Glemt oppskrift late dumplings curd relevant igjen

Nyt en deilig og næringsrik frokost, men bare har tid i morgen for kaffe og en sandwich? Og i helgene, når det er nok tid, det er ingen kraft og ønske om å bruke den på utarbeidelse av deilig, men komplekse retter. Våre mødre og bestemødre likte, og svært ofte kokt dumplings med ulike fyll, som kan brette inn når som helst på dagen. La oss følge deres eksempel, men i stedet for de vanlige forberedelsene, kan du bruke en oppskrift late dumplings fra cottage cheese, som vil fungere som en søndag lunsj.

"Kjedelig" ost

Cottage cheese er nyttig, og det er ikke lenger en hemmelighet. Men å spise det hver dag under kraften av hver, rett og slett fordi det fort blir kjedelig og lei. Så kommer til unnsetning oppskrifter med dette fantastiske produktet. Lazy pierogi - en av disse sunne og smakfulle retter. I tillegg kan du raskt gjøre dem bare noen få komponenter.

Lazy dumplings: matlaging er enkel og rask

Oppskrift for late dumplings fra cottage cheese er svært enkel. Den viktigste ingrediensen er, selvfølgelig, - curd. På de to porsjoner trenger 200 til 500 gram, avhengig av appetitten. Det må mos med en gaffel, og best av alt slo med en mikser eller blender for å få en luft myk masse. I en bolle tilsett 1-2 egg, 2-3 ss sukker skje (du kan ikke bruke det) og litt salt. Bland og tilsett gradvis mel (200 gram 1-2 ss) for å gjøre deigen er blitt myk og lett. Jo mer mel vil bli brukt, strammere dumplings du får det.

Fordel den ferdige cottage cheese deigen opp i flere stykker og rulle ut hver pølse. Skjær den i små biter, er størrelsen bestemmes på vilje - som du vil. Hver finger Vareniki gjøre en liten innrykk og stek i kokende saltet vann i ca 3 minutter. Snacks av ost klar. Strekke seg etter en skje med hull til dryppende vann, og betjene.

Et flott tillegg: fylling og saus

Selvfølgelig kan du endre de foreslåtte oppskrift late dumplings fra cottage cheese, tar hans plass med mye søte rosiner, tørkede aprikoser og andre tilsetningsstoffer. Også noen bruker favoritt barndommen søt syrochki, ikke de med sjokolade og med en kompleks struktur, og de som selges i avdelingen nær ost. Vanligvis de er av to typer: vanilje og rosiner. Og du kan legge deg til osten noen ingredienser: kokosnøtt, valmuefrø, sjokolade chips (hvis søte dumplings), hakkede urter og litt revet ost (hvis du koker salt).

Serveres dumplings varme late, vanning dem med rømme, honning, syltetøy eller kondensert melk. Eller bare sette en plate i et stykke smør. Hvis salte dumplings, så de kan sendes inn i stedet for saus løk stekt i vegetabilsk olje.

Hvordan lage mer deilig?

Av ovennevnte sammensetning late deigbollene fra cottage cheese inneholder mel, som brukes til å "pakke" deigen med egg. Dish vil smake bedre hvis du erstatter den med semulegryn. Den eneste kokeprosessen tar litt lengre tid. Med samme formål i deigen, kan du legge litt smør, vil smaken av dumplings være mer øm.

I en dag med lat matlaging dumplings tar bare nyte prosessen, og enda mer på resultatet. Og i tilfelle hvor det ikke er tid til det, gjøre arbeidsstykket i riktige mengder og lagre i fryseren. Du må bare få det og koker dem. Jada, du er nå i lang tid vil ikke være i stand til å bryte vekk fra denne deilige retten av cottage cheese. Oppskrifter med bilder for å hjelpe deg å lære å lage det, og det er veldig, veldig enkel.