Hurtig pies på kefir med kål fylling

Hurtig paier Kefir forberedt på bare 80 minutter. Fylling for denne retten kan tjene som stekt kål, og rynket poteter og sopp, og andre ingredienser. I dag ser vi på det første alternativet, som inkluderer kål og hardkokte egg.

Hurtig stekte karbonader på kefir: en detaljert oppskrift

Komponenter for fylling og fundamenter:

• raffinert solsikkeolje - for steking og kringle fyllinger;
• kylling egg mellom - 3 stk,.
• kefir tykk 3,2% - 200 ml;
• hvitt mel, hvete - 400-500 g;
• ost - 250 g;
• servering soda - ½ dessertskje;
• frisk kål - ½ medium plugg;
• hvit løk - 3 stk,.
• små gulrøtter - 2 stk,.
• sand sukker - 1.5 liten skje;
• salt - bruk av skjønn.

matlaging grunnleggende

Hurtig paier kefir bør gjøres fra enkle Puff deig. Elting et slikt rammeverk er nødvendig for å varme opp litt tykk yoghurt, og deretter tilbakebetale den ss natron, tilsett tabell salt og sukker. Etter at alle de ovennevnte komponentene i løsningen, er det nødvendig å tilsett revet ost og hvetemel. Som et resultat, bør du ha en ganske stiv deig er dannet, som strekker seg fra hendene.

matlaging stuffing

Som nevnt ovenfor, kan raske kaker til yoghurt fremstilles i sin helhet fra forskjellige ingredienser. Vi bestemte oss for å bruke stekt kål. For utarbeidelse av slike fyllinger er nødvendig å rengjøre og makulere følgende grønnsaker: kål, løk hvit løk og gulrøtter. Ytterligere ingredienser som kreves for å sette i en kjele, tilsett dertil olje- og drikkevann, tilsett salt og koker til full mykhets produkter (innen en time). Når alle grønnsaker mister fuktighet, bør de være litt yngel. Det er også behov for å legge til stuffing hardkokte egg, som er anbefalt å gni på en stor rivjern.

modellering semis

Hurtig paier kefir dannes svært raskt og enkelt. For å gjøre dette, ta en bit av deigen, rulle den ut av sirkelen, og deretter sette i midten av en 1 eller 2 store skjeer av stuffing. Videre basert på følgende sterkt klemme kantene. Tilsvarende fremstilles og alle de andre halvfabrikata.

Prosessen steking pastavarer

Kaker Hurtigmat kefir krever obligatorisk bruk av en dyp sauté panne (pan). Den retter trenger å helle olje (at den dekker overflaten av 2 cm), og deretter suksessivt å legge 5-6 mellomprodukter. Etter karbonader stek i en panne på begge sider, skal de hekte gaffel og legg dem på en dyp tallerken.

Hvordan tjene paier til bordet

Mel produkter, laget på grunnlag av kefir fylt med kål og egg, bør serveres til middag i varm tilstand. Også til en slik solid anbefales å presentere hot tomatsaus og varm søt te.

Det bør bemerkes at i det minste gode kaker fremstilt med sammenkrøllet poteter og sopp (tilgjengelig fra kjøtt), egg og grønn løk, ris, gresskar og andre ingredienser.