Matlaging alkoholholdige drinker hjemme: trinn for trinn oppskrifter

Aktiv kveldens underholdning - det er alltid dans, moro og alkohol. Fottur til en bar eller en nattklubb i følge med en smaking av nye eller bruke din favoritt cocktails. Men for dette er det ikke nødvendig å gå et sted: å dekorere et hus fest eller et møte med venner kan tilberede sine egne alkoholholdige drikker hjemme.

har cocktails

Hvorfor alkoholholdige drinker så tilt fans en natts søvn? Det faktum at de har en rekke funksjoner som skiller disse fra andre alkoholholdige drikkevarer produksjon.

Alkoholisk cocktail - en blanding av to eller flere bestanddeler, hvorav den ene må inneholde alkohol. De kan være ganske enkel i konstruksjon og forberedelse, og kan være multi-komponent med kompleks faset forberedelse. Den riktige kombinasjonen av cocktail ingredienser gir en behagelig smak og lett svimlende effekt, noe som er mer beslektet til ingen rus, og avslapping og moro.

Alkohol cocktails hjemme kan også være forberedt på, men dette krever spesifikke ferdigheter og kunnskap om proporsjoner. Derfor er de fleste av disse drikkene og slå inn barer og nattklubber.

typer cocktails

De beste bartendere konkurrere årlig i ferdigheter til å skape cocktails, så ganske vanskelig å holde tritt med hva som er nytt. Hvis du bestemmer deg for å lage alkoholholdige drikker hjemme, så du trenger å vite om dem, det viktigste:

• Skille mellom "lang" og "korte" cocktails. De er også kalt det engelske ordet "Long" og "skutt", henholdsvis.
• Cocktails "Long" er vanligvis omfatte mer enn tre komponentene er matet til et høyt glass med en tilstrekkelig mengde av is. Drikk slik variant cocktails vanligvis tilbys via en kanyle.
• Cocktails "skutt" tøffer. De blir servert i et glass eller en liten spesiell glass. Vanligvis inneholder flere alkohol komponenter enn lengter.
• Det er klassiske cocktails oppskrifter er uavklart i flere tiår. De bærer samme navn og har samme sammensetning i en bar i verden.
• Cocktail av Barman kan gjøre basert på den klassiske, noe endrer en oppskrift eller helt å finne opp nye komposisjon.

Alkoholholdige cocktail lage mat hjemme rett og slett. Det viktigste - å vite hva du vil.

Hva gode klassiske oppskrifter

Cocktail-menyen noen bar kan alltid finne disse navnene. De er ikke venter på noe nytt og er ett hundre prosent sikker på smaken. Classic oppskrifter alkoholfrie drinker - forholdet mellom smak, bevist gjennom årene.

Hvis du bestemmer deg for å lage alkoholholdige drikker hjemme, og deretter betale din oppmerksomhet først og fremst til de klassiske komposisjoner.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - listen er lang og enhver kjenner av god smak alkohol kan finne en oppskrift til din smak.

Før du begynner å lage mat, må du bestemme: hva anledningen vil være en cocktail, for som offentlig og hva hennes preferanser. En studie teoretisk base for å forberede cocktails alkoholisert hjem: enkle og komplekse, fast og ikke for - et spørsmål om teknikk og inspirasjon.

Cocktails for enhver anledning

Allsidig smak som vil glede nesten hvem som helst med noen enkle drinker. De er perfekte for partier eller sammenkomster med venner.

1. Whisky-cola. For dens fremstilling bør blandes med avkjølt whisky silnogazirovannoy koks i et forhold på en til en. I et glass før servering behov for å legge en stor mengde is.
2. Vodka med "Sprite". I et høyt glass trenger å helle 50 ml vodka og 150 ml kald sprite. Legg noen skiver lime eller juice fra det. Eskortere masse is.
3. "Mojito". På bunnen av et høyt glass trenger å helle to teskjeer sukker (fortrinnsvis brun) og presse saften av en halv lime. Deretter til glasset sette en masse mynte, knust is og hell 60 ml rum og 150 ml kullsyreholdig mineralvann eller sprite. Pynt med skiver av lime glass.

Av disse oppskriftene kan sees at det er mulig å foreta en alkoholholdig drikk hjemme er mulig uten bruk av kompliserte ingredienser og spesialverktøy.

kvinnelig versjon

Overraskelse av det smukke kjønn er vanligvis vanskeligere. De er krevende å smak og dekorasjon drinker. Men ingenting er umulig - deilig alkoholfrie drinker hjemme - oppgaven er ganske gjennomførbart for alle!

• "Cosmopolitan". I et stort glass eller risteapparat for å blande 20 ml likør "Cointreau" og den samme mengde av vodka, 10 ml tranebærjuice og den samme mengde sitronsaft. Legg knust is og rør godt. Serveres i et martiniglass.
• "Sea Breeze". Shaker eller blander for å blande 50 ml av vodka og det samme grapefrukt juice med 100 ml tranebærjuice. Rør med knust is, for å gi en høy glass garnert tranebær.
• Gløgg. Flaske rødvin (tørr eller søt) i en emaljert gryte trenger å kok opp. Vinen tilsett krydder: kanel, honning, nellik, koriander og la det småkoke i noen minutter. Cocktail avkjøles til en ønsket temperatur, mate et glass for eltet med skiver av sitron.

Det smukke kjønn er ikke så foretrekker ånder med en behagelig smak. Et vakkert designet glass med en cocktail bare øke graden av appetitt.

Topp skudd

Forbered cocktails alkoholisert hjem, som drikker i ett jafs, er ikke et problem. De mest enkle og smakfulle cocktails er som følger.

• B-52. For fremstilling av denne klassiske cocktail for å blande i like andeler av kaffe, fløte og appelsin likør. De små glasskomponenter må helles i den samme sekvens, og således er det nødvendig å være meget forsiktig for ikke å blande lagene. For å gjøre dette, er det best å helle sprit på tuppen av en kniv. Innholdet i glasset er nødvendig når de gjelder antennes raskt og drikke gjennom et sugerør.
• "Kamikaze". I et lite glass blandet med 100 ml vodka 25 ml orange sprit. Tilsett noen dråper lime juice.
• "Green Monkey". Bland i en liten banan og et glass mint likør. Pour lag - første gule lag, forsiktig helt over på toppen grønnlut.

Korte menn foretrekker cocktails ofte: de er sterke og har en utpreget smak av alkohol.

Menns cocktails

Vodka - en alkoholholdig drikk som er veldig populært med en sterk halvparten av menneskeheten. Kvinner elsker å prøve forskjellige cocktails, som har den opprinnelige smaken, men menn foretrekker mer sterke drikker: konjakk, whisky, vodka, konjakk og andre. Men det er ikke alltid like sterk alkohol er hensiktsmessig. I noen situasjoner haster å tilby gjestene en cocktail, men hvilken er best egnet i selskap med menn? Vurdere de mest populære alternativene:

• Vodka Energy. Fremstilling av denne cocktail er meget enkel. Dette vil kreve en smal glass med is. Strømme det vodka (50 ml) og 150 ml energidrikk. Både ingrediens forsiktig omrørt med en skje og mesh på kanten av glasset par av skiver av sitron. Du kan legge til grenadine, vil han gi cocktail en vakker farge.
• "Cape Coder". Denne drinken er laget av tranebærjuice og vodka. Dette vil kreve 50 ml alkohol og 150 ml saft. Begeret ble blandet med is begge ingredienser. Pynt med en cocktail, kan du tyttebær.
• "Ay Kyu". En enkel oppskrift på en velsmakende, god cocktail. Høy glass skal fylles med is og tilsett alle ingrediensene: vodka (50 ml), honning sirup (20 ml), grapefruktjuice (150 ml). Drikke ingrediensene forsiktig bland med en skje. Å dekorere bruk appelsinskall.

Disse drikker er enkle å tilberede, og vil ikke ta mye tid.

Fortsette med forsiktighet!

Gjør alkoholholdige drinker hjemme, oppskrifter som er enkle og appetittvekkende, lett. Men før det, er det verdt å minne om noen av funksjonene i disse drikker, som krever spesiell omsorg og forsiktighet.

Alkoholholdige drikker er svært misvisende - deres smak gjør at du tror at drikken ikke drikker, og glemmer et nummer. Ikke desto mindre, hver cocktail glass - er en økt belastning på lever og det kardiovaskulære system. Det er en kombinasjon av ulike typer alkoholholdige drikkevarer, kan vi sikre at de styrker og formere toksiske effekter av hverandre. Og i kombinasjon med en behagelig smak og atmosfæren av universelle glede alkoholholdige drinker kan være svært forrædersk for kroppen.

Men det betyr ikke at du må gi dem opp! Du trenger bare å huske moderasjon og ikke overindulge, kunne stoppe i tide, uansett munter selskap kan være.

Flere alkoholholdige drikker, forutsatt god helse, men vil bringe smaken til festen med venner.

Utarbeidelse av alkoholholdige drikker hjemme - ikke bare en anledning til å overraske dine venner og bekjente, kan det også være en stor del av det gøy på festen: cocktails, sammen med mye mer interessant smak.