Candy "Raffaello" lage mat hjemme

Denne spesielle søtsaker. Gi en sjokolade er ikke alltid solid, og en konfekteske for ferie eller i takknemlighet for tjenesten er ingen overraskelse. En "Raffaello" - er en perfekt gave. Salget i butikkene økt kraftig hvert år den 8. mars, og 14 februar og få en gaveeske til å være fornøyd, selv de som ikke liker sjokolade, og spiser sjelden annet enn "Raffaello" søtsaker. Prisen på disse søtsaker er høyere enn på andre produkter med lignende sammensetning. Vi må betaler for mye for merkevaren, og de smaker virkelig flott. Så la oss prøve å lage candy "Rafaello" hjem.

Oppfant flere oppskrifter, som i forhold til innfødte retter du kan lage din egen candy "Rafaello". Nå analyserer vi en som lar deg få nærmest den opprinnelige smaken.

Så, trenger du:

• En flis hvit sjokolade;
• 60 ml fløte, fettinnhold ikke mindre enn 33%;
• 25 g smør;
• 75 g kokosnøtt;
• Hele mandel nøtter;
• litt salt.

1. Stykker av sjokolade med krem blanding og oppvarming av blandingen i et vannbad (tilgjengelig varmes i mikrobølgeovn). Vent til sjokoladen er oppløst, og la kremen koke.
2. Avkjøl til romtemperatur, tilsett smør og 3-4 ss kokos spon.
3. Bland alt og satt i kjøleskapet for et par timer. Å candy "Rafaello" viste seg, bør blandingen være vel kult.
4. Fjern fra kjøleskapet blandingen bør slå med en mikser, så det vil være luft og litt tykkere. Du kan starte modellering.
5. Ta forrenset og stekt til skarpe statlige mandler, to teskjeer og kokos. Dryss spon skål. Med hjelp av en teskje krem hvit ring, med den andre - perekin'te det på chips. Sett kremen i en mandel mutter og danner en ball på nytt med skjeer. Boned ball i kokos flak.

Ikke prøv å gjøre stor størrelse candy. Liten det er mye mer praktisk.

Det er alt hjemmelaget godteri "Rafaello" klar! Deres eneste forskjellen fra den opprinnelige er at rundt kjernen av mandel krem og ingen vaffel ball. Men dette påvirker ikke smaken, men godteri er litt mindre sprøtt.

Dette måltidet kan bli en hit på festbordet. Men hvis du kommer til å presentere søtsaker som en gave, er det bedre å ta den opprinnelige godteri i wrappers. En gave å se spektakulære, lage en haug med godteri "Rafaello".

For sin produksjon trenger floral wire, bølgepapp, cellofan wrap, tape, limpistol og litt fantasi. Du kan legge til andre candy bouquet, for eksempel, innpakket i folie sjokoladehjerter.

Ta "Raffaello" i klar plast brytes. Litt nadorvite hylster på den ene side å anvende varmsmelte-lim og settes spissen av tråden. Vikle et stykke sukkertøy fra et rektangel gofrobumagi, gi det en form for "bell" og også sikre med lim om nødvendig. Så pakk inn i cellofan, spre den rundt knoppen brede folder. Knyt en sløyfe på toppen.

Utlevering av individet "blomster" bukett, og legger til den prakt mellom blomstene et spiselig kjernekrone tom med. Pakk en haug med bølgepapp og cellofan, knytte tett med tape. Gift klar.