Hermetisk mais: kalori, b / w / y, fordeler og ulemper

Spis mais som mat startet for lenge siden. Hvis du mener at arkeologiske utgravninger, i en alder av anlegget er om lag tolv tusen år. Sin første begynte å dyrke meksikanerne, og senere, takket være Mariners-oppdag, er dens frø spredt over hele verden. Denne gamle avling raskt falt i kjærlighet over hele verden, og med god grunn. Hun kombinerer mirakuløst delikat, litt søt smak, et rikt sett av vitaminer og mineraler, en god evne til å mette og allsidighet i matlaging. Frisk cob kokt og bakt, samt fryst og hermetisert for vinteren. I vårt land det meste av året er kaldt, og vokse avlingen hele året er rett og slett umulig. I vinter, ferskt produkt erstatter hermetisk mais. Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av det med denne metoden for behandling forblir praktisk talt uendret, slik at du kan nyte smaken og bruken av søte og saftige frø året.

energiverdien av mais

Hva er bemerkelsesverdig sammensetningen av korn? Korn av denne kulturen har høy biologisk og næringsverdi. Det er lett absorberes av kroppen og bidrar til å aktivere utvekslingsprosesser. God helse, vitalitet, øke immunitet og beskyttende egenskaper - alle disse bonusene kan oppnås ved regelmessig bruk av produktet. I tillegg er det helt mettet, uten å skade figuren. Men mange (spesielt slank) angår spørsmålet om forskjellig energiverdi frisk kolbe og hermetisert mais. Kalori første er omtrent 123 kcal, mens den andre - omtrent 119. Dette er fordi behandlingen er mettet med vann, hvorved litt "fortynne" innhold av b / x / y (proteiner, fett, karbohydrater). Således, i fersk mais ca 4,1 gram protein, og 2,3 gram fett. Hermetisk mais, som er lavere kalori, har tall på 3,9 og 1,3 henholdsvis. Men karbohydrater i det litt mer, men bare litt.

Vitamin og mineralsammensetning mais

Separat, bør det sies om vitaminer. Dem i kulturen mye. Lederen er gruppen B (så mange som åtte arter), blant hvilke er dominert av kolin (B4). Det er også vitaminer som A, E, C, og andre. I det inneholdt naturlig askorbinsyre mais magnesium, kalium og jern. I dette tilfellet er den friske kokt mais frø ikke dårligere enn banken. Calorie - er ikke det eneste som holder dette produktet under lang lagring. Vitaminer er også nesten ødelagt, og dermed vinteren kan fremstilles fra søte gule frø ikke bare smake, men også fordeler kroppen. Men det er et viktig poeng - du trenger for å velge riktig produkt, nøye studere pakken.

Hvordan gjøre det riktige valget?

Å gjøre et valg i butikken, må du se etter når kornet er gjort. Hvis høsten eller vinteren, frøene var ikke lenger ung og frisk, og mest sannsynlig, tørket, kokt og deretter bevart. Også se på strukturen at den ikke inneholder noen skadelige tilsetningsstoffer. Det er nødvendig at innholdet overholder GOST.

Det er best å velge ett merke som du er komfortabel på alle måter, og alltid kjøpe den. Dette vil unngå unødvendige skuffelser og nederlag utgifter. For eksempel mais "Bonduelle" hermetisert, kalori som er ca 120 kalorier, har lenge vært på markedet og har gjennomgående høy kvalitet til en gjennomsnittlig pris. Prøve noen forskjellige varianter av produkt merkevarer og gjør ditt valg på det beste for deg.

"Vitser" med kalori

Forresten, bør du gjøre en liten avklaring - kokt mais kaloriinnhold kan være forskjellig avhengig av variasjon. Mean (og oftest) - 100-125 kcal. Men det finnes varianter som inneholder både 50-70 og 200-300 kcal. Følgelig vil disse verdiene også være forskjellig i hermetisk form. Ikke bli skremt hvis du ser for lite eller svært høy energiverdi på etiketten - så er dette slags spesielle mais. Bare velg det som passer deg best.

Og om det er skade?

Noen få ord skal betales, og om mulige farer ved produktet. Generelt gir mais kroppen bare god, men noen bruker det ikke verdt det. Så kan det forårsake oppblåsthet, spesielt for fordøyelsesproblemer. Forresten, hermetisk mais denne effekten ikke. Dessuten må det utvises forsiktighet behandles med dette produkt til personer med dårlig blodpropper og trombose. Ellers vil det bare være til nytte.

konklusjon

I denne artikkelen har vi funnet ut at, som kokt mais på boks kaloriinnhold kan være forskjellig avhengig av variasjon. I gjennomsnitt, men dens energiverdi av 120 kcal, og sammensetningen er rik på vitaminer og mineraler som er lagret som under koking og i løpet av hermetisering. Det viktigste - skikkelig velg mais og spise moderat.