Honey pepperkaker oppskrift - det beste delikatesse for koselig familie te

"Ikke for enhver pris, jeg vil ikke gjøre det!" - vi sier noen ganger, når vi ønsker å understreke at vi ikke engang for å få til noe veldig bra og verdt. Men opprinnelsen til dette uttrykket kom til oss fra gammel tid, da Russland var en personifisering av pepperkaker ferie og rike, velfødde tabellen. Ordet "pepperkaker" er diminutiv form av ordet "brød". Så vi ringte stort rundt brød, vanligvis rug. Han var en gjest på hver dag bonde bordet, men slike kulinariske herligheter som deilig, søt og duftende pepperkaker fornøyd bare på store helligdager.

Naturligvis oppskriften på "pepperkaker honning" må-ha ingrediensene i deres honning. Det er også svært ønskelig å legge til sine ulike krydder: ingefær, nellik, kanel og selv kardemomme. Et toppdeksel tykk syltetøy, syltetøy eller marmelade. Det er en annen kulinarisk triks: den beste pepperkaker - store. Faktum er at enhver honning pepperkaker velsmakende i sentrum, snarere enn kantene. Og det er derfor det er nødvendig å gjøre en stor pepperkaker på stekeplate, og deretter klippe det, ikke mange små ovnen.

Oppskrift "pepperkaker Honey" er svært enkel. Duftende, rosenrød og dette hjemmet - hva kan være bedre for en koselig ettermiddag te i den smale familiekretsen? Det er så mange oppskrifter på honning pepperkaker, som selv kan forveksles, uten å vite hvilken du skal velge. Her er noen av de enkleste og mest delikate oppskrifter.

Honey pepperkaker oppskrift klassisk

Ta 100g sukker, et protein, og male dem godt. Krydre med nellik, kanel og 150g honning, bland godt.

Hell ½ ts natron og 2 kopper mel. Elt deigen.

Hell over i stilles masse flat form og stek i 30 minutter ikke er meget varm ovn.

Meduolis (litauisk honningkake)

Ta ett glass hvete og rugmel, og stek panne tørke til en lys brun.

Varm honning å gjøre det veldig flytende, og hell den i fortsatt varmt måltid. Rør kraftig for å bli kvitt klumper.

I deigen tilsett kanel, ingefær, sitronskall og koriander.

Deretter legger en spiseskje karve vodka eller likør (du kan gjøre med hendene, dette foreløpig 10 ss spisskummen 1 ss. av vodka eller alkohol). Pisk til vekt ensartethet.

Deretter kan du enten danne et eget lite pepperkaker eller bakt ett lag og klippe ferdig produkt. Stek i en varm ovn i 40 minutter.

Honey pepperkaker oppskrift Student

Veldig enkelt og rimelig alternativ. Den er ideell i situasjoner der et overraskende besøk og trenger å raskt lage noe deilig.

En halv kopp med veldig sterke teblader (gjøre tre eller fire poser med svart te) slo godt med honning. Dette bør danne et tykt hvitt skum.

Legg til massen 2 kopper mel og et par av spiseskjeer av kakaopulver, bland godt.

Mark halv time. L. soda, lesket med eddik. Hell i røren.

Deigen vil ganske flytende. Dekk stekeplate med pergament, pensle med matolje og hell den i en røre. Stek ved 180 ° i en halv time.

Honey pepperkaker mager

Ta en halv kopp valnøtter eller mandler og male dem i mel.

Kopp mel blandet med en halv teskje bakepulver og kanel kringle lagt til smak.

Ta en liten kjele og sette det i en kopp sukker, et glass vann og en halv kopp olivenolje. Pan plassert i et vannbad.

Tilsett ca 3 store skjeer av honning og blande masse til det er helt oppløst honning og sukkerkorn.

Bland en teskje natron og sitronsaft og legge til vekten av honning. Umiddelbart gå reaksjon, og vekten vil øke i volum. Det er nødvendig å vurdere når du velger en pott, til fremtiden for deigen er ikke "flykte".

Deretter fjerner kjelen fra vannbadet og tilsett malte nøtter og bland.

Deretter gradvis hell i flere omganger med den ekstra vekten av melet og bakepulver deig.

Hell den inn i en fremstilt form, for å dekorere de øverste skiver av epler eller plommer og stek i 30 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

Lean honning pepperkaker klar. Hjelp deg selv!