Hvordan lage potetgull hjemme?

Mange av oss liker å sitte foran TV, smacked han ikke bare TV, men også din favoritt chips. Spesielt de som har forberedt seg. Lays, Estrella, Cheetos - det er trolig den mest favoritt selskapet for fans av chips. Men det er minst like mange motstandere chips, som kategorisk avviser dem, tro at chips - det er et svært skadelig produkt. Men ofte alt velsmakende - skadelig, så hvorfor ikke lære å lage chips selv? La oss snakke om hvordan å lage potetgull hjemme.

Hva vet vi? Den viktigste ingrediensen - en potet. Til å begynne, la oss se hvordan å lage chips i ovnen. Først av alt, må du ta en potet, mengden som avhenger av størrelsen på hvor mye du ønsker å lage mat (ta for eksempel tre store og fem mellomstore poteter). Grønnsaker bør vaskes, ren peeling. Det vanskeligste - er å skjære potetene. Ønsket tykkelse - 2 mm, men tykkelsen er gyldig og opp til 5 mm (i dette tilfellet, chips vilje bare forberede seg lenger).

Du kutte poteter, nå har du så å si, rå chips. Disse rå flis legge opp i en bolle, og blande dem med en eller to spiseskjeer vegetabilsk olje. Spesielt for å bli involvert i olje er ikke nødvendig, din oppgave - bare smøre potet. Vær oppmerksom på at potetene ikke trenger å legge salt. Forberedelsesfasen er fullført, går du til hoved. Gat baking mat bunndeksel med aluminiumsfolie spredt på en bake brikker i ett lag, vent når ovnen varmes opp til 200 grader, og satt tilbake pan. Steketiden avhenger av tykkelsen av chips, og fra ovnen, så vi anbefaler deg å nøye overvåke tilberedningsprosessen: se inn i ovnen etter hver 5-7 minutter. Egentlig den måten du vil være i stand til å beregne steketid chips.

Som tilgjengeligheten av chips kanter begynner å krølle, aller viktigst - at brikkene ikke er svertet. Vanligvis 20 minutter er tilstrekkelig for utarbeidelse av potetgull, men nok en gang, at tiden kan variere. Målet for 20 minutter, men ikke glem å følge prosessen. Hvis den er ferdig, slå av ovnen, trekk ut chips, dryss dem med salt og gi kjølig. Du kan selvfølgelig ikke begrenset til salt, smak kan du strø med pepper eller urter, er det hvordan du viser din fantasi. Chips hjem forberedt!

Det var en oppskrift hvordan å lage potetgull hjemme i ovnen. Og hvis du er i mikrobølgeovnen? Fremgangsmåten er den samme: ta poteter, skrelle den, kuttet i små skiver. Videre brytes disse skivene på bakepapir og hell litt olje. Den resulterende "Komposisjon" satt i en mikrobølgeovn i ca 5 minutter ved en effekt på 700 watt. Du trenger kanskje litt tid, kanskje mer, så ikke glem å følge prosessen. Vilje chips bestemmes av lett brunet. Klar chips lå på et papirhåndkle, dryss med salt, og (i henhold til smak!) Andre krydder.

Og til slutt, jeg fortelle deg hvordan du gjør potetgull hjemme i en stekepanne. Som du sikkert gjettet, er kokeprosessen omtrent det samme. Hvis du koker sjetonger i pannen, husk at skivene er stekt måltider. Pledge vellykkede matlaging chips - godt oppvarmet stekepanne. Klar chips også spredt på et papirhåndkle, salt etter smak og dryss med pepper og krydder.

Så nå vet du hvordan du gjør potetgull hjemme. Chips hjemme - det er deilig, og det viktigste er ikke skadelig. Plus, det er også en besparelse for budsjettet: i stedet for å kjøpe din favoritt Cheetos eller Estrella, kan du lage den samme (enda mer deilig). Vertinne, les denne artikkelen, og nå vet hvordan å gjøre flest chips. Eksperiment, fordi chips kan gjøres ikke bare fra poteter, men av zucchini, deig, ost og til og med frukt!