Hvordan koke saus for pasta

Hver husmor ønsker å lage mat de mest delikate måltider for familien din. Men det hele vil gjerne se det tok litt tid.

En av de mest enkle og smakfulle retter er pasta med saus. Denne maten kan glede både barn og voksne. Mange husmødre interessert i spørsmålet: hvordan å lage saus for pasta på en veldig enkel oppskrift. Tross alt, moderne kvinner har en masse andre ting rundt huset, så matlaging er ikke nok tid og krefter. Andre husmødre er bekymret, ikke bare hastigheten på prosessen, men kvaliteten og smaken av den resulterende mat. Det er kjent at ikke all maten er tilberedt på et raskt tempo, viser det seg fine. Spørsmålet om hvordan å lage saus for pasta raskest mens velsmakende, blir stadig viktigere.

En populær oppskrift saus for pasta:

Du trenger:

- litt smør

- 8 tomater

- buljong (fortrinnsvis kylling) - 1/2 l

- 1 løk

- 30-40 g hvetemel

- klembakke pepper (fortrinnsvis svart)

Hvordan kan forberede saus for pasta, bruke disse ingrediensene? Så, først må du rengjøre løk og finhakk den. Da er det nødvendig å smelte oljen i pannen. Til dette må legges hakket løk og skiver tomater før. Den resulterende blandingen bør være satt ut av om fem til sju minutter på middels varme. Ikke glem at maten i pannen må stadig omrøring. Det anbefales å gjøre dette ved hjelp av en tresleiv. Neste må du legge til mel og hell i kylling buljong kokt på forhånd. Ett eller to av tomater er nødvendig for å gjøre en smoothie og legge den til blandingen. Deretter satte schipotku pepper og salt. Videre saus kok opp og kok 25 minutter. Med jevne mellomrom må du blande innholdet og fjerne skummet. Deretter må du filtrere resulterende saus gjennom en sil. Dette er nødvendig for å forberede saus har blitt mer skånsom. Bon appetit!

Det er en annen oppskrift på spørsmålet om hvordan å lage saus for pasta.

Listen over nødvendige ingredienser:

- en halv kilo kjøttdeig

- pære (1 stk.)

- 30 g hvetemel

- 1 ss tomatpuré

- gulrøtter (1 stk.)

- 1 ts adzhika

- en søt pepper

- en klype paprika

- en klype salt

- en haug med persille eller dill

- 4 ss vegetabilsk olje

Hvordan lage saus for pasta i denne oppskriften? Så det første - å helle i en bolle for utarbeidelse av vegetabilsk olje og stek kjøttet. Etter at du trenger å kutte terninger gulrøtter og løk, og deretter legge dem til kjøttet. Den resulterende blanding skal steke. Etter må du legge til mel, paprika og salt. Alt dette må blandes grundig, deretter helle tomatpuré, hakket paprika og Adjika. For å dekke den farse, kan pannen helles varmt vann. Småkoke saus resulterer trenger 20 minutter. Fôring retten til bordet, er det ønskelig å skvette urter. Sausen er kokt. Bon appetit!

Det er en annen oppskrift på et passende svar på spørsmålet om hvordan man skal fremstille den saus for pasta. Det er ganske enkelt.

ingredienser:

- et halvt kilo kjøtt

- 1 gulrot

- 4 ss vegetabilsk olje

- et snev av svart pepper

- pære (1 stk.)

- en klype salt

- 1 ss ketchup

Kjøttet skal kuttes i små biter. Da er det nødvendig å gni gulrot ved hjelp av en flåte. Så må du steke kjøttet med gulrøtter i en panne uten olje. Etter fordampning skal skje, må du legge olje i pannen og la det småkoke i 25 minutter. Deretter legger rømme og ketchup. Den resulterende saus bør slukke 10 minutter. Pepper og salt for å legge til pannen under koking. Velsmakende saus er klar. Bon appetit!

Hver av disse oppskriftene er ganske enkel, så det vil være lett og behagelig å lage saus for pasta. Du kan se for deg selv.