheese, deretter spre den i en blender og mye lo. Deretter ble det til dette tilsatt eggene med sukker og gjenta blandeprosedyren.

Ved å gjennomføre disse trinnene, cottage cheese spredt i en stor bolle. Til hennes hell også en klype salt, vanilje og hvitt mel. Etter blanding av alle komponentene er relativt viskøs masse.

Til bakt ost i ovnen slått myk og mild, sørg for å sette i stiftelsen tilbakebetales brus. Også for smaken i den ferdige massen er det anbefalt å legge en søt tørkede aprikoser. Men før det skal være grundig vasket, skåldet med kokende vann, suge i det for ¼ time, og deretter nekte all fuktighet og finhakk.

Legge til væsken aprikoser cottage cheese deig, igjen godt blandet.

Hvordan å danne og bake?

Før du bake ost i ovnen (med bilder rettene du finner i denne artikkelen), er det nødvendig å ta en ildfast form, og deretter grundig strøk den med smør. Deretter ble rettene plassert nøye alle tidligere knadde curd masse. Det er umiddelbart sendt til en ovn forvarmet til 200 grader. Som sådan, er osten bakt i 42 minutter.

Gryte anses helt ferdig etter det betydelig økt i volum, vil være frodig og rød.

Som presentert for familien bordet?

Bakt ost i ovnen skal presenteres i tabellen bare i form av avkjølt. For å oppnå dette, er det fjernet fra den varme skapet og la til side i noen timer. Hvis du prøver å fjerne gryteretter umiddelbart etter varmebehandling, vil du ikke lykkes. Tross alt, hun bare falle fra hverandre og mister hele sin opptreden.

Når ostemassen fatet helt avkjølt, kan den trygt kan fjernes fra formen. For å gjøre dette, anbefaler vi at du bruker et bredt blad.

Ved å plassere en stor gryte og en flat plate eller skjærebrett, blir den kuttet i deler og splittet på skål. I tillegg er en slik dessert, helle den friske flytende honning, sirup kile, kondensert melk eller andre søtsaker. Også pudding kan være dekorert med skiver bær, frukt, hakkede nøtter, kanel og tørket frukt.

Serve denne søte og sunn rett til bordet anbefales sammen med den varme svart te.

Delikat cottage cheese, bakt i ovnen: en oppskrift for påsken

Hvis du ikke kan være bakt kaker eller lage påske, tilbyr vi en bakt søte cottage cheese i ovnen sammen med rosiner. Denne retten er sikker på å behage ikke bare familien, men for alle gjester og venner.

Så, for å lage en deilig og delikat ost bakt i ovnen, trenger vi et lite sett av ingredienser:

• fett cottage cheese - 500 g;
• semule - 140 g;
• store egg - 5 stk,.
• Spise brus (ikke slukke) - en klype;
• hvitt sukker - 200 g;
• smør - 7 g;
• fet fløte - 140 ml;
• rosiner pitted mørk - full glass.

Vi gjør curd basis

Semulegryn på påske curd pudding er satt ikke bare å gi den prakt, men også fordi det er en ganske god svelle. Et slikt produkt er ideell additiv, spesielt hvis ostemasse var for våt.

Hoven, absorberer semule all fuktigheten. Dette bidrar til å sikre en mild luft og påske, som ikke vil falme, og vil få ønsket konsistens.

Så hvordan å lage ost, bakt i ovnen, med rosiner? Først må vi kna basen. For dette fett cottage cheese gjennom en fin sil gå av. Deretter legge til det eggeplommer og sukker. Bland alle ingrediensene, er de igjen til side for ¼ time. I mellomtiden, videre til behandling av proteiner. Deres pisket med en blander til vedvarende topper, og deretter spre seg til ostemassen massen. På samme bollen legge en klype natron, kremfløte og semulegryn. Alle ingrediensene er godt blandet til en homogen luftmasse. Deretter ble den dekket med et lokk og oslavlyayut ved romtemperatur i en halv time. I løpet av denne tiden lokkefugl må vzbuhnut, gjør en tykkere base.

For å få mest festlig påske velsmakende og velduftende, bør det være nødvendig å legge en mørk rosiner. Men det må være forbehandlet. Rosiner er sortert ut, fjerne alle unødvendige elementer, grundig vasket i varmt vann, og deretter skåldet med kokende vann. Etter varig produkt i det omtrent en halv time, skyllet og tørket frata all fuktighet.

Plassere de behandlede rosiner for ost-basert, er det grundig rørt en stor skje.

Form en tallerken

Før bake påske gryte i ovnen, tar dyp og bred form, og deretter smøres med sin kremet smør (bunn og sider). Etter at alle rettene spre cottage cheese med rosiner grunnlag og riktig likestille overflaten med en skje.

Varmebehandlingsprosessen

Etter dannelsen av søte produkter det umiddelbart sendt til forvarmet ovn. Ved en temperatur på 200 grader Easter dessert så varmebehandles i 38 minutter. I løpet av denne tiden ostemasse med semulegryn bør være frodig og litt brunet.

Tjene dessert til bordet

Ved å gjennomføre alle disse trinnene, bør du få en svært velsmakende og anbud ost retter. Vakkert å sende ham til bordet, må produktet fjernes fra ovnen og avkjøl rett i varmebestandig form. Dessert følges nøye for å få og sette på en ganske flat plate. På toppen av hjemmelagde godbiter for å smøre velsmakende kirsebær eller jordbær syltetøy og dryss hakkede nøtter (mandler, peanøtter, valnøtter).

I denne formen curd påske kan trygt sine gjester. Det var først etter at de beundrer utseendet til dessert, bør det kuttes i porsjoner og fordeles over tallerkenen. Ønskelig å bruke en slik delikatesse av dessertskjeer med varmt usøtet te.

For å oppsummere

Som du kan se, for å gjøre cottage cheese gryte hjemme kan være en rekke måter. Ved hjelp av to av oppskriften, er du sikker på å dekorere ferie tabellen, og vil glede alle dine venner og slektninger deilig og sunn dessert.