Hvordan å sette ut poteter og kål: oppskrifter

Hvordan å sette ut poteter og kål? Og uten bruk av kjøtt? Denne kulinariske problemet er spesielt interessert i de menneskene som holder seg til et vegetarisk kosthold. Det er derfor vi bestemte oss for å dedikere denne artikkelen hvordan å gjøre raske og velsmakende grønnsak ragout.

Hvordan slukke en potet med kål og andre grønnsaker

Nødvendige ingredienser:

• Laurbærblad - 3-5 stk;.
• pepper svart pepper - 5-8 stk;.
• Potetknoller er små - 5-6 stk;.
• Raffinert solsikkeolje - 35 ml;
• kål - ½ medium plugg;
• ferskt smør - 85 g;
• gulrøtter gjennomsnittlig - 2-3 pc,.
• gressløk - 2 stk,.
• fine salt - legg til smak;
• krydret tomatpuré - 3-4 store skjeer;
• løk hvite søte - 2 hoder;
• drikkevann - på skjønn;
• krydder og favoritt krydder - etter smak.

Trinn prosess grønnsaker behandlingen

På læring av en resept som å slukke poteter kål på en gasskomfyr, må forberede alle nødvendige komponenter. Dette krever for å vaske og fjerne skallet med ingredienser som potetknoller, gulrøtter, løk, søt gafler kål og gressløk. Etter det, bør alle disse grønnsakene hogge på middels terninger (noen rist).

Sautering grønnsakene

Hvordan slukke kål med poteter deilig og tilfredsstillende? Dette krever stek løk og gulrøtter i pannen. Tross alt, denne retten ikke gir for bruk av kjøtt, og derfor bør erstatte den med andre aromatiske ingredienser. Således, i en kjele er nødvendig for å legge ut de to presenterte vegetabilske, og deretter smaken av solsikkeolje og smør. Ytterligere produkter som kreves for å steke til brunet overflate. Endelig til grønnsaker bør helle litt salt.

Varmebehandling i alle spesialiteter

Lapskaus med kål og oppsvulmede beste steke på en gasskomfyr bruk av kokekar med tykke vegger og en bunn. Rettene må helle litt vann, kok det ut og legger lavrushki blader, paprika, salt og hakkede grønnsaker gafler. Etter 20 minutter til kål å legge krydret tomatpuré, krydder og velduftende krydder. I denne tilstanden, bør grønnsaker lage mat for samme tid. Ved siden av det du trenger for å helle kål strimlet potet knoller og forberede alle ingrediensene i 25-30 minutter.

Det siste trinn i fremstillingen av retter

Etter siste lagt komponent blir myk, i retten er nødvendig for å sette grønnsaker i brunet smør, revet gressløk og bland godt. Videre bør rettene fjernes fra gassovnen og sette middagen på dyp tallerken.

Hvordan presentere en grønnsak lapskaus til bordet

Nå vet du hvordan du skal sette ut poteter og kål, uten å bruke et enkelt stykke kjøtt ingrediens. Denne vegetarisk rett viser seg meget velsmakende, næringsrike og tilfredsstillende. Det bør være til stede ved bordet sammen med rug eller hvete brød samt ferske grønnsaker, grønnsaker, rømme eller noen av de andre ingrediensene.