Lett linsesuppe fra Julia Vysotsky

Linsesuppe fra Julia Vysotsky viser seg meget velsmakende og næringsrik. Måter å lage det, er det stor variasjon. Denne retten kan lages med kylling eller biff kjøttkraft, samt å bruke svin eller lam.

I dag presenterer vi deg en rekke alternativer for hvordan å forberede den mest enkle linsesuppe fra Julia Vysotsky.

Matlaging rask og velsmakende første kurset

For å forberede linsesuppe trenger ikke å kjøpe dyre produkter eller utenlands. Tross alt, er dette rett laget av enkle ingredienser som er tilgjengelige for alle.

Så hva er ingrediensene som trengs for å lage sin egen suppe av linser? Oppskriften på denne retten krever kjøp av følgende komponenter:

• nedkjølt kyllingbryst - 450 g;
• røde eller grønne linser (velg etter smak) - ca 200 g;
• potetknoller - omtrent 200 g;
• pære løk - 1 hodet;
• selleri (stilker) - 2 enheter;.
• medium gulrøtter - 1 pc;.
• rød og gul paprika (søt) - med ½ stk,.
• olivenolje - ca 2 store skjeer;
• natriumsalt - etter smak til anvendelse;
• duftende pepper hakket - legg til smak;
• lavrushki - to blad;
• Frisk grønn - gjelder smak.

Bearbeide ingrediensene til det første skift

Hvordan koke suppe av linser? Oppskriften på denne retten krever forsiktig håndtering av alle komponenter. Først må vi vaske kyllingbryst, fjerne dem fra huden. Da bør forberede grønnsaker. Potetknoller er fri fra huden og deretter skåret opp i flere stykker. Så gjør roten, søt amber og rød paprika, gulrot og selleri. Ved slutten av den grønne eller røde linse spredt på en sikt og vasket det sterkt. Dersom det er ønskelig, for produktet kan for noen tid tåle i kaldt vann.

Matlaging suppe på komfyren

Linsesuppe Vysotskaya Yuliya forbereder i en stor kjele. Det øser det tilstrekkelig vann, og deretter kok opp. Etter det blir det flytende spredt vasket og renset kyllingbryst. Pre saltet fjærfe, er det kokte over middels varme til den er myk tilstand. Vanligvis tar det 35-47 minutter av fritiden. Men dette er på betingelse, hvis du brukte en ung fugl suppe.

Etter suppen er klar, er det senket i potet knoller, søt paprika, selleri stilker, lavrushku, røde eller grønne linser og knust allehånde. Som for kyllingbryst, da deres tidligere fjernet, kjølig, skille fileten fra bein, og deretter hakket i store terninger.

Ha alle ingrediensene i en kjele, en suppe av linser fra Julia Vysotsky forberedt på å fullføre mykhet av alle produkter (ca 30-32 minutter).

steking grønnsaker

Til linsesuppe fra Julia Vysotsky var mer velsmakende og velduftende, anbefales det å separat forberede en grønnsak stekt. For å gjøre dette, ta strimlet gulrot og løk pærer, og deretter spre dem i en kjele med olivenolje. Pepper og saltkomponentene, er de stekt til en gjennomsiktig tilstand. Senere grønnsaker fjern fra varmen og avkjølt.

Å gjøre suppen

Suppe "Linser med kylling", som må være til stede oppskrifter i kokebøker av alle husmødre forbereder ganske enkelt. For å gjøre dette, kokt i kjøttbuljong grønnsaker fjern fra varmen og litt avkjølt. Deretter fjernes fra pannen lavrushku og nedsenket i en blender beholder. Med denne enheten, alle ingrediensene kjøkken pisket med maksimal hastighet. Som et resultat av disse handlingene, må du få en tallerken delikat puré konsistens. Deretter ble det igjen satt på plate og sakte brakt til koking, tilsetning av visse krydder hvis ønskelig.

Den siste fasen av preparatet

Når du har dannet en delikat suppe med kylling og grønnsaker vekselvis lagt til den første bitene av kokte bryster, og deretter stekt gulrøtter og løk. Også i pannen spre finhakket greener. I denne komposisjonen, det første kurset på nytt kok opp. Koker den i ca fire minutter, og deretter fjernet fra varmen, dekket med et lokk og venstre side (8-10 minutter).

En deilig og delikat linse suppe til bordet

Vet du hvordan å sende inn en første kurset Julia Vysotsky? Linse suppe, krydret under lokket, helt over i skåler, og deretter i en varm tilstand blir presentert for familiemedlemmer. Og i hver lunsj delen er lagt ut ikke bare delikat buljong med pisket grønnsaker, men også biter av kylling.

I tillegg til denne middagen presentert en skive brød eller toast gjort uavhengig.

Vi gjør en deilig lunsj av okse

Hvordan koke suppe "Linser"? Oppskrifter med bilder av retter perfekt kjent fan av Julia Vysotsky. Tross alt, forbereder hun ofte et måltid ved hjelp av ulike komponenter.

I denne delen av artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan gjøre raske og velsmakende næringsrik suppe basert på buljong.

Så, linsesuppe fra Julia Vysotsky krever bruk av følgende produkter:

• storfekjøtt på bein - 650 g;
• røde eller grønne linser (velg etter smak) - ca 170 g;
• potetknoller - omtrent 200 g;
• pære løk - 1 hodet;
• medium gulrøtter - 1 pc;.
• olivenolje - ca 2 store skjeer;
• natriumsalt - etter smak til anvendelse;
• friske tomater - 2 stk,.
• duftende pepper hakket - legg til smak;
• lavrushki - to blad;
• Frisk grønn - gjelder smak.

Vi forbereder mat for de første måltidene

Suppe med linser og storfekjøtt vil være en utmerket middag for familien. Forbereder denne retten er mye lettere og enklere enn det som er angitt ovenfor. Tross alt, for å gjøre en vanlig suppe, ikke most, er det ikke nødvendig å bruke et stort utvalg av grønnsaker, som deretter kreves for å slipe gjennom en blender.

Så, før du begynner å tilberede den første retter på komfyren, alle ingrediensene du trenger for å forberede seg. For å gjøre dette, vask nøye biff på bein, og deretter avskåret fra alt uspiselige årer. Etter dette fortsetter for å fremstille linser. Det sorteres (om nødvendig), fordelt i en sil og vask grundig. Hvis du har ledig tid, så dette produktet er anbefalt for å tåle flere timer i kaldt vann.

Separat behandlet friske grønnsaker. For å gjøre dette, de grundig vasket og skrellet. Poteter skåret i terninger, carrot grate og løk kuttet i halv ringer. Med hensyn til ferske tomater, er de skåldet med kokende vann, fjernes skallet og malt i en blander.

steking grønnsaker

Å suppe med linser og oksekjøtt slått duftende og hadde en rik smak til det nødvendigvis legge stekt løk. For dette semiring pære vegetabilsk spredt i en panne med olivenolje og kokt inntil den var klar. På slutten av dens salt, pepper og fjernes fra varmen.

Koker den første retten

Etter fremstilling av komponentene umiddelbart videre til de varmebehandling. Biff på ben spres i en stor kjele, fylles med vann og sted over høy varme. Etter koking, væsken med overflaten av et mørkt skum forsiktig fjernet, tilsatt salt, tildekningslokket Bates temperatur og kokes inntil myk tilstand av kjøttproduktet. Denne prosessen kan ta deg 50 til 70 minutter.

Stekt biff, fjernes og avkjøles. Kjøttet blir deretter separert fra bein og grovhakket. Med hensyn til den forberedte kjøttkraft, deretter spre gulrot, lavrushku, linser og poteter i den. Også i pannen hell tomatpulp.

Å smake pepper og salt ingrediensene, kok dem i en halv time (hvis det er nødvendig, det er mulig, og litt lenger). Etter å ha mottatt flavored biff suppe, lagt til det tidligere kokt kjøtt, friske urter og stekt løk. I denne komposisjonen, det første kurset på nytt kok opp. Deretter blir den fjernet fra varmen og la under dekke i 18 minutter.

En deilig biff suppe til bordet

Etter handlingene som er beskrevet ovenfor, bør du få ganske nærende og deilig biff suppe rød farge (på grunn av tillegg av tomater). Etter varig det for en stund under panseret, oppvaskmaskin helles i boller og server familiemedlemmer. Hvis det er et ønske, for eksempel et måltid smaksatt med en teskje rømme eller fløte. Også servert ham et stykke hvitt eller brunt brød.

For å oppsummere

Ved utarbeidelsen linsesuppe er ingen big deal. Det tenker slik Julia Vysotsky. For å vise dette, bør dette fatet fremstilles uavhengig av hverandre, ved hjelp av disse bestanddeler, som er blitt nevnt ovenfor.