Hvordan å drikke cognac: eksperter anbefaler

Opprinnelsen til denne edle drikk er forankret i en fjern fortid. Så høyt verdsatt vin produkt i dag dukket opp i Frankrike i det 17. århundre. Han ble en uventet oppdagelse vinmakere når de måtte redusere mengden av vin går til eksport, ved destillasjon. Som et resultat, en brandy alkohol - med en tynn væske eik smak og god smak.

Selv i de dager var det et spørsmål om hvordan å drikke cognac. Ved en forgård Louis XIV, for eksempel, det ble fortynnet med vann og forbrukes i små porsjoner. Foreløpig har bruken blitt en raffinert seremoni, spesielt i hjemlandet - i Frankrike, som regnes som et av verdens ledende i produksjon og forbruk av denne store drikke.

Cognac produserer i dag kan deles inn i tre hovedgrupper:

• enkelt;
• vintage;
• inndrives.

Alle ekspertene som vet hvordan å drikke konjakk riktig, sier at med alderen, blir eliten drikke mørkere i fargen og smaken er komprimert og videre foredlet. Vedvarende høy kvalitet har en konsistens som tykk renvaske sitt renner langs veggene i glassdråper, la den opprinnelige "cognac føtter", som de kalles spesialister.

bruk av filosofi

I løpet av de siste årene, og noen ganger flere tiår, vin forvandlet til en drikk som har sin egen karakter og sin egen historie. Derfor er det ikke klart hvordan å drikke konjakk i en hast, fordi han ikke kan stå oppstyr. De må sakte nyte i komforten av hjemmet eller i den varme atmosfæren av nære venner.

Det er ikke akseptert noe snack. Jamming sitron ble introdusert av den russiske Tsar Nicholas II og russisk i tillegg til mer enn alle som ikke brukes. Fransk cognac - ikke russisk vodka eller tequila, og trenger ingen videre bekjempelse av smak. Brukes drikke, vanligvis etter en fest i ren form. Under måltidet, kan du ikke føle deg og setter pris på all prakten av sin smak og bouquet. Og drikke det i små slurker nødvendig, hold noen sekunder i munnen, så for å oppleve lykke smak.

Glass eller glass

For å få den virkelige gleden av cognac, må du føler sin utsøkte aroma. Denne edle drikk kan ikke skade, for å bruke briller eller kopper. Hell den i en spesiell kuleformede glass, som kalles snifterami. Deres kraftig koniske formen gjør opp fullt føle sjarmen av drikke smaken.

Glass konjakk kan ha en kapasitet på 70 til 400 gram. Men i alle fall, er drikken fylt bare til nivået på den bredeste delen sniftera, om lag en fjerdedel av volumet. Konjakk kan ikke forhåndskjøles når man anvender det bør være litt over romtemperatur. Også det anbefales ikke å spesifikt varme glasset før du drikker cognac. Glass er anbefalt at du holder i hånden av en liten - fra varmen av menneskelige hender drikke aktivt begynner å avsløre sin bukett av aromaer. Og det helles i et glass med det litt slik at han kunne holde varmen ved menneskelig varme.