Bakt poteter. Flere måter å bake på

For å bake poteter, bruk dens store, stivelsesholdige knoller. For dette preparatet er en potet med gul eller hvitt kjøtt egnet, men det er spesielt godt med rød hud.

Som vi vet, er ferske potetknollere rike på karbohydrater, kalium og vitamin C. Bakte poteter er en utmerket kilde til næringsstoffer, hvorav flere finnes i huden. Jo dypere til midten av potet, jo mindre mengder næringsstoffer forblir.

Bakt poteter.

For å lage seks porsjoner, ta seks store poteter, 120 gram frisk rømme, 50 gram ost med solid konsistens, en liten løk, 120 gram baconrøkt.

For å lage mat er denne parabolen veldig enkel: vask potetene, la punkter med en gaffel, pakk den forsiktig i folie og bake i ovnen (200 grader, en og en halv time).

Ta ut og kjøl poteter uten å slå av ovnen. Kut baconet i små stykker og rør på en liten brann, stek. Ta nå baconet på et papirhåndkle eller serviett for å absorbere overflødig fett, og i samme pan stek de finhakkede løkene.

Fjern potetene fra folien, skjær dem i halvdel og fjern papirmassen med en skje, men la laget være på kantene 1,5 cm bredt. Bland potetmassen med en gaffel og legg til rømme og stekte løk på den, bland den.

Deretter fyller du denne fyllingen med potethalvdeler.

Ost, terninger, legg halvparten av poteter på toppen av fyllingen, sett på ostebaconet. Legg potetene i ovnen i fem minutter for å spre osten.

Bakt poteter med tomater.

For å lage en slik deilig parabol, trenger du poteter, hvitløk om ønskelig, kirsebærtomater på grener.

På forvarmet panne, hell i solsikkeoljen og spred de skalede hakkede poteter. Tilsett salt, tilsett pepper og hvitløk og stek over høy varme til crusty. Ovnen skal forvarmes (180 grader). For å steke poteter, legg kaken i ovnen i 10-15 minutter. Ta deretter ut poteter, dekk den med tomater, direkte på kvistene, og sett den tilbake i ovnen i ytterligere 10-15 minutter. For å gjøre potetene enda bedre og jevnere, bør tomatskallet sprekke.

Fyllte bakte poteter.

For fulle poteter trenger du åtte mellomstore poteter, to hvitløksklær, en eller to ss ferske rømme, 50 gram Gorgonzola-ost, 100 gram Mozzarella-ost, 1 teskje krydder, 200 gram fersk pepper, 150 gram friske tomater , To eller tre ss vegetabilsk olje.

Ikke skrell av knollene, vask og tørk med et papirhåndkle. Legg deretter det på et bakervare, pre-belagt med aluminiumsfolie, og bake i ovnen (180 grader), i omtrent en time, til potetene blir myke.

Avsluttede poteter skrånet fra den ene siden, og deretter fra den skrællede siden, gjør en spor for å få skall eller båter.
Pulp, som ble beslaglagt, mash, legge pounded hvitløk, revet oster, rømme, krydder.

Frisk pepper og tomater, rens fra frøene, kutt i terninger, stek i vegetabilsk olje og legg til potetblandingen. Med fyllingen mottatt, fyll den tilberedte bakt potet og straks bake den i ovnen.

Server fulle poteter med grønn salat.

Bakt poteter med ost.

Forbered to store poteter, 100 gram smør, 100 gram parmesanost eller lignende, litt vegetabilsk olje, 60 ml tykk krem, 60 gram hard ost, salt.

Ta to poteter, skyll den grundig. Gjør kutt, bare ikke til slutten. Skjær smør og ost i biter og legg i poteter, vekslende.

Sett fatet i ovnen i 45 minutter. Fjern deretter det og hell det med krem. Stryk deretter med revet hard ost og send ytterligere 15 minutter inn i ovnen.

Bakte poteter i aerogrill.

Det vil ta flere knoller. Og selve oppskriften er enkel: Skyll rent potetene grundig. Legg den på en luftgrill av middels størrelse og bake først ved 260 grader, tjue minutter, men med høy hevelse. Deretter reduseres temperaturen til 230 grader og fortsetter å bake i ytterligere tjue minutter.