Hvordan forberede en lakris godteri hjemme

Lakris er en plante som tilhører legume familien. I noen land er det som kalles lakris og foretrekker å vokse i tempererte områder. Så det er ganske vanlig i den sørlige delen av Russland og Ukraina. I de landene i det tidligere Sovjetunionen, blir det brukt som en medisin, og et skummemiddel. Men i USA, Tyskland, Nederland og mange andre land er det gjort en fantastisk søtsaker som er etterspurt langt utenfor produksjonslandet.

De lokale butikkene lakris godteri finner ganske problematisk. Vanligvis de er importert til oss fra utlandet, der slike søtsaker er veldig populært. Men butikker er ikke det travelt med å bestille dem fordi etterspørselen etter dette produktet ennå ikke er undersøkt. Det er derfor folk som foretrekker lakris godteri, finne oppskrifter for matlaging dem hjemme.

Vanligvis godteri oppskrifter fra lakris foreslå en frisk roten av dette anlegget. Dette er svært problematisk for urbane innbyggere, og for de som bor i den nordlige delen av landet er nesten umulig. Derfor er alternativt foreslått å anvende et medisinsk preparat "lakris root", som inneholder strimlet lakrisrot. I dette tilfellet kan du lese alle indikasjoner for bruk av denne medisinen instruksjoner og å vurdere nytten av slike søtsaker.

For utarbeidelse av søtsaker trenger:

- Sirup av lakrisrot - 2 ampuller.

- spiselig gelatin - 30 gram.

Først må vi helle et glass med gelatin kult, men kokt vann og la på et varmt sted for hevelse. Videre er det resulterende stoffet som skal oppvarmes ved svak varme for fullstendig oppløsning. Deretter ble den resulterende massen må anstrenge seg for å stykker forble ikke gelatin.

I den neste fasen i fremtiden lakris godteri legge sirup av lakris rot og litt mer varme for å fordampe alkohol. En ganske ubehagelig utseende slim med en karakteristisk lukt. Det må helles inn i en spesielt fremstilt form eller på en plate. I fremtiden profesjonell konfekt lakris sukkertøy helles i stivelse, som ved hjelp av spesielle former presset spesielle spor. Dermed vil frosset godteri ta de nødvendige skjema. Hvis det ikke er mulig å bruke stivelse, deretter frosset i en plate av sukkertøy kan skjæres med en kniv eller en vanlig form for kjeks.

Ferdige sjokolade må overstrødd med pulverisert sukker eller maismel for å hindre at de kleber seg sammen ved romtemperatur, produktet karakteristikk slik som lakris. Skader fra disse sjokolade er mye mindre enn for karamell og sjokolade, og de gunstige egenskapene til denne planten er legendarisk, noe som gjenspeiles av sin medisinsk bruk.

De er til stor hjelp når du hoster, magesyke, og gi livlighet og godt humør. For full tillit til bruken av godteri kan du lese instruksjonene, produsert sammen med sirup av lakris rot, og i samme pakke.