Chips i en mikrobølgeovn - deilig og uten skade for helsen din!

Potetgull elsker både voksne og barn. Samtidig, mange vet at produktet er dårlig fra butikken, og så bort i denne deilige delikatesse. Samtidig butikken "poteter" er et godt alternativ. Nok til å lage chips i mikrobølgeovn. Denne hjemmelagde retten mye sunnere potetgull fra et supermarked og har også en smak, ikke verre. Den største fordelen med disse er hjemmelaget potetgull i en mikrobølgeovn, er kvaliteten og ernæringsmessige verdien av produktet. Hjemlige skarpe skiver fremstilt uten forskjellige skadelige tilsetninger brukes for å lagre potetgull. Derfor hjemmelaget poteter i form av chips, kan du spise uten å måtte bekymre seg om farene for helse.

Her er en oppskrift hvordan å lage chips i mikrobølgeovnen, som er svært enkel å utføre.

For å forberede chips i mikrobølgeovnen, bør du velge et par mellomstore poteter. Poteter renset fra huden, og vasket i vann. Skyll grundig for å få en helt ren og skrellet knoller. Nå potetene bør kuttes riktig. Kan kuttes i en vanlig kniv, er du vant til å bruke for å kutte poteter til steking. Prosessen for å være raskere, og skivetykkelse var omtrent det samme, kan du bruke et rivjern for makulering kål, verktøy og utstyr for å kutte grønnsaker og andre enheter som tillater tilstrekkelig fint og jevnt hakkede poteter. Interessante skiver kan fås ved å ta en kniv for å skjære en sikksakk. Slike poteter butikktyv umiddelbart minne analog.

Dermed er det viktigste skåret flate og tynne skiver. Etter at alle poteter er skiver ble skivene skylt under vann. Vask potetene som er nødvendige for å vaske av overskudd av stivelse. Som et resultat, ikke sjetongene i mikrobølgeovnen ikke holde seg til en plate eller bakeplate. Ellers kan stivelse godt feste chips til platen, og vil være svært vanskelig å rive av.

Etter vask, må skiver rå poteter være tørr. For å gjøre dette, er vasket potetskiver lagt på bordet for slakte kjøtt eller grønnsaker, eller på en flat plate. Vann som mulig skal flyte ned til chips. For å fremskynde tørkeprosessen kan være vått håndkle skiver.

Etter tørking kan de potetskiver tilsette salt og forskjellige krydder. Deretter blir de sendt i mikrobølgeovnen, der i flere minutter er gyllenbrune og sprø skaffe appetittvekkende utseende. Du kan salt chips i mikrobølgeovn like før slutten av matlaging. Når potetskivene ta form av konvensjonelle chips, kan de komme seg ut av mikrobølgeovn. Klar chips legge ut på papir for baking eller til spinneplaten. Hvis du ønsker å motta flere fet chips kan smøre potetskivene en liten mengde vegetabilsk olje. I dette tilfellet er det bedre å dekke en plate et spesialdeksel for mikrobølgeovn. Takket være denne mikrobølgeovnen vil forbli ren, og det har ikke lang tid å vaske etter potetgull. Den gjennomsnittlige koketiden for potetchips - 3-10 minutter, avhengig av volumdelene, mikrobølgeeffekt, temperatur og andre faktorer. Chips er bakt til den er gyllen på potetskivene.

For å forberede denne retten vil passe til en rekke ingredienser. Det er nok å minnes de mange butikk chips. Du kan lage mat hvitløk saus med vegetabilsk olje og pre-coat skivene før de går inn i mikrobølgeovnen. Hot krydder kan brukes, for eksempel rød pepper eller en blanding av krydret grønn og stekt hakket løk - drysset på potetgull før eller etter koking. Noen på den kokte potetskiver sjel med rømme eller ost - disse oppskriftene er også helt mulig: du kan belegge chips med rømme eller dryss med revet skarp ost.