Daglig rate. vitamin C

Den nødvendige daglige inntak av vitamin C ikke er mer enn 3 gram. For øvrig er denne sporstoffet også kalt askorbinsyre. Nå litt om sine funksjoner i kroppen vår. Den viktigste av dem - øke elastisitet av den menneskelige organisme til ulike infeksjoner. Vitamin C er involvert i metabolismen, fremmer bedre absorpsjon av jern og stimulerer bloddannelse. "Finn", dette kan være et nyttig element i planteføde, spesielt her stå sitroner, solbær, rose hofter (tørket), Svartsurbær, pepperrot, dill, persille og rød pepper.

Når maten nok vitaminer, eller de er dårlig absorbert, er deres daglig rate, vitamin C, som spiller en viktig rolle, ikke tilstrekkelig for kroppen. Dårlig absorpsjon observert i lever og mage-tarmkanalen, og bukspyttkjertel. Så, med en mangel på nyttige sporstoffer, i særdeleshet, av vitamin C, en person har hatt en rask uttømming av en hvilken som helst stilling og tap av appetitt. I noen tilfeller, tannkjøttet begynner å blø, hud synlige blåmerker og forkjølelse er behandlet lenge nok. Hvis tegn på mangel på vitamin C i kroppen er allerede svært synlig, deres mangel på et presserende behov for å fylle, spesielt for barn.

Hvis du får den nødvendige daglig rate på vitamin C begynner aktive i menneskekroppen. Igjen, fant han det meste i planteføde, men nordlendingene, for hvem denne type mat ikke er tilgjengelig, kan du kompensere for mangel på vitamin C ved å spise mat nyre, lever, vilt (hjort spesielt språk). For hver region preget av "sine egne" frukt eller grønnsaker, og hver av dem kan bli funnet i listen over tilgjengelige planteføde en som er rik på vitamin C. Et sted det sitroner og appelsiner, et sted - tyttebær og tranebær, og noen Ramson nærmere. Med alle de forskjellige mest tilgjengelige grønnsaker med et høyt innhold av vitamin C er poteter, hvitløk og løk.

Det bør være oppmerksom på at selv om du får den nødvendige daglig rate på vitamin C forsvinner raskt fra kroppen, fordi det er veldig ustabilt element. Ved høye temperaturer er det oksyderes raskt, kan denne prosessen også kan bidra til nærværet av metallene. Etter koking av grønnsaker i dem er bare to tredjedeler av den totale mengde av vitamin C. Ved steking som det gjennomgår mindre ødeleggelse og lang tids lagring og tilberedning av mat fører til en økning i tap av dette sporelement. Fullstendig bevart vitamin C med baren, er også en utmerket sikkerhets observert i frosne grønnsaker og frukt. Men når avriming vitamin C blir ganske ustabil, og derfor må slike produkter være raskt spist.

Vitamin C daglig hastighet som er 2-3 gram, som allerede nevnt, finnes i store mengder i gress-ant (knute-gress eller knotweed) som istaptyvaetsya universelt ben. Det denne saken mer enn i sitroner med 3 ganger. Den daglige rate av vitamin, C-vitamin i særdeleshet, kan også etterfylles ved hjelp thoroughwax (Ranniko pesy eller språk). I det er denne bestanddel til stede i enda større antall enn i knotweed.

Finn noe nyttig gress om vinteren fungerer ikke alltid. For slike tilfeller, må du ha et hjem tilførsel av urter eller medisiner som er basert på vitamin C. Forresten, er vitamin C gjenget i dag, selv i tabletter og piller. Når vitamin sult i fjæren godt hjelpe kroppen synker, hvis sammensetning må omfatte vitaminene C, A og B. Imidlertid kan et overskudd av disse nyttige elementer ha en negativ effekt på kroppen, spesielt hos barn. Derfor må du strengt i samsvar med instruksene, som alltid er knyttet til vitaminer.