Hva er vertinne? Dispelling myter om yrket

Mer og oftere på nettstedene og i avisene om det arbeidet du kan se den ledige stillingen kunngjøringen "vertinne". Hva er dette innlegget så og hva representerer det? Kort sagt, vertinne - er ansatt i restaurant eller kafé som tar imot besøkende - "master room" og "ansikt" av institusjonen. Oftest i dette innlegget er jenter. De er de første til å ta imot gjestene, følge dem til bordet, bidrar til å forstå menyen og velge rekkefølgen, etc. Med andre ord, de spiller rollen som elskverdige vertinner og gjøre alt for å sikre at besøkende føler seg mest komfortabel med.

Altfor mange mennesker ikke fullt ut forstår hva vertinne, og tror ofte at dette arbeidet er noe mystisk knyttet til prostitusjon. Men det er helt feil inntrykk. Dersom institusjonen av en solid og respektert, så om noen "underground" forvirret og ikke snakke. Alt som kreves av en jente - det er flott utseende, smile, være vennlig og utgående. Of course, i tillegg må det helt forstå meny og vinkart, være klar over alle aksjene, som har restaurant, servitører dyktig leder og selv sikkerhet, for å kontrollere rekkefølgen i rettssalen. Det er også ønskelig kjennskap til minst ett fremmedspråk, for restauranter eller nattklubber som har råd til å holde staten profesjonelle vertinner, ofte vanlig utenlandsk turist.

Arbeid vertinner også ofte forveksles med consumation. Hva er forskjellen? Minst som konsumatorshi kommunisere med en bestemt gjest og motta en andel av de bestilte for henne drikke. I tillegg, "Conso" sitte i de viktigste klubbene i dansere. Vertinne ikke gjør det samme. Og selv om en av gjestene behandler hennes drikking, interesse hun ikke fikk. Og i de fleste anstendig steder i denne kategorien ansatte er forbudt å drikke alkohol. Tross alt, hva er vertinne? Dette er faktisk en administrator som må ha tid til overalt og hele kontrollen. I en tilstand av rus er det ikke lett å gjøre. Faktisk, vertinne - det er en ansvarlig posisjon. Det er hvordan man skal møte gjestene og hvordan å bli servert, avhengig av om denne personen vil bli en fast gjest på institusjonen eller ikke.

Og hva er vertinne på hotellet? Nesten det samme som i restauranten, og en nattklubb. Den eneste forskjellen er at hotellet "vertinne" for å ta imot besøkende, distribuerer dem med tall kompetent organisert tjeneste. Det var hun som først kommer til unnsetning, dersom gjester har disse eller andre problemer eller misforståelser. Hvis det er nødvendig, er det gjestenes billetter i en hastesak, avtaler med guider, guider, booking av drosjer. Hvis hotellet har en restaurant, det er en vertinne overvåker gjennomstrømming system de gjestene som mat allerede er betalt.

Men ikke bare på jorden det er et slikt yrke. Hva er en vertinne ombord? Faktisk er det det samme flyvertinnen, men enda mer profesjonell enn "standard" flyvertinne. I tillegg til separasjon av mat og drikke og forklaringer på reglene for oppførsel om bord, bør "elskerinne" av liner kunne gi førstehjelp, for å holde orden i kabinen, vet fremmedspråk, berolige passasjerene i nødssituasjoner, dyktig føre tilsyn med arbeidet i staben.

På den ene siden ser det ut til at arbeidet med vertinner ikke så komplisert. Det ville synes at det kan være enklere enn det hver dag fantastisk utseende, kommunisere med folk og få betalt for det? Men hver mynt har en flip side. Vel, hvis arbeidsdagen vil passere uten problemer, men at det menneskelige element ikke har blitt kansellert. Hvis du ikke stress, ikke vet hvordan fredelig "Løs" konflikter, kan du være sikker på at etter en måned eller to (eller enda tidligere), et nervøst sammenbrudd, vil du bli gitt. Dersom en slik "bagatell" Du skremmer ikke, så velkommen til nytt yrke.