Czech National Food På Grüne Woche (Grønn uke)

Grillspyd av krokodille biffer, alpakka, saften av kaktus og hundrevis av andre delikatesser fra bokstavelig talt hele verden nylig tilbudt sine besøkende 78th International er verdens største varemesse for mat og landbruk. Årlig Grüne Woche (Grønn uke) i Berlin blir besøkt av rundt 400.000 besøkende. I år ble det avholdt 18-27 januar som vanlig, ved messesenteret «Messe Berlin» Berlin, og hennes seksti-sju land, blant annet var det tradisjonelle og Tsjekkia ble presentert.

Tsjekkia tiltrekker seg besøkende til den største messen av matvarer Grønn uke for sin tradisjonelle øl og lokal mat.

"Køen foran teltet med den tsjekkiske trdelnikami blir større. Gjestene er nysgjerrig på hvordan dette forbereder tsjekkiske bakverk med ungarske røtter. "

På Grüne Woche ble introdusert den mest moderne landbruksmaskiner, kan bli funnet her og paviljonger med husdyr, i tillegg provola foredrag om økologisk landbruk. Men publikum den tiltrekker kulinariske herligheter.

På spørsmål om tsjekkisk mat en av de besøkende tenkt på dumplings, øl og Oplatka (tradisjonelle vafler). Prøv dumplings kan være rett her ved å gå til den virkelige tsjekkiske ølet, reist denne uken midt i en av paviljongene.

"Vi tilbyr klassisk tsjekkisk mat - som svichkova (biff ytrefilet i fløtesaus), svinekjøtt med surkål og dumplings og søte retter. Det offentlige er generelt interessert i hvordan den tsjekkiske produkter, og landet som helhet - sine regioner, turistinformasjon og lignende", - stolt sa Emerich Vacek fra Landbruksdepartementet.

Alpine horn på naboene i Sveits kalt på smaksprøver av ost, men besøkende samlet foran den tsjekkiske og telt med retter av erter, som er brakt til Berlin fast Hraška Shkvarzhilovyh ektefeller.

Tørr blanding av erter, som blant annet produkter som tilbys til paret, har referert til tittelen på utstillingen Grüne Woche - Grønn uke. Og likevel, de fleste besøkende på vei til den tsjekkiske boder for øl - fordi tsjekkisk øl - en av de beste i verden. De hadde et valg av flere merker. Her strømmer frem som en tradisjonell, kjente tyske merker av øl, så vel som for eksempel, Rohan øl, som er representert i årets tsjekkiske mini-bryggeri. "Dette ølet kan være et godt skudd i hodet. Men en mann som drikker det, men føles ikke noe - han liker tsjekkisk øl ".