Hvordan å lage mat i et vannbad

I dag, når det er mange teknikker for å lette arbeidet med husmødre, og ikke bare, kan du enkelt forberede deilige og sunne retter samtidig. La oss snakke litt om dampbåten. Fordelene med forberedt mat i den, kan ikke snakke. dampede grønnsaker, kjøtt og andre produkter som er lagret i alle vitaminer og nyttige elementer. Matlaging i et vannbad var praktisk og enkelt. Ingenting er egentlig ikke vanskelig i denne prosessen. Du må bare vite noen detaljer om hvordan å lage mat i et vannbad.

For eksempel kan bønner og pasta kokk ikke skal bruke denne teknikken. Disse produktene er tørre og deres forberedelser trenger vann, ikke damp. Har moderne dampskip er tilstedeværelsen av flere nivåer. Dette gjør at du kan lage flere retter. Det bør tas i betraktning at de duft produkter på lavere nivåer impregnere topp-produkter, og saften av den øvre fatet vil falle til lavere nivåer. Men noen ganger er det enda bedre. På det nedre nivå stedet de produkter som krever en mer forsiktig behandling med damp, for eksempel kjøtt. På øverste nivå kan du sette grønnsaker.

Under matlaging i et vannbad, kan du ikke bruke fett. I tillegg, hvis du er en fan av et sunt kosthold, ikke legge krydder og salt til slutten av matlaging. Dryss dem, hvis du vil ha en ferdig måltid.
Hvordan å lage mat i et vannbad er beskrevet i vedlagte instruksjoner. Denne teknikken er enkel å rengjøre etter bruk og bevarer den naturlige smaken av mat.

Hva kan tilberedes i et vannbad? Praktisk talt alle produkter, unntatt de som er beskrevet ovenfor. Ris kokt i et vannbad, viser det seg svært velsmakende og smuldrete. Det er mulig å koke fisken, som vil være ikke bare deilig, men også næringsrik.

For dem som er kontraindisert for stekt mat, kan du lage mat burgere, kjøtt eller grønnsaker. I fravær mantovarki, kan damperen anvendes for fremstilling av dumplings.

Her er oppskriften grønnsaker med nøtter, kokt i et vannbad. Grønnsaker kuttet i mellomstore stykker. Ta ca 200 gram gulrøtter (helst unge), 200 gram av unge grønne bønner, så mye squash og brokkoli. Først legger vi ut gulrøttene og kok den i ca 10 minutter. Deretter tilsett resten av grønnsakene og stille inn tiden for en annen 15 minutter. På dette tidspunktet må du rydde opp ett fedd hvitløk og finhakk eller hamre den i en morter. Sett hvitløk i en panne med smør og legge til det 40 gram av pinjekjerner. Lett stek dem. Vi får grønnsaker fra hurtigruten og bland dem med nøtter og hvitløk. Retten kan serveres til bordet.

Hvordan å lage mat i et vannbad fisk? Vi tar noen fiskefilet og dryss den med salt og krydder (du kan ikke gni). Å slave viste seg mer velsmakende og velduftende, kan du marinere den i 30 minutter før steking. Ta krydder etter ønske, og salt, deretter strø fisken med sitronsaft. Vi sprer sin lavere nivå. Til fisk beholdt alle juicer, kan du legge i bunnen av formen av salatblader. Expose en tid på 10 minutter. Etter det, det neste nivået sette kokt ris. Koke i ca 15 minutter. Den totale tid for fremstilling av fisk er ca 25 minutter og ca 15 minutter ris. Hvis du bruker villris, og deretter sette det inn i en dobbel kjele sammen med fisken. Om ønskelig, kan et tredje lag legges ut grønnsaker. I dette tilfellet får du et komplett måltid bestående av fisk, ris og grønnsaker. I tillegg vil det være svært nyttig og ikke veldig næringsrik.

Nå som du vet hvordan å lage mat i et vannbad. Kan du selv tør å kjøpe den, hvis du ennå ikke har blitt eier av en slik nødvendig utstyr. Lage mat med glede og nytte for hele familien, deilig og rik på vitaminer og mineraler produkter.