Hvordan marinere fisken for grill: de beste oppskriftene og tipsene

Hvert år når våren kommer, vi alle gå til skjød naturen med kun ett mål for øyet: å nyte den varme luften etter den kalde vinteren, for å beundre den blomstrende naturen, slappe av og, selvfølgelig, grilling. Grunnlaget er oftest valgt svinekjøtt. Det refererer til fettholdig kjøtt, så får alltid grillspyd skolen.

Hvis du foretrekker et lett måltid, og deretter prøve å overraske alle dine venner og erstatte kjøtt med et annet produkt, for eksempel fisk eller kylling. Som et resultat, vil du nyte den utrolige smaken av den opprinnelige fatet og på slutten av dagen vil føle letthet i hele kroppen i stedet for tyngde i magen.

"Hvordan å marinere fisken for grillen?" - Du spør. Det første først. For en start er det nødvendig å velge. Der det er mulig kjøp hav fiskearter hvis kjøtt som besitter mer uttalt kosten og nyttige egenskaper. Vil være et utmerket alternativ og elv beboerne, men prøv å velge en fisk med et minimum av beinmel å la bare positive minner.

Hvordan marinere fisken for grilling i en tomatsaus: detaljerte instruksjoner

Skjær i små terninger tomater, løk hogge halve ringer, legge urter etter smak, litt rød pepper og et par skiver av en appelsin. Bland alle ingrediensene til marinaden med fisk hakket i biter. Kort tid før tilberedning fisken bør være salt. Under steking vanning hennes gjenværende marinade.

Hvordan marinere fisken for grill med tillegg av tørr vin

Du må ta med soyasaus, sukker, skåret i tynne skiver frisk ginger root, persille, tørr hvitvin, salt og krydder etter ønske. Alle komponentene blandes i en stor kjele, for å spre den hakkede fisken og la marinere i 30-40 minutter. Stek mulig og på gitteret for en grill, og hengt dem på spyd.

Laks elsket av mange elskerinner: Det er lett å lage mat, er det egnet for alle retter. Hennes filet har høyere fettinnhold, på grunn som mange tror at en fisk ikke trenger noen forberedelser. Men bør du ta hensyn til følgende oppskrift, som forteller hvordan du kan marinere fisken for grillen, hvis det gjelder fett varianter. Ta litt olivenolje, tilsett saften av en halv sitron, hogge noen biter av oliven, krydre med salt og dill. Bland sammen alle ingrediensene, legg fisken i marinaden i 30 minutter. Nå er du en dyktig vertinne og vet nøyaktig hvordan du skal marinere fisken for grillen. I fremtiden, valg av mat for en piknik ikke sette deg i en blindvei.

En annen utførelsesform av kjøtt annet enn kosten egenskaper. Dette kylling. Det bør bemerkes at det i seg selv er veldig mild, så ikke legge mye krydder, og dessuten sitronsaft, t. Til. Han tørker kjøttet. Hvis du ikke vet hvordan du skal marinere kyllingen for grilling, det bare obmazhte favoritt krydder, blandet med noen dråper olje og knust hvitløk. En time senere, kan du fortsette til forberedelsesprosessen. Bon appetit!