Havrekjeks uten mel: oppskriften hjemme

Havremel cookies gjort ganske enkelt hjemme. Men før jeg gjør matlaging slike delikatesser, bør du tenke på hva slags dessert på slutten, du vil få.

Sikkert mange av dagens voksne husker hvordan deres mødre og bestemødre kokte deilige havrekjeks med et minimum av komponenter. I denne artikkelen har vi besluttet å minne deg om noen av disse oppskriftene. Takket være dem, vil du være i stand til å gjøre havremel cookies uten mel, og ingen matolje og egg. Det første først.

Deilige havrekjeks: oppskrift uten mel

Det forbereder en godbit på relativt kort tid. Men før du begynner å steke den i ovnen, bør du hamstre på forhånd nødvendige komponenter. Så må vi:

• høyt fett smør - 200 g;
• Sugar Sand grunne - en full glass;
• egg og frisk rustikk - 2 stk,.
• havremel bakken - 3 vanlig glass;
• Soda servering uten blind eddik - liten skje;
• vaniljesmak sukker - 15 g;
• kanel - bruk på vilje og smak.

elte deig

Før du gjør havremel cookies uten mel, bør være en god erstatning for tyktflytende base. Dette krever pre fjerne matolje av kjølekammeret, og deretter male den med sukker, vanilje og pulverformet kanel. Hvis smaken og duften av den siste komponenten er du ikke fornøyd, kan det ikke legges til.

Etter behandlingen av smøret må rettes frisk landet egg. De bør være sterkt piske med en hånd Corolla, og deretter legge til det makulert til smuler havregryn og en spiseskje natron (du kan betale med frisk sitronsaft). Ved slutten av en homogen masse er nødvendig for å sende kjølekammeret og inkubere det i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden litt vzbuhnet basis. Videre skal det legges til de behandlede matolje, bland godt. Som et resultat, får du en veldig myk deig, som er anbefalt for å kjøle igjen, men allerede i fryseren i ¼ time.

Fremgangsmåten for dannelse

Havremel kjeks uten mel dannet ganske enkel. For en start må den fjernes fra fryseren, og deretter delt inn i mange små biter og rull dem ut av perler. Etter det blir det produkt som er nødvendig for å flate lett og sett på en stekeplate med tilberedning papir. Hvis et slikt ark du ikke har dukket opp, kan informasjonskapsler bli lagt ut i form av pre-smurt med vegetabilsk olje og dryss med semulegryn.

Baking i ovnen

Hjemmelagde havrekjeks uten mel bakt i ovnen svært raskt. For å fremstille det, fylte kjelen skal sendes til den oppvarmede kabinettet og suge på den i ca 40 minutter. Temperaturen inne i kjøkkenet enheten bør være omtrent 185 grader.

Dessert for te

Etter havrekjeks uten mel er bakt, må den fjernes, sette på en plate og dels for å kjøle seg ned. Deretter blir det ferdige dessert nødvendig å sette på bordet sammen med varm te. Forresten, noen av husmødre foretrekker å bruke denne delikatessen med yoghurt eller gjæret bakt melk. Velbekomme!

Gjør en diett av havrekjeks uten mel og smør

Hvis du ser din figur og ønsker ikke å vokse stout, med hjemmelagde kaker, tilbyr vi å gjøre det, ikke bare uten hvetemel, men uten slike høy-kalori mat, som smør. Til dette trenger vi følgende komponenter:

• havreflak (oppmalt ikke nødvendig) - omtrent 150 g;
• Fersk kylling egg - 2 stk,.
• liten melkefett frisk maksimum - ca. 50 ml;
• en hvilken som helst vegetabilsk olje - 2 ss store;
• søtningsmiddel - 2 store skjeer;
• vanillin - brukes til din smak og ønske;
• bakepulver - schepotochka.

matlaging grunnleggende

For å gjøre havremel cookies uten mel og smør, kan korn ikke male. De bør være koblet sammen med kylling egg, tilsett vanilje, vegetabilsk olje, melk og bakepulver. Etter grundig blanding av de komponenter som er nødvendige for dem, og helle litt søtningsmiddel. Etter denne tyktflytende rammene bør settes til side for å gjøre det litt vzbuhla.

Dannelsen og varmebehandlingen

Making havregryn røren, og opprettholde varmen, bør fortsette til dannelsen av kosttilskudd produkter. For å gjøre dette, brødformen omslagspapir, og deretter legge grunnlaget, med en stor skje. Bake til produktet ved en temperatur av 185 ° er ønskelig at ca 30 minutter. I løpet av denne tiden har de en litt avrundet, blir myk og meget mild.

Serveres ved bordet hjemmelagede godbiter

Etter en velsmakende havremel cookies kjøle seg ned, må det fjernes forsiktig fra matlaging papir og legg den på en tallerken. Neste deilig diett dessert skal være til stede ved bordet, sammen med grønn te eller usøtet fettfattig yoghurt.

Vi gjør deilige kaker uten egg og mel

Hvordan kan du selv lage havrekjeks? Oppskrift uten mel og smør vi undersøkt ovenfor. Men noen husmødre gjør denne delikatessen, og uten bruk av egg. Hvis du bruker denne metoden, så er du sikker på å få en veldig mild og myk dessert som du trygt kan presentere dine barn og ektemann.

Således ingredienser:

• god baking margarin - ca 125 g;
• en hvilken som helst flytende honning - ca. 125 ml;
• Pulverisert kanel - en stor skje;
• sitronskall - brukes til å smake;
• havremel, malt til smuler - 100 g;
• Hele havregryn - 200 g;
• jodsalt liten - schepotochka;
• sesamfrø for sliping - 50 g;
• noen nøtter stekt bakken - bruk på vilje.

Making deigen

Cook havremel cookies hjemme er ikke veldig vanskelig uten bruk av egg landsbyen. Dette krever en liten bolle smelte god matolje beregnet for baking, og deretter tilsette til dette et hvilket som helst flytende honning sitronskall, jodert salt og jordnøtter. Videre bør ingrediensene blandes grundig, og deretter la til side for en stund.

Mens fet masse kjøler ned, kan du begynne å forberede nøtter. De er pålagt å sortere ut, godt vasket med varmt vann, og deretter tørket i en panne eller i en mikrobølgeovn. Deretter ble de behandlede nøtter ikke nødvendig å male til meget små flak. Det bør bemerkes at en slik komponent gjør hjemmeside bakverk mer nærende og næringsrik.

Nøtter bearbeidet som beskrevet ovenfor, blir de nødvendig for å helle matlagingsfett med store og knust havreflak. Etter at alle ingrediensene skal blandes til en jevn røre. Som et resultat, bør du få en kornete deig som lett fester seg til fingrene.

Forming havremel cookies og bake den i ovnen

Elt deigen havremel, etterfulgt av en start dannelse av hjemmelaget godbiter. For dette rammeverket til å bli delt opp i flere stykker, og slå dem inn i en form for kaketykkelse på 1,2 cm. For skjønnhet og smak av hvert dannet artikkel kan strø en liten mengde sesamfrø.

Deretter må du legge et steke matlaging papir eller en frakk med vegetabilsk olje og dryss med semulegryn. Etter det bør den preparerte ark sette alle havrekjeks i en avstand av 2-3 cm fra hverandre.

Fylle hele pannen, må det umiddelbart sendt til oppvarmet kabinett. Bake en velsmakende og tilfredsstillende behandling ved en temperatur på 205 ° anbefales i 25 minutter. Dette er ganske nok tid til å lage en dessert helt forberedt, ble han mild og myk.

Pynt med hjemmelagde godbiter og serverer den til bordet

Hvis havremel cookies beregnet for små barn, er det anbefalt videre dekorere. For å oppnå dette, bør varme elementer fjernes forsiktig fra matlaging papir og helt kult. Neste en halv behandler trenger å strø pulverisert sukker, og et annet deksel med sjokolade (mørk eller hvit). Etter all dessert med nøtter vil være riktig innredet, kan det lett gave til familie bord. Vanligvis slik søt parabolen servert husholdninger med varm svart te. Men noen husmødre foretrekker å nyte dem mens du drikker kaffe eller kakao, samt yoghurt, kefir eller gjæret bakt melk.

Nå vet du at deilige hjemmelagde kaker og kan tilberedes uten bruk av ingredienser som hvetemel, egg og smør.