Grillet vinger - noen interessante oppskrifter

Wings kalte seg indrefilet kyllingslakt ikke kan, men de er uten tvil svært velsmakende. Og ganske riktig et stort antall personer til å bære sine favoritt retter.

Det finnes utallige oppskrifter på dem. Forbered stekt vinger, og de er kokt, stuet og bakt.

Faktisk er det kyllingvinge i tre deler. Men selger dem på ulike måter. Svært sjelden - en, den kjøttfulle øvre del, ofte - med videregående, og svært ofte - alle tre, inkludert de mest ekstreme tynne delen.

Selvfølgelig er det et spørsmål om smak, men fra de aller beste for å bli kvitt, for å gjøre kutt i skjøten. Og mellom de midtre og øvre deler av membranen kan kuttes ut, slik at bare de mest kjøttfulle stykker.

Stekt vingene i en panne eller bakt i ovnen

Uansett hvilken metode for matlaging du velger, er det første du må gjøre - er å mørne dem. Det er mange måter å implementere det. Og den enkleste måten - salt og pepper.

Mye mer deilig de gjør tillegg av paprika, knust hvitløk og en svært liten mengde majones. Nok til å holde vingene marinert i en time eller to, og deretter steke i en stekepanne eller sende den i ovnen.

Og du kan gjøre annerledes. Med salt og pepper vinger lett stekt og sett til side for å avkjøle. I løpet av denne tiden, et par gode fedd hvitløk rist og presse gjennom mindre chesnokodavku og bland med myk margarin. Smør blandingen hver vinge. Og ingen Pomazkov, bare hender! Legg dem på en stekeplate, smurt med smør, tilsett litt vann (ikke mer enn en spiseskje) og sende en stekeplate i en varm ovn. Fried vinger vil være klar når vannet koker bort helt. Det vil ta ca 20 minutter, ikke mer. De vil motta en duftende og skarp, er deilig selv kaldt.

Wings i multivarka

Moderne mistresses bruker stadig multivarku for tilberedning av en rekke retter, som stekt vinger, slik som sennep fløtesaus.

Først må du lage sausen. For 20 prosent krem fra butikken for å legge bayerske sennep og rør svært vanlig skje. Wings må grundig rulle i en saus.

Kapasiteten Multivarki helle vegetabilsk olje (noen spiseskjeer) og spredte seg til vingene, og "Meny" -knappen satt "Baking" modus. Hvis det var overflødig saus, spre sine vinger. Ved en temperatur på 180 ° C i en halv time for å bake klaffene. Du vil ha tid til annen for å åpne lokket og snu innholdet som ikke kleber. Og så snart den er kokt, serverer den med pasta eller potetmos. I alle fall vil det være deilig. Her er en enkel oppskrift på hvordan du skal lage stekt vinger i multivarka!

Og til slutt på kyllingvinger, stekt på grillen eller grill. Denne retten krever ikke spesiell opplæring og raskt tilberedt på kull.

Fried vinger på grillen

Rett på vingene presse sitronsaft. Spesialstyrker for dette er ikke nødvendig. Tilsett mer soyasaus, salt og pepper, solsikkeolje og blandet. Et par timer vinger bør stå i kjøleskapet. Når flammene og glørne fortynnes på den måten kan vingene dekomponeres i gitteret, ikke nødvendigvis i et enkelt lag. Vi trenger å komme på vingene av gylden brun, så fraværende fra grillen er ikke nødvendig, og gitter må slå nesten hvert minutt. Sjekk beredskap enkelt. Nok til å pierce den tykkeste delen av vingen. Lys renner klar saft fra kokt kjøtt. Når vingene er stekt, tilsett i pannen og dekke. Tre minutter senere behandlet for en husholdning.

Uansett hvordan du stekt vinger, kan de ikke få smakløst. Bon appetit!