Risengrynsgrøt - næringsrik og velsmakende rett

Ris er en utmerket kornblanding. Den absorberer perfekt salt, og derved forbedrer leddfunksjon. Retter med dette frokostblanding kan spises så ofte som nødvendig, de er godt absorbert av kroppen og er gunstig for fordøyelsessystemet. Det er enda en spesiell diett for helse, forbedre den generelle helse og bruk av ris barn påvirker deres kognitive utvikling.

Risengrynsgrøt er unikt tallerken som kan fremstilles med forskjellige hjelpestoffer, som ble matet med kjøtt, kylling, frukt. Mange er veldig glad i ris, er den viktigste ingrediensen ris. Forresten, fin og en vegetarisk risotto med grønnsaker. Fig forenelig med et stort antall produkter, selv med fisk. Japanske rundstykker og sushi, også er forberedt fra ris, forresten, i Japan, er denne urten vanligvis den viktigste næringskilden.

Melk risengrynsgrøt er perfekt for babymat. En godt kokt ris i melk, gnidd gjennom en sikt eller blender pisket, perfekt selv babyer. Kokt ris kan brukes som fyll for kaker og paier, som siden retter og selv desserter - veldig god pudding ris.

Hvordan koke ris grøt? Først av alt, må du nøye gå gjennom tørt korn, fjerne alle svertet og gulnet risinki. Deretter skylles godt i rennende vann flere ganger inntil vannet er klart. Så trekker overflødig stivelse og korn får smuldrete og deilig. Ris grøt som skal brygges i store mengder vann, idet forholdet mellom en til to. Ris må senkes ned i kaldt vann og deretter sette potten på bålet. Mange husmødre brent grøt, og deretter ønsker ikke å koke den. Det er en liten hemmelighet som vil bidra til å unngå dette.

Risengrynsgrøt, som ikke kleber

- ris, flyttet og vasket i flere farvann - Ett hundre gram;

- smør - spiseskje;

- en klype salt;

- vaniljesukker og kanel (valgfritt);

- sukker etter smak;

- Melk - om en liter.

Sett kjelen på bålet, og tenne på det et stykke smør. Vasket ris (det skal renne av seg i et dørslag), helles i en kasserolle, bland med smeltet smør, legge til en liten klype salt, vaniljesukker og hell melken. Dekk med et lokk, kok opp. Dette punktet er ikke å bli savnet, rømming melken raskt. Etter koking, gjør den minste brann lukker tett lokk og la stå i tjue minutter. Etter det, å rulle i sukker etter smak, og bland godt La avkjøle litt. Pålegge platen og ble overrasket over å finne at grøt ikke er brent ned til bunnen av pannen!

Alle vet oppskriften østlige pilaf, men få vet at ris, kjøtt, gulrøtter og løk kan tilberedes i en virkelig russisk fatet - en tykk, rik og duftende ris grøt med kjøtt. Denne retten er også kalt Field of grøt, er det svært tilfredsstillende og velsmakende. Forbereder grøt med kjøtt lang, lengsel, som et resultat av kjøttet blir mørt og velduftende gress.

Ris grøt med kjøtt, oppskriften for de fire-liters potter

produkter:

- Ris - to og en halv kopp;

- svinekjøtt (du kan ta en ung okse eller 50/50) - ett kilo;

- gulrøtter - to mellomstore stykker;

- Løk - tre stykker;

- vegetabilsk olje - et lite;

- søt pepper, malt svart;

- laurbær - 2 enheter.;

- Salt - minst to spiseskjeer med ris "kjærlighet" salt.

Kjøttet bør vaskes og skjæres i små terninger. Løk skåret i halv ringer. I en kjele (bedre å ta en kjele eller panne med en tykk bunn) helle olje og legg hakket løk. På middels varme, stek løken transparent, tok på seg kjøtt, pepper og litt salt. Søle en halv liter varmt vann i pannen. Kok opp og la det småkoke vil ikke mindre enn to timer. På denne tiden, vaske ut en god figur, la den til å renne i et dørslag. Carrot peel og rist. Hvis vannet i kjelen vil være svært fordamper, må du fylle den. Etter en halv time med matlaging kjøtt i pannen støpt laurbær og gulrot. Dolem vann til å dekke kjøttet med grønnsaker er høyere med omtrent fire fingre. Kok i en halv time.

Deretter setter den vaskes risen til kjøtt og til og med dolem vann, også opptil fire fingre. Slokke fatet i omtrent en time ved lav varme under omrøring av og til, og forsøk på å salt. podsolit om nødvendig. Når risen er klar, må du slå av brannen, potten til side og nøye vikle et håndkle eller lite teppe. I en slik en grøt av ris og kjøtt må likevel deretter to timer. Dette enestående, duftende og svært velsmakende rett! Bon appetit!