Hva drink elsket Hemingway? Cocktail av stor forfatter

Hemingway i løpet av sitt liv han reiste i verden. Resultatet av disse turene ble nye historier og romaner. Men et besøk til de ulike landene ga ham ikke bare en masse interessante historier. Ved slike besøk forfatteren har samlet en imponerende samling av oppskrifter på blandede alkoholholdige drikker. de alle bærer hans navn, men skiller seg i sammensetningen av den enkelte. Ta for eksempel "Hemingway". Cocktail med samme navn er kjente bartendere forskjellige land.

Minnet om Cuba

Å være på Liberty Island førte forfatteren å skape en ny historie. Det viste seg så vellykket at et år etter etableringen ble han tildelt Pulitzer-prisen. En slik høy vurdering av hans arbeid var ikke den eneste oppkjøpet. Hemingway i løpet av årene av livet i Cuba har mestret utarbeidelsen av et bredt utvalg av alkoholholdige drikkevarer. En av dem var en blanding av "Hemingway" Cocktail med dette navnet veldig mye en gjest fra Amerika. Noen ganger han selv selv forberedt ham, gjøre de nødvendige justeringer. Drikken er ganske interessant, men ikke komplisert.

For det må ha tilgjengelig 45 ml Roma white, 25 ml grapefruktjuice, 20 g knust is, 10 ml av en kirsebær likør og et par fliker av kalk.

"Hemingway" (cocktail) er nødvendig for å fremstille på følgende måte:

1. En skive lime er først nødvendig å presse ut saften.
2. Hell alle produkter tilberedt i en shaker og slo godt.
3. Produktet er klar. Nå kan det helles i et glass og drikke, pre-dekorert med de resterende skive lime.

Dette ligner på den berømte cubanske cocktail "Daiquiri". Faktisk er det han er i tolkningen av Hemingway.

En lignende versjon

Substitusjon av visse ingredienser eller forholdene mellom noen ganger fører til uventede konsekvenser. Så, en av vennene til forfatteren, i samsvar med sine smakspreferanser, oppfunnet en ny cocktail. Han er, i prinsippet, minnes hovedalternativet. Men sammensetningen var så bra at han satte pris på Hemingway selv. Cocktail forbereder vanlig måte av følgende produkter:

100 milliliter Bacardi Superior saften av en lime, og to ts av grapefruktjuice og likør Maraschino.

I prosessen med å forberede alle like det er noen nyanser:

1. Alle ingrediensene sammen med is (5-6 stykker), som er samlet i en blander.
2. Slo produktet skal bestå av to trinn. Først må du tjue sekunder å vri produkter på lav varme.
3. Etter at utstyr bør omfatte på full kapasitet og fortsett omrøring i en annen tretti sekunder.

Bruk den som en drink tatt i et martiniglass. Han er best egnet for dette.

fly av fancy

Tatt i betraktning de brede interesser berømte journalist, kan anta en av metodene for utarbeidelse av sin berømte drikke. Ernest var en mann av kreativ, visjonær og en stor opplevelse. Han prøvde alltid å lære noe nytt.

derfor lett å anta at han kanskje har lyst og ikke helt den vanlige versjonen. For det må hvit rum, sukker sirup, grapefruktjuice og kirsebærlikør i forholdet 4: 1: 2: 1. Å gjøre dette cocktail "Hemingway" er nødvendig:

1. Grapefrukt halvert og ta kniven ut en del av kjøttet.
2. Sett det i en blender.
3. Det setter også resten av komponentene. For smaken kan du legge lime juice kvartalene.
4. Til blandingen, tilsett litt is og visp grundig tatt.
5. Den resulterende massen ble helt over i skallet ved å bruke det som glass.

Pynt med en cocktail "Hemingway" kan være et stykke oransje. Jeg må si at bruken er ikke veldig praktisk. Mobile peeling kan til enhver tid å miste formen, slik at journalisten kan neppe ville koker det. Han ville heller ha strømmet innholdet i et glass.

Den opprinnelige oppskriften

Noen ganger store partiene, hvor det er et stort utvalg av drikke, gjør en uvanlig cocktail "Hemingway". Oppskriften sin forberedelse kan virke ganske interessant.

For sammensetning kreves for 50 ml hvit rom og grapefruktjuice, 25 ml sitron sirup og to likører: kirsebær og "Triple Sec", 20 ml limesaft, 8 gram sukker, 150 gram knust is og cocktail kirsebær og skiver grapefrukt .

Utarbeidelse av drikken er laget i tre faser:

1. Alle bestanddelene er listet opp i oppskriften, bortsett fra frukt, samles i en blender.
2. Pisk til jevn blanding.
3. Hell den resulterende væske i glass, og deretter dekorere kirsebær og grapefrukt (eller kalk). Du kan velge en ting.

Drikken gir en meget aromatisk og ganske velsmakende. Dette er ikke helt det vanlige alternativet er egnet for et stort selskap, er du klar til positive og ønsker å ha det gøy. Imidlertid ville forfatteren selv knapt drikke den. Lider de siste årene fra diabetes, unngikk han sukker i drikkevarer.

Drikk for bohem

Absinthe er ansett å være en aristokratisk drikke. Det antas at det er mer egnet for estetikere og kunstnere. Kanskje denne uttalelsen ble dannet på grunn av uvanlig lukt av drikke. Fordi i tillegg til alkohol og ulike oljer i det er det massevis av velduftende og aromatiske urter. Blant dem malurt, fennikel, kamille, koriander og anis. Man kan bare forestille seg hvordan hver av dem er beskrevet i drikken.

Det er en resept for å forberede en uvanlig cocktail "Hemingway" med absint. Det unike her ligger i det faktum at for fremstillingen krever kun to hovedkomponenter - 100 gram champagne "Brut" og 30 gram absinthe.

Forbereder cocktails er også veldig fort. Drikker bare trenger å snu, sakte, hell i et glass fylt med is. Du bør starte med absint. En champagne bobler vil deretter gradvis avsløre sin smak og aroma. Hemingway var respekt for absint. Men vane denne drinken han var ikke så sterk, slik som Van Gogh.

enkelte drikke

Lider av diabetes, Hemingway hadde ikke råd til mange forskjellige ting. For eksempel sukkerholdig drikke. Det er kjent av hans venner og kamerater. Derfor, en gang i en av pubene sin venn bartender ved navn Constantino Ribalaygua forberedt for ham personlig drikke, som senere fikk navnet cocktail "Hemingway Speshl".

Opprinnelig formulert inkludert sukker, men det har blitt erstattet av fruktjuice og brennevin. Resultatet ble følgende sammensetning: 50 milliliter Roma "Mount Guy Silver", 40 milliliter grapefruktjuice, 25 ml brennevin "Maraskino" ananasjuice 20 ml og 15 ml frisk sitronsaft.

Forbereder en drink på en velkjent måte:

1. Alle komponenter må fylles i en shaker fylt med is. Bedre om det vil bli hakket biter i stedet for cocktail kuber.
2. Rør inntil inntil shaker er tilstrekkelig kald.
3. Sakte renne av blandingen inn i et glass.

Drikke dekorasjon kan du bruke sitron dråpe (hvis du vil).