Lecho. kalori retter

Hyller tiltrekke seg en rekke av hermetiske grønnsaker. Krukker og bokser, små og store, glass og jern, tiltrekke appetittvekkende tomater, agurk, grønne erter ... Og det er nyttig å det som er skjult i fargerike pakker? Må vi alltid ta hensyn til etiketten, som inneholder informasjon om produktet? Denne artikkelen vil snakke om lecho: kalori, sammensetning, opprinnelse av oppskriften.

Opprinnelsen til oppskriften

Hermetisert for vinteren forberedelsene på Radivoje vertinne er alltid mye. Men det vises krukke lecho. Kalori det kommer an på hva som er inkludert i sammensetningen, som i sin tur er diktert av oppskriften.

Det antas at fødestedet tomat flavored snacks - Ungarn. Likevel, på sidene av noen av kokebøker inneholder informasjon som oppfant denne retten i Bulgaria eller i Serbia.

I dag spiller det ingen rolle, der hadde denne forrett. Det finnes mange oppskrifter på denne populære parabolen er alltid deilig, og i noen tilfeller fra de pikante lagt hemmelige ingredienser.

typer lecho

Lecho - kald forrett, overrasker med en rekke ulike smaker. Men hva er den samme i hver oppskrift - duftende pepper og modne saftige tomater.

Lecho med tomater og paprika - en enkel matbit, forbereder seg for en time eller to. Du kan søke om lunsj på en ukedag og dekorere ferie tabellen denne retten. For å fremstille lecho kilo av tomater male i en blender, tilsett til den halvt kilo vasket og skåret i strimler pepper, to spiseskjeer av salt, en halv kopp sukker, sort pepper. Massen kokes i tjue minutter. Deretter spaltes i et halvliters glass, hvert legge et fedd hvitløk, steriliserer 20 minutter og vendinger jern lokk.

Lecho pepper med tomatjuice. Trikset med denne oppskriften er at det ikke er nødvendig å tinker med tomater, så får klar mye raskere. I 3 l av tomatjuice take pepper - 3,5 kg løk - 1.5 kg, sukker, eddik, 9% th, vegetabilsk olje - 200 ml, salt - 1,5 v. l. Flytende ingredienser og krydder er blandet og varmet opp i en panne, tilsett grønnsakene og kok i tjue minutter. Spredt på bankene, rulle opp - og i pels.

Snack serveres ved bordet varmt og kaldt. I det andre tilfellet, det som er inkludert i formuleringen i den frosne snitt og pakke. Da trenger bare å legge ut innholdet i pakken i en gryte og kok i noen tid.

Den er enkel og tilgjengelig oppskrifter lecho. I kalorier lave. Derfor kan den brukes i kosttilskudd mat.

kalori retter

Hver oppskrift letcho kalori avhenger forankret i IT-produkter. Her er noen oppskrifter (100 gram av ferdige retten.):

• med tomater og paprika - 55 kcal;
• med tomatjuice - 63 kalorier,
• med gulrøtter -75 kcal;
• lat lecho med grønnsaker - 75;
• med aubergine - 66 kcal;
• med squash - 55 kcal.

Den opprinnelige oppskriften for den ungarske versjonen er i sin sammensetning, ikke bare grønnsaker (paprika, tomat, aubergine). Det er ofte lagt podkopchonnye svinekjøtt pølser, sopp, bacon, ris. Henholdsvis, og økt kaloriinnholdet i maten.

Denne retten er deilig og veldig næringsrik, produktene er alltid tilgjengelig, slik at enhver husmor kan lage mat og servere.