Hvordan lage en salat fra en gris tunge

Selvfølgelig bruker vi ikke så ofte ingredienser som en ingrediens som gris, men forgjeves. Tross alt vil en salat fra svinens tunge ikke bare smake godt, men også hjertelig. Og det vil bli verdsatt av elskere av noe nytt, og bare elskere av godt kjøtt.

Denne oppskriften på salat "Olivier"
Du vet sikkert ingrediensene i denne salaten og kan liste dem, selv om du våkner om natten, men la oss oppdatere minnene litt. Det eneste nye produktet for deg er gris språk, og faktisk er det "spiker" av denne salaten. Så, du trenger:

• et halvt kilo svinekotelett
• 300 gram poteter
• 300 gram syltet agurker
• 300 gram erter
• 150 gram gulrøtter
• fem egg
• en løk
• sort pepper (bakken)
• greener av dill (valgfritt)
• majones
• salt

For dekorasjon kan du ta:
• en agurk (frisk)
• litt grønn persille

Prosessen med å lage en salat er veldig enkel:
1. Først må du koka tungen i litt saltet vann, rengjør det fra filmene og kutte i lange strimler (du kan selvsagt kutte og kuber, men så vil salaten ikke se opprinnelig).
2. Gulrøtter, poteter og eggkoker, og deretter kutt i terninger.
3. Kombiner alle produktene, krydret med majones og bland godt sammen.
4. For å smake salaten ble mer mettet, må du gi ham litt å stå.

Hvis du bare endrer en ingrediens i salaten, vil du legge merke til hvordan den vanlige smaken av denne kjente parabolen vil endre seg betydelig.

Hvis du vil ha en salat fra svinens tunge, tvert imot, det var lett, men fortsatt tilfredsstillende, så har vi en oppskrift på deg. Denne salat krever ikke mye tid for matlaging, men det påvirker ikke smaken.

Vi foreslår at du lagrer salat med tungen med agurk. Denne salaten er uvanlig lett å forberede, og likevel veldig tilfredsstillende. Og tilstedeværelsen av agurker i salaten gjør salaten frisk, saftig og lett.

Nødvendige ingredienser:
• 150 gram biff tunge (kan også tas og svinekjøtt)
• 150 gram kyllingfilet
• 130 gram agurker (fersk)
• 130 gram agurker (fersk saltet)
• 3 egg
• ca 100-120 gram majones
• grønn løk
• greener av dill
• litt salt

Kokeprosess:
1. Kok i saltet vann og kyllingfilet. Deretter, og deretter klippe stroppene.
2. Du må også kutte agurk, og frisk og lett saltet.
3. Egg er kuttet i terninger.
4. Legg alle produktene i en dyp skål og bland. Topp med sprinklede løk og dill (tidligere finhakket).
5. La salatvannet med majones, salt og blande.
6. For å gjøre salaten mer saftig, legg den i en salatskål og la den brygge i omtrent en time i kjøleskapet.
En slik salat fra svinens tunge med tilsetning av agurker vil bli verdsatt selv av de som ikke likte språket før.

For å overraske gjestene, er det ikke nødvendig å danse bukedansen på bordet eller fargelegge håret ditt grønt. Det er nok å sette en salat av ører på bordet. Denne salaten er også perfekt som en matbit til øl.

Salat av svin ører
Nødvendige produkter:
• to eller tre stykker svinør
• en til to fedd hvitløk
• majones
• salt
• pepper (bakken)

Kokeprosess:
1. Først må du behandle svinørene, og koker dem deretter i 2,5 timer.
2. Fet del av ørene skal fjernes og bare legges i brusk.
3. Derefter klippe ørene i små terninger (du kan også tynne stropper).
4. Legg hakket hvitløk til de forberedte ører.
5. Da fyller vi med majones, salt. Hvis ønskelig, kan du alltid legge til persille.

Vi er bare sikre på at salaten du kokte fra svinens tunge, ikke vil forlate noen likegyldig. Spesielt, hvis du serverer en vanlig salat "Olivier" med en uvanlig smak. Vel, salat av ører vil definitivt legge merke til hjertet av elskere av originale salater.