Gryte Eier i ovnen: oppskrift med bilde

Som et lett kveldsmat eller en solid frokost er eggeglasset perfekt. I ovnen er denne parabolen veldig lett å forberede. Forresten, kan du gjøre dette på mange måter.

Den enkleste versjonen

Ønsker å lage mat litt lett og samtidig velsmakende husker de fleste husmødrene umiddelbart gryten. Denne parabolen har vært kjent for mange mennesker siden barndommen. Og det er ikke vanskelig å lage mat i det hele tatt. Det enkleste alternativet er egggryten. I ovnen kan det gjøres ved å ha et minimalt sett med produkter:

1 egg 10 gram mel, 45 milliliter melk, lite salt og 5 gram smør smør.

Forberedelse av fatet foregår i flere faser:

1. Først til eggene må du legge til mel og lite salt, og bland så grundig masse som resulterer i massen. For å gjøre dette, er det bedre å bruke en visp eller en vanlig gaffel. Noen tror at eggmassen vil bli mer frodig, hvis den er skikkelig rystet. Men som praksis viser , er denne oppfatningen feilaktig. Produktene skal bare blandes grundig.
2. Uten å stoppe, innføre smør gradvis.
3. Skjema for baking som skal bearbeides fra innsiden med smør.
4. Hell blandingen inn i den. Og lagets tykkelse bør ikke overstige 3 centimeter.
5. Bake i ovnen i 8-10 minutter. I dette tilfellet må temperaturen inne i kammeret være minst 180 grader.

Så snart overflaten av massen rødmer, kan vi anta at egggryten i ovnen er klar. Det bør straks tas ut og til og med føles varmt til bordet.

Gryte med peas og skinke

Til middag er det bedre å bruke en mer kalori parabolen. Her er den ideelle egggryten i ovnen med skinke og grønne erter. Det vil kreve følgende ingredienser:

4 egg, salt, 100 gram skinke og så mange grønne erter, 1 tomat, persille, 50 gram ost, 120 gram mel og et par fulle spiseskjeer med majones.

Tilberedning av gryteolje:

1. Separat, i en bolle, slå eggene med mel og majones, og legg til litt salt etter smak.
2. Tomat og skinke skåret i små terninger, skorpe grønnsakene, og hakk osten på et stort rist.
3. Tilberedte ingredienser sammen med erter legger til eggmassen og blandes.
4. Innholdet i bollen skal plasseres i en form som har blitt oljet innvendig.
5. Bake i 20 minutter. Hvis den øvre delen av gryten etter denne tiden forblir litt væske, kan formen dekkes med folie og holdes i ovnen en stund. Så eggene kan bli bakt. De resterende komponentene vil ikke brenne.

Denne parabolen vil være en god start på en ny dag og gi kroppen nok energi fra veldig morgen.

Gryte med pølse

For de som er interessert i budsjettversjonen av en slik tallerken, bør du like oppskriften på et egggryte i en ovn med pølse. I dette tilfellet vil listen over ingredienser være som følger:

50 gram kokt pølse, 1 egg, en klype salt, 45 milliliter melk, 10 gram mel, 5 gram smør og et par sprigs med friske greener.

Teknologi for matlaging:

1. Egg å kjøre inn i en dyp plate.
2. Tilsett mel og salt til det og bland det forsiktig sammen.
3. Hell den resulterende massen av melk. Igjen, bland alt.
4. Eventuelt slip pølsen og fyll den i et form, tidligere oljet.
5. Hell deretter eggmassen og dryss med hakkede greener. Om ønskelig kan du gjenta blandingen. I dette tilfellet vil grønnsakene ikke bare være på overflaten, men også inne.
6. Send skjemaet i ovnen i 20 minutter, uten å forglemme den til 190 grader.

Forberedelse av en slik tallerken tar vanligvis ikke mer enn en halv time. Og på bekostning av komponenter er den tilgjengelig for nesten alle.

Gryte med pasta

Med pasta får du også en deilig egggryte i ovnen. Oppskriften med et bilde i dette tilfellet er nødvendig for at selv en nybegynner elskerinne kan enkelt lage en slik tallerken. For jobb trenger du:

100 gram melk og pasta, salt, 2 egg, brødsmuler, sukker og smør (grønnsak eller kremaktig).

Metoden for å lage denne parabolen forblir den samme:

1. Først må pastaen kokes i saltet vann til al dente-staten. Deretter må de kastes i en kolander slik at vannet kan tømme.
2. Tilrettelegge fyllingen separat. For å gjøre dette, bland det slagne egget og melk i en bolle, og tilsett deretter (etter smak) litt salt og sukker.
3. Form smøre noen av de to oljene, og legg den i kokt pasta.
4. Hell alt sammen med eggblandingen, dryss på toppen med brødsmuler og legg til baking i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.

Avhengig av hvor mye sukker er tilsatt til blandingen, vil gryten være søt eller ikke.

Gryte med stekt ost

I tillegg til melk kan du legge til ost på denne tallerkenen. Som et resultat, bør du få en original egg gryte i ovnen. Med bildet vil hele prosessen med matlaging være forståelig selv for barnet. Først må du forberede de nødvendige produktene:

0,5 kg fettostost (9%), 4 egg, 50 gram rømme, 60 gram stivelse, 150-175 gram sukker (som vil like det), rosiner (ikke nødvendigvis) og litt vanilje.

Teknologi for matlaging:

1. Eggeplommer maler med cottage cheese, og deretter legger du surkrem, sukker, stivelse og vanillin, ved hjelp av en mikser for å gjøre alt til en homogen masse.
2. Proteiner slår separat i et tykt skum.
3. Kombiner begge massene og bland dem grundig.
4. Om ønskelig sovner du rosiner.
5. Overfør blandingen til formen og send den til ovnen. Der skal temperaturen være minst 180 grader. Etter 2-3 minutter må massen stige. Deretter må du være veldig forsiktig. Når overflaten har fått en karakteristisk skygge, bør formen fjernes umiddelbart fra ovnen. Ellers kan gryten brennes ut.

Kjølt masse skal overføres til en plate. Om ønskelig kan du helles det på rømme eller yoghurt.

Med hakket kjøtt

Like lett å forberede og egggryte med hakket kjøtt i ovnen. Som resten trenger ikke denne parabolen mye arbeidskraft. Først må du samle alle nødvendige ingrediensene på skrivebordet ditt:

For 500 gram kjøttbiff, 1 løk, 10 egg, salt, 100 gram hard ost, lite bakken pepper, 50 milliliter melk og krydder.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. I en separat beholder, slå eggene godt. En slik vekt kan ikke overvinnes med en gaffel. Derfor er det bedre å lage en mikser for dette på forhånd.
2. Tilsett melk, ost, krydder og bland alt grundig.
3. I en oppvarmet stekepanne stek det hakkede kjøttet med hakkede løk. Tilsett litt salt og pepper på den.
4. Overfør den varme blandingen til den oljede form og hell den tidligere preparerte eggmassen.
5. Dryss med revet ost og bake i 15 minutter i ovnen ved 200 grader.

Saftig, myk og meget velsmakende tallerken kan serveres med grønnsaker eller friske urter. Og elskere av sauser kan brukes som et supplement ketchup eller majones.

Gryte med grønnsaker

I analogi med tidligere oppskrifter kan man gjette hvordan man lager egggryte i en ovn med grønnsaker. Samtidig kan alle velge bestemte produkter etter hans smak. Ta for eksempel en oppskrift som det er nødvendig for:

4 rå egg, 1 hoveder blomkål, salt, 200 gram ost, 20 gram smør og 4 ss majones.

Selvfølgelig, starter med grønnsaker:

1. Kok 2 liter vann i en kasserolle.
2. Klipp kål på blomsten.
3. Kok dem, legg til litt salt, og kast det deretter tilbake i en kolander for å fjerne overflødig vann.
4. Pisk eggene med en mikser med salt og majones.
5. Ostsmal på en fin riper. Legg det til eggene og bland.
6. Kok inflorescences i en stekepanne i smør.
7. Preparerte ingredienser brettet i en form og hell dem med eggostmasse.
8. Kok i ovnen ved en temperatur på 180 grader. 15 minutter senere vises en mild gyllen skorpe.

Den ferdige tallerkenen kan kappes i porsjoner og serveres på et bord i separate tallerkener.